Shiitake dyrkes fortrinsvis på træ
Shiitake er en svamp, der traditionelt dyrkes på træ. For en sådan bagagerum har du selvfølgelig brug for den passende plads og en passende placering: Svampene kan ikke lide temperaturer over 22 ° C og tolererer heller ikke direkte, intense Udsættelse for sollys. Ergo er et skyggefuldt, beskyttet sted i haven bedst egnet til opsætning af en svampedyrkningsstamme. Du har dog også mulighed for at vælge shiitake-dyrkningen ved hjælp af en Klar til at vokse sæt at afgøre. Hele træstammer bruges ikke som substrat, men i stedet Savsmuld Brugt.
også læse
- Hvilke ædle svampe kan du selv dyrke i haven derhjemme
- Så lækker og sund salat selv
- Forplant blot lavendel selv - sådan dyrker du selv unge planter
Vælg træ og pod
Shiitake vokser bedst på træsorter som bøg, birk, el, kirsebær eller kastanje. Vælg nyfældet, sundt og fugtigt træ, som ikke må være ældre end tre måneder, og som ikke må lugte "svampe". Hertil kommer Træstamme ikke behandles med fungicider, ellers er svampevækst umulig. Podning udføres i henhold til denne ordning:
- Hæld bagagerummet op.
- Skær nu ind i det i forskudte, tværgående snit.
- Udskæringerne skal være mindst fire tommer dybe.
- Dette fungerer bedst med en motorsav.
- Medbring nu kornsubstratet el podningen dyvler dybt.
- Tæt vaccinationshullerne, for eksempel med gazebind.
- Vand nu træet. Brug kun frisk postevand til dette.
Med denne metode kan det tage et par måneder, før stilken er infunderet med myceliet, og før de første svampe dukker op. Sørg for, at der ikke opstår frost, eller at der ikke er frost i vækstfasen. bringe den podede træstamme i sikkerhed, hvis det er nødvendigt. Frost dræber svampen. Temperaturer under otte grader Celsius er heller ikke befordrende for svampevækst.
Tips
Når du køber shiitake-svampegyd, skal du omhyggeligt læse instruktionerne til dyrkning. Dette kan variere afhængigt af yngel og producent.
