Mulige varianter til opbevaring
Alt efter hvor mange klementiner der blev købt el Hvor hurtigt de kan forbruges, er der tre muligheder for opbevaring:
- Opbevar clementiner ved stuetemperatur
- opbevares i køleskabet
- Frys frugter
også læse
- Frysning af limefrugter – de tre bedste metoder og værdifulde tips
- Dyrk selv magnolia – med disse tre metoder virker det
- Plantain - de tre hovedtyper af robust flerårig plante
Opbevar clementiner ved stuetemperatur
Elsker du klementiner og spiser du dem modigt? Så skal du ikke bruge de store kræfter på opbevaringen og du kan blot opbevare klementinerne ved stuetemperatur. Der er dog et par ting at huske på:
- Må ikke opbevares i en lukket beholder
- flettede kurve er ideelle
- også andre åbne beholdere og trækasser med ventilationsåbninger
- tilbyde et køligt sted
- Undgå direkte sollys
De frugter, der opbevares på denne måde, har en holdbarhed på tre til syv dage, afhængig af den oprindelige kvalitet.
Tips
Det er bedst at fordele et stort antal klementiner i flere skåle, da de lægger for meget pres på de nederste frugter, når de stables højt. Individuelle klementiner brister op og begynder at rådne og mugne.
Opbevares i køleskabet
Særligt kølige temperaturer forhindrer klementinerne i at modnes yderligere, så de kan holde sig endnu længere. Klementiner hører til i frugtrummet i køleskabet. Hvis der ikke er plads nok i den, kan de også placeres på en af hylderne.
Da klementiner alligevel skrælles før indtagelse, kan de opbevares i køleskabet uden yderligere emballage. Alligevel er emballagen nyttig til at holde og beskytte den. For eksempel mesh-posen, som de normalt fås i butikkerne. Klementiner må under ingen omstændigheder anbringes i en lufttæt beholder. Uden tilstrækkelig luftcirkulation fordærves frugterne hurtigt.
Holdbarheden kan forlænges til op til to uger i køleskabet. I løbet af denne tid er det godt at tjekke regelmæssigt, om de enkelte frugter er fordærvede, og at sortere dem fra med det samme.
Frys frugter
Clementiner kan også godt fryses. For at gøre dette skal de først skrælles og skæres i individuelle stykker. Efter de er blevet fordelt i frysedåser, skal de stadig dækkes med sukkerlage. Når de fryses på denne måde, kan klementiner opbevares i op til 12 måneder.
Havejournalen friskhed-ABC
Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- som gratis PDF-fil at printe ud på egen hånd
