Svar på alle spørgsmål

Hvor kan jeg dyrke kartofler?

Hvis du har en have, laver du et kartoffelbed og med plads nok kan du dyrke store mængder kartofler her plante. Du kan også plante kartofler i potter, spande og sække og stille dem på altanen. Udbyttet er mindre her, men det er altid sjovt.

Hvor får jeg frøene fra?

Kartofler dyrkes af læggekartofler. Du kan få dem i havecentret eller via haveudbringningen. Har du allerede selv høstet kartofler, får du læggekartoflerne til det næste år fra din egen høst.

Hvilke typer kartofler findes der?

"Linda" og "Agria" er blandt de mest populære kartoffelsorter i Tyskland. En klassiker blandt kartoflerne er sorten "Ackersegen". De er differentieret ikke kun efter deres navn, men også efter høsttid, madlavningstype, skrælfarve og endelig efter smag og brug.

Forskellige høsttider har:

• tidlige kartofler som Gloria, Cilena, Sieglinde
• mellem tidlige sorter: Agria, Stella
• sene kartofler: markvelsignelse, granola, vitelotte (blå frugtkød)

Typen af ​​kok skelner mellem:

• voksagtige kartofler: Linda, La Ratte, Bamberger Hörnchen
• Hovedsageligt voksagtige kartofler: Gloria, Granola, Agnes
• Melede sorter: Ackersegen, Bintje

Der skelnes mellem skalfarven:

• gulskindede varianter: Adretta, Sieglinde
• rødskallede kartofler: Rosara, Laura

Hvor stiller jeg min kartoffelbed?

Til din Kartoffelplaster du vælger en solrig og læ placering i din have. Selvom knoldene vokser under jorden, har de brug for solens varme.

Hvornår er det tid til at gøre sengen klar?

Det første skridt er den dybe gravning af bedet om efteråret. Klumperne forbliver på plads om vinteren. Det andet trin er at bryde klumperne op og lave furerne om foråret.

Hvordan skal jorden laves til at dyrke kartofler?

Kartofler har brug for løs, næringsrig jord. Du kan forbedre jorden ved at blande rådden gødning i.

Forspire eller ej?

Kartofler skal ikke forspires. Forspiring er stadig tilrådeligt for at fremme væksten af ​​planten og højere Indkomst at opnå.

Du begynder at spire 2 - 4 uger før den planlagte såning. For at læggekartoflen kan gro faste bakterier, har den brug for lys og en omgivelsestemperatur på 10 til 15 grader celsius.

Hvornår kan du begynde at plante kartofler?

Tidspunktet for at plante afhænger af kartoffeltypen. Tidlige sorter kan sås fra midten af ​​marts i frostfrit vejr.

De midt-tidlige og sene sorter sås fra midten af ​​april til midten af ​​maj. For at beskytte mod sen frost dækkes rækkerne med halm, tæpper el Havefleece væk.

Hvordan sås kartofler?

som Så Kartofler henviser til placeringen af ​​læggekartoflerne i furen. Her er en kort vejledning: Læg kartoflerne ca. 10 cm dybt og 30 cm fra hinanden. Kartoflen vendes, så kimene el Ret dine øjne op. Furerne rives løst op og hældes forsigtigt på.

Hvor stor skal afstanden mellem kartoffelrækkerne være?

Kartofler plantes i rækker. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 60 cm.
For det første giver dette plads til planten til at sprede sine underjordiske skud. For det andet har du brug for plads til at stable små dæmninger op senere.

Hvorfor skal kartofler stables op?

At hober sig op beskytter kartoflen mod lys. Dette er vigtigt, så ingen grønne kartofler el grønne pletter, der danner giftig solanin indeholde.

Skal kartofler overhovedet vandes?

Ja, for knoldene kan kun vokse, hvis jorden har tilstrækkelig fugt. Det er derfor vigtigt i længere tørre perioder hældes vilje.

Hvad gødes kartofler med?

Som en højspiser har kartofler brug for nok næringsstof. At Befrugte starter derfor med Klargøring af sengen.

Blander du rådden gødning eller kompost i, tilføres jorden først alle de vigtige næringsstoffer. I vækstfasen kan du også bruge Hornspåner(€ 32,93 hos Amazon *) og magnesium gødes.

Hvordan blomstrer kartoflen?

Kartoflens blomster er hvide til lilla. De dannes på den del af den urteagtige kartoffelplante, der vokser over jorden. Kartoflens egentlige frugter, små grønne bær, udvikler sig fra blomsterne. Disse indeholder frø, men som alle grønne dele af kartoflen er de giftige.

Hvad dyrker jeg kartofler i på altanen?

Kartofler vokser i stort set alle beholdersom har en kapacitet på mindst 10 liter. Sorte murede spande, plastikspande og robuste plastikposer er bedst.

Du kan opnå en større høst med et kartoffeltårn. Dette kan bestå af urtepotter, stablede mursten, murede spande placeret oven på hinanden eller rør lavet af bambus eller plastmåtter. Med sidstnævnte skal du huske på, at vandingsvandet løber af over altanen.

Hvad skal jeg overveje, når jeg dyrker kartofler på altanen?

• brug 1 - 2 læggekartofler til en 10 liters spand
• Har du en volumen på 20 liter eller mere, så stik op til 4 læggekartofler
• Placer beholderen på et beskyttet, solrigt sted
• Det bedste tidspunkt at plante altanen er fra midten af ​​april
• der er sen frost, tag spande ind eller dæk dem til
• Glem ikke at hælde, men undgå vandfyldning

Hvornår og hvordan høstes kartofler?

De første nye kartofler er allerede i juni klar til at høste. Kartoffeltoppene er stadig grønne på dette tidspunkt. For at kontrollere, om knoldene er modne, skal du forsigtigt grave en kartoffel op. Hvis du ikke længere kan gnide skindet med fingeren, er kartoflen moden.

Fra slutningen af ​​august begynder du at høste de midt-tidlige kartofler. Herefter følger de sene sorter indtil slutningen af ​​oktober.

Hvordan opbevares kartofler?

Lad først kartoflerne tørre godt af. Så skal de stå et mørkt og frostfrit sted opbevares vilje. Dette er ideelt set kælderen ved temperaturer på 4 - 8 ° C.

Man bygger en kartoffelhorde af robuste brædder, eller man får luftige frugtkasser, som man stabler oven på hinanden. Ind imellem sørger du altid for frisk luft.

Mellem tidlige og sene kartofler har den bedste holdbarhed. Nye kartofler skal derimod indtages inden for få dage.

Hvordan kan jeg vinde læggekartofler?

Du får altid læggekartofler fra din sidste høst. Du kender da allerede vækstbetingelser, høsttid og smag og du kan bruge gode oplevelser til det næste år. Umiddelbart efter høst plukker du de ca 3 cm store knolde ud og opbevarer dem - gerne i kælderen - tørt og mørkt til næste forår.

Hvilke planter trives i umiddelbar nærhed af kartofler?

Bønner, kålrabi, kål, spinat og spidskommen Tagetes komme godt ud af det med nabokartofler.

Hvad er dårlige naboer?

Græskar, zucchini, agurk og tomater er dårlige naboer, da de er svære spisere ligesom kartoflen. Plantet ved siden af ​​hinanden ville de fjerne vigtige næringsstoffer fra hinanden. Derudover passer kartofler ikke sammen med solsikker, selleri, ærter og løg.

Hvorfor bliver jeg ved med at læse, at kartoflen er giftig?

Det er rigtigt, at alle de grønne dele af Kartoffel giftig er. Disse omfatter kartoffeltoppene og de små grønne bær, der dannes af blomsterne. Ansvarlig for dette er det giftige stof solanin, som dannes, når det udsættes for lys.

Derimod er kartoflens underjordiske plantedele, altså knoldene, der tjener som værdifuld føde, harmløse. Undtagelser er også grønne pletter og bakterier grønne kartofler. De indeholder også solanin og må derfor ikke indtages. Så skræl kartoflerne grundigt, skær de grønne områder væk og sorter de grønne kartofler fra.

Grønne kartofler er giftige ikke kun for mennesker, men også for dyr. Derfor skal foderkartofler også sorteres i overensstemmelse hermed.

Hvorfor skal jeg følge et sædskifte, når jeg dyrker kartofler?

Dyrkning af kartofler fratager jorden vigtige næringsstoffer. I daglig tale siger man også, at kartofler udvasker jorden. Derfor skal du senest efter 3 år dyrke dine kartofler et andet sted.

Med den efterfølgende dyrkning af kløver eller lupiner, den såkaldte Grøn gødning, jorden er ved at komme sig. Så det Kartoffeldyrkning At bringe høje udbytter år efter år, overholdelse af Sædeskifte Anbefalet af tunge, mellemstore og svage forbrugere.

Hvorfor dør kartoffelgrønt?

Dette er normalt en naturlig proces. Med begyndelsen af ​​den hvilende periode bliver kartoffelbladene gule og dør. Ved midtidlige og sene kartoffelsorter er dette startsignalet for høsten.

Også selvom Sygdomme og skadedyr og kan være ansvarlig for at dræbe urten. Afhængigt af skaden kan det være senskimmel, svamp, skurv og sortben eller angreb med Colorado-biller og snegle.

Tips og tricks

Har du nogensinde blå kartofler prøvet? Sorter som Vitelotte og Hermanns Blau byder på mere end blot en farveoplevelse med deres blå blomster, blå hud og blå frugtkød. De kan også overbevise med deres stærke smag.