indholdsfortegnelse
- Placeringer og distribution
- Vækst tid
- farve
- Korn
- størrelse
- kasket
- Rør
- stilk
- kød
- Sandsynlighed for forveksling
- Ofte stillede spørgsmål
Gedelæbesvampen er spiselig og velsmagende, men der er risiko for forveksling med andre varianter. Her kan du finde ud af, hvad unikke egenskaber er, og hvordan du kan genkende Xerocomus subtomentosus.
I en nøddeskal
- hatten er tre til ti centimeter i diameter
- filtlignende, fløjlsagtig betræk
- stor variation af farver
- hatten river næsten ikke
- stærk polstring tilgængelig
Placeringer og distribution
I Europa er svampene mere almindelige i sydlige og dermed varme egne. Gedelæben er mindre almindelig i nord. Som et resultat vil du befinde dig i skoven på varme og solrige steder. Det betyder:
- Rydninger
- Kanten af underskoven
- måder
Svampene kan også findes i kanten af skoven. Alene denne ejendommelighed kan hjælpe med at skelne den fra andre sorter.
Skovtype
Gedelæben tilhører mykorrhizasvampene og vokser hovedsageligt i røde bøgeskove. Den kan dog også samles i lund- og skovbøgeskove.
Forekomst i:
- Eg-avnbøg skove
- Gran-granskove med sur jord
- Haver
- kunstigt skabte granskove
- Parker
Vækst tid
Svampene forekommer hovedsageligt mellem sommer og efterår. En forekomst om foråret kan kun forventes i syd og i meget varme egne. Brylluppet er mellem juli og oktober.
Bemærk: Gedelæben vokser hovedsageligt solitært. Løse grupper kan også forekomme.
farve
Med de mange forskellige farvevariationer kan det være svært at skelne. Fordi gedelæben kan have flere nuancer, og disse kan ændre sig over tid. Du kan dog orientere dig på et spektrum. Det gælder både stilken og hatten.
- brunlig
- gul
- olivengrøn
Bemærk: Farverne kan smelte ind i hinanden. De er mere intense med små svampe. I ældre eksemplarer vil de falme og fremstå blegere som et resultat.
Korn
Unikke funktioner omfatter også tegningen af svampehattene. Her skiller web-lignende tegninger sig særligt ud. Disse opstår fra årer og flager. I stedet for et netværk kan der også opstå linjer, som normalt fremstår rødlige.
størrelse
Størrelsen og dimensionerne er ikke entydige funktioner, der forhindrer risikoen for forveksling. De kan dog stadig give en orientering.
- Højde fra tre til otte centimeter
- Tykkelsen af stilken mellem fem og 20 millimeter
- Hattens diameter er tre til otte centimeter
kasket
Ved mindre eksemplarer af gedelæberne er hatten glat og polstret. Med tiden vil puden blive lidt mindre. Men hatten bliver aldrig helt flad. Det er også bemærkelsesværdigt, at der næsten ikke dannes revner på kanterne. Derudover er den filtagtig til fløjlsagtig og kan sammenlignes med huden på en fersken.
Rør
I modsætning til andre svampe er der ingen lameller på undersiden af hatten, men rør. Hos unge eksemplarer af gedens læbe er disse forholdsvis små. Men jo ældre svampen bliver, jo større bliver den. Overfladen fremstår åbenporet og som en svamp. Undersiden er farvet gul.
stilk
Stilken på gedelæben er lysegul til brungul. Farven nedenfor er generelt lysere og mørkere mod toppen. Overfladen er sjældent helt glat. Ofte er der riller og årer samt flager på stænglerne. Yderligere egenskaber er:
- tilspidser opad
- stabil
- cylindrisk
kød
Inde i svampen er farven præcis den modsatte af stilkens nuance på ydersiden og hatten. For kødet er okkergult til rødbrunt i bunden og bliver lysere mod toppen. Som et kendetegn er dette kriterium dog kun synligt, når gedelæben er skåret af. Et andet punkt er bemærkelsesværdigt her. For ved skader eller hvis det skæres helt af, misfarves kødet ikke eller kun i meget lille grad.
Sandsynlighed for forveksling
Der er risiko for forveksling med forskellige andre svampe, som for eksempel:
- brun svampeboletus
- Goldröhrling
- Kuhröhrling
- fløjlsblød svampeboletus
- Pine boletus
- Rødfodet bolete
- Sandröhrling
Ofte stillede spørgsmål
Svampene har en meget mild smag og en subtil aroma. Af denne grund kan de også herligt kombineres med andre varianter, grøntsager eller kød og krydderurter.
Myceliet eller roden af svampen er hvidt til lysegult. Dette kan også være en indikation, når man differentierer sig fra andre sorter.
Kontakt et svamperådgivningscenter. Her kan du få yderligere hjælp. Dette vil forhindre utilsigtet spisning af en farlig eller giftig prøve.