Vækstformen dikterer snittet
Hvordan en urteplante vokser, bestemmer den korrekte beskæringspleje. Groft sagt trives følgende tre kategorier i urtehaven:
- Kortlivede etårige urter, der dør efter frøene er modne
- Urteagtige, flerårige urtearter med vækst af en flerårig plante
- Halvbuske og buske, der brunkulerer fra bunden
også læse
- Sådan skærer du tjørn korrekt - instruktioner til det perfekte træsnit
- Tørring eller frysning af krydderurter - vi forklarer!
- Frysning af urter - det bedste alternativ til friske
Bortset fra de kortlivede urtearter, kan det betale sig at blande dine blomsteraromakunstnere en gang om året efter høst. Det bedste skæreværktøj til den vigtige vedligeholdelsesforanstaltning er et skinnende rent, skarpt Sekatør med Bypass mekanisme.
Skær flerårige, urteagtige urter – sådan virker det
Populære typer urter, såsom purløg, citronmelisse eller comfrey, trives gerne Stauder. Hvert forår spirer de velsmagende, urteagtige skud fra deres hårdføre rodklump. Først efter den første frost trækker de overjordiske dele af planten sig tilbage igen. Sådan skæres flerårige urter korrekt:
- Det bedste tidspunkt er sidst på efteråret
- Alternativt skæres i det tidlige forår
- Skær alle skud af, der flugter med jorden
I vinterområder er det tilrådeligt at bruge de døde skud og blade som naturlig vinterbeskyttelse for rodklumpen.
Skær krydrede underbuske om foråret
I urteligaen kan du finde pragtfulde arter, som f.eks rosmarin, Salvie, lavendel og timian. Uanset deres forskellige egenskaber og forskelle, trives urteskønhederne alle sammen med træagtige skud. Denne vækst kræver årlig beskæring. Når skud brunkulerer, går væksten normalt i stå, og den aromatiske høstsjov slutter. Sådan skærer du de krydrede underbuske korrekt:
- Det bedste tidspunkt er om foråret, hvor der ikke er mere frost at frygte
- Udtynd døde, beskadigede og frosne rygskud i jordhøjde
- Skær de resterende skud ned med en til to tredjedele
- Ideelt set skæres urteplanten i en halvkugleformet form
- Forsigtig: skær ikke i gammelt, bladløst træ
lavendel og blomstersalvie giver dig en ny blomstringscyklus, hvis du renser urteplanterne ud om sommeren. Klip visne blomsterstande af til det næste sunde bladpar. Som et resultat bringer de sene sommerstråler fra solen liv til tidligere sovende knopper. Ydermere forhindrer du den invaliderende dannelse af frøhoveder og forhindrer uønsket selvsåning.
Høst hele skud
I forbindelse med høstskæringen kan du effektivt modvirke for tidlig og fremadskridende lignificering. Det kan du gøre ved altid at høste hele skud fra urtehalvbuske. Vælg skæringspunktet, så det stadig er i det grønne område. Herefter spirer urteplanten igen med urteagtige, velsmagende skud.
Tips
Det hører hjemme i sagnernes land, der blomstrer purløg er giftig. Faktisk er de træagtige blomsterstængler ikke en kulinarisk åbenbaring, men er ikke desto mindre velegnede til sikker indtagelse. Du kan forsinke begyndelsen af den aroma-ødelæggende blomstringsperiode ved regelmæssigt at skære de velsmagende rørformede blade tilbage til et par centimeter. Du skal blot fryse det værdifulde afklip.
