Krav til vellykket spiring
Ingefærknolden skal være frisk og fast. Fra et botanisk synspunkt repræsenterer det et fortykket underjordisk flerårigt organ, hvorfra sivlignende blade og blomsterstande spirer direkte. Dette rhizom forgrener sig over tid og danner såkaldte vegetationspunkter ud over små rødder. For at en knold kan spire, har den brug for mindst en af disse knudepunkter. Når du køber ingefær, skal du være opmærksom på økologisk kvalitet, så du ikke bruger nogen råvare, der er forurenet med pesticider, til din egen dyrkning.
også læse
- Frugt eller grønt – hvad hører ingefær egentlig til
- Gem ingefær og gem den
- Syltende ingefær - til asiatisk sushi og andet brug
Optimale vækstbetingelser
Det ideelle tidspunkt at formere ingefæren kommer om foråret, når dagene giver tilstrækkeligt lys og varme. Planten foretrækker temperaturer på 25 grader Celsius. Et vinduessæde over varmelegemet uden direkte sollys er velegnet til dyrkning. Her skal du sørge for, at underlaget er jævnt fugtigt, men ikke vådt. Den sundhedsfremmende plante foretrækker en næringsrig jord med god permeabilitet.
Plant korrekt
Brug en skarp og ren kniv til at skære. Da ingefær er en af de lave rødder og breder sig vandret i jorden, bør plantekassen være mindst 30 centimeter bred. Du kan dække dette med folie for at fremme et varmt og fugtigt mikroklima. Efter de første grønne skud vises, bør du fjerne dækslet.
Metode:
- Skær rhizomet i fem centimeter lange sektioner, hver med et vegetationspunkt
- Udblød stykker af knolde i et glas varmt vand natten over
- Tryk et eller to stykker fladt ind i underlaget
- Dæk til med jord, så toppen kan ses
Høst selvdyrket ingefær
Efter vellykket spiring skal du have tålmodighed, før du laver din egen Høst ingefær At få tilladelse til. I vækstsæsonen opsamler planten energi gennem bladene og lagrer den i knolden. Efter syv til ti måneder begynder løvet langsomt at skifte farve. Fra dette tidspunkt er de nye ingefærløg klar til at blive høstet, fordi de nu har udviklet deres fulde aroma.