Det første og mest fejlbehæftede trin: såning
Det første trin i at dyrke sort salsify er også det trin, der rummer flest fejlkilder. Bør være skødesløs med såning gå derfor ikke videre. Der er flere punkter at huske på før og under såning.
også læse
- Salsify sæson: Vinteren er ikke en fjende af hende
- Høst sort salsify - med disse tricks som de professionelle
- God baggrundsviden tæller her: at så salsify
Bemærk venligst følgende:
- bedste periode til såning: slutningen af februar til midten af marts
- i kølige områder: udsæt såningen til begyndelsen af april
- Brug ikke frø, der er mere end et år gamle
- Vær forsigtig med de skrøbelige frø
- Før såning: løsn jorden dybt (mindst 30 cm dyb)
De stilkeformede frø af den sorte salsify er sået 2 cm dybt. Fremrykning er ikke tilrådeligt, da de unge planter er ekstremt følsomme. Ved plantning i rækker skal der være en afstand på 6 til 10 cm mellem planterne og en afstand på 25 til 30 cm mellem rækkerne.
Kravene til beliggenhed og jord
En solrig til delvist skyggefuld placering opfylder kravene til den sorte salsify. I forhold til jorden skal følgende egenskaber findes:
- dybtgående
- løsnet op
- humus
- våd
- uden sten
- ikke kondenseret
- ideel: sandjord
Er der behov for pleje her?
Salsify kræver ingen særlig pleje. Det er nok at vande dem regelmæssigt (jorden må aldrig tørre ud), også sporadisk med kompost befrugte og fjern ukrudt. Det er normalt ikke angrebet af sygdomme eller skadedyr.
Hvornår og hvordan foregår høsten?
Hvis salsifyren er sået i god tid, og bladene visner om efteråret, kommer høsttidspunktet i fokus. det høst begynder i oktober og kan trække ud gennem vinteren (højsæsonen) til foråret. Rødderne er op til 35 cm lange med en spade afsløret og taget fra jorden.
Tips og tricks
Dyrkning af sort salsify fungerer særdeles godt, hvis planterne får lov til at vokse i blandet kultur med kål, porre eller salat.