Rødbeder har brug for sol
Rødbeder henter kræfter fra solen og trives bedst i fuld sol. Dog når knoldene også Penumbra en tilfredsstillende størrelse.
også læse
- Rødbedesæsonen: hvornår kommer den?
- Så rødbeder i din egen have
- Opbevaring af rødbeder - sådan gør du det rigtigt
Digression
Mindre sol, mere nitrat
Rødbeder er en af grøntsagerne med en høj koncentration af nitrater. Nitratindholdet varierer dog meget fra 150 til mere end 5000 mg nitrat pr. kilo rødbede. Nitratindholdet afhænger blandt andet af solskinstimerne. Jo mindre sol rødbederne får, jo højere nitratindhold.
Desuden kan en øget mængde kvælstof i jorden øge nitratindholdet. Det er med Befrugte og når du vælger Plante naboer at blive observeret. Nitrat hæmmer transporten af ilt i vores blod og er derfor sundhedsskadeligt.
Desuden kan en øget mængde kvælstof i jorden øge nitratindholdet. Det er med Befrugte og når du vælger Plante naboer at blive observeret. Nitrat hæmmer transporten af ilt i vores blod og er derfor sundhedsskadeligt.
Løs, humusjord letter væksten
Rødbeder er en af de dybe rødder. Den kan bedst grave sine rødder dybt ned i jorden, når den er løs og permeabel. Den foretrækker humusjord, men den trives også i let sandet jord.
Hvor meget næringsstoffer har rødbeder brug for?
Rødbeder er en mellemspiser, hvilket betyder, at den ikke er en særlig næringssulten plante. Derfor plantes den ofte som en efterfølger til storspisere.
Kombiner rødbeder smart
De rigtige naboer støtter sund vækst. Rødbeder passer særligt godt til:
- bønner
- dild
- Havekarse
- Jordbær
- Agurk
- Hvidløg og løg
- Kål og kålrabi
- koriander
- zucchini
- salat
Undgå at plante gulerødder, porrer eller majs. Du kan finde en omfattende liste over gode og dårlige naboer her.
