Afgrødebeskæring er ikke nok
Rosmarin er tildelt til underbuskene. Den populære køkkenurt spiller således i en liga lavendel, Timian eller skæg blomster. Planter i denne kategori trives i flere år, hvor de gradvist brunkulerer fra basen. Det er de urteagtige områder, der fornyes hvert år, og hvor de krydrede blade spirer. Uden et snit vil lignificeringen sejre, så en rosmarinbusk bliver mærkbart skaldet.
også læse
- Skær citrontræet korrekt - instruktioner i vejledningen
- Iblødsætning af rosmarin i olie - flere opskriftsideer og instruktioner
- Rosmarin lignificeret - hvad skal man gøre?
Selvom du skærer din rosmarin løbende under høsten, har den aromatiske urt brug for en omfattende vedligeholdelsesbeskæring, så forbindingen ikke får overtaget.
baggrund
Rosmarin er nærig med sovende øjne
Typer af snit og datoer
En storslået rosmarinbusk er resultatet af høst og vedligeholdelsesbeskæring. I en gammel, forsømt plante er lignificeringen i fremgang. Under visse forhold kan du revitalisere lagret rosmarin med et målrettet snit. Følgende oversigt opsummerer anbefalelsesværdige Typer af snit med passende datoer sammen:
| Klip type | Mål / lejlighed | bedste date | alternativ dato |
|---|---|---|---|
| Afskæring | Høst af høj kvalitet | lige før starten af blomstringen | hele året rundt (bag glas) april til august (i sengen) |
| Bevaringssnit | udtynding, forhindrer lignificering | Midten af maj til midten af juni | efter blomstringsperioden |
| Tilspidset skåret | genoplive gammel rosmarin | før knopskydning | maj (efter ishelgenerne) |
Høst hele skud
Din rosmarins smagskraft er bedst, når blomstringssæsonen snart begynder. Klassiske sorter som 'Veitshöchheim' eller 'Arp' udvikler deres knopper mellem april/maj og juni/juli, afhængigt af vejret og stedets forhold. Kuldefølsom hængende rosmarin kan stå til juni, før den indvarsler sin blomstringsperiode. Allerede ved høst skal du være i form og vitalitet øje holde. Sådan høster du rosmarin korrekt:
- Det bedste tidspunkt er i morgentimerne, hvor morgenduggen er fordampet
- Ideelt set skærer du hele skud af i stedet for at knipse enkelte nåleblade af
- Høst rosmarinen jævnt og skær ikke på den ene side
På den lille potte rosmarin gennemfører du vedligeholdelsesbeskæringen samtidig med høsten. For at gøre dette skal du udtynde beskadigede eller tørrede grene. Giv planten en halvkugleformet form, så sollyset kan trænge ind i det indre for en tætbladet vækst.
Digression
Tørret rosmarin forbliver aromatisk
Skær rosmarin om foråret
Hvis din rosmarin har tilbragt den kolde årstid i de frostfrie vinterkvarterer, åbner tidsvinduet for vedligeholdelsesbeskæring i det tidlige forår. Hold urteplanten udendørs, vent venligst til efter isen helgen før skæring. Hvis forsinket jordfrost rammer nyklippede skud, vil planten ikke overleve dilemmaet uskadt. Bedre for at være på den sikre side, skriv først aftalen ned i plejeplanen efter blomstringsperioden. Sådan skærer du rosmarin på en eksemplarisk måde:
- Tynd grene ud, der er for tæt på hinanden og rettet indad
- Skær elendige, visne, slappe skud af ved bunden
- Skær eventuelle resterende skud tilbage med en tredjedel eller halvdelen
- Start snittet i kort afstand fra det lignificerede område
Mærkeligt nok er tørrede rosmarinkviste ofte et resultat af overdreven vanding og oversvømmelser. I dette tilfælde skal du ompotte den berørte plante i frisk substrat efter skæring. Læg nogle keramikskår på bunden af potten for at forhindre fremtidig vandfyldning. Fra nu af bør du kun vande din rosmarin, når jorden er mærkbart tørret ud.
Tips
Du bør udskyde tidspunktet for skæringen, hvis himlen har åbnet sine sluser på forhånd. Fugt påvirker ikke kun det aromatiske indhold af friske rosmaringrene. Udblødte skud egner sig ikke til tørring, fordi der hurtigt kan dannes skimmelsvamp på fugtigt plantevæv.
Forynge gammel rosmarin
Uden regelmæssig skæring vil rosmarin ældes inden for et par år. Haveplanter, der er blevet glemt i en solrig alkove, bliver ofte ramt. Et sparsomt bladdækning lover kun et lavt høstudbytte. Den forsømte urteplante har dog vist sig at være robust og hårdfør. Grund nok til at ordinere et foryngelsessnit i stedet for at rydde Middelhavets overlevende med det samme. Sådan kommer du professionelt til værks:
- Det bedste tidspunkt er lige før knopskydningen begynder
- Ryd alt dødt træ ud på gulvniveau
- Klip stort set skaldede, lignificerede og svage skud ud
- Ældrende grene slankes ved at udlede dem til et sideskud
Et snit i det gamle træ er tabu på alle halvbuske. Ikke desto mindre signalerer et træagtigt skud mod til at leve ved at lade et sideløbende, ungt, urteagtigt skud spire. Det er den perfekte betingelse for én Afledt snit med foryngende effekt. Hvor gammelt og friskt træ forgrener sig, skærer de. Nedenstående figur illustrerer det dygtige snit. Giv derefter en generøs portion kompost eller en økologisk Fuldstændig gødning og hæld mere.
Omdiriger gamle grene til et lavere sideskud, der vokser udad. Undgå at skære i det gamle træ, fordi rosmarin ikke længere vil spire der.
Hvilken saks er egnet?
Konventionelle husholdningssakse er tilstrækkelige til høst og vedligeholdelsesbeskæring på den unge rosmarin i potten. Det er bedst at blande voksne urteplanter med en bypassSekatør, en rose eller Buksbomsaks. Disse saksemodeller arbejder med to skarpe skærekanter og efterlader glatte grænseflader.
Trendy urtesaks med 5 til 7 skærekanter anbefales ikke til klipning af rosmarin. Sådanne konstruktioner er primært velegnede til persille, purløg eller salat.
Omhyggelig renlighed og skarpe kanter kvalificerer i sidste ende værktøjet til at skære rosmarin. Kim og patogene bakterier lurer for at komme ind i planternes veje gennem forurenede sakse og knive. Stumpe klinger efterlader flossede, forslåede grænseflader, som er velkomne mål for svampesporer og skadedyr. Slib jævnligt skærene manuelt eller maskine. Før hver brug rengøres skæreværktøjet med varmt vand og desinficeres det ned til sidste niche med Sagrotan eller alkohol.
Digression
Bemærk risikoen for forveksling med rosmarinlyng
Ofte stillede spørgsmål
En fuldt udvokset rosmarin vokser i vores have, og vi vil gerne omplante den. Hvad skal man overveje, når man skifter lokation?
Det bedste tidspunkt at transplantere en rosmarin er om foråret. Skær alle skuddene i halve. Undgå for enhver pris at skære i gammelt træ. Der går uundgåeligt meget rodmasse tabt, hvilket kompenseres for ved beskæring. Sørg for, at der er en kontinuerlig og rigelig vandforsyning. Tørkestress er den vigtigste årsag, når transplantation af rosmarin mislykkes. Vi anbefaler også en balanceret tilførsel af næringsstoffer fra april til slutningen af juli med kompost eller en komplet organisk gødning.
Hvornår og hvordan høster jeg rosmarin korrekt?
Man kan som udgangspunkt høste rosmarin året rundt, forudsat at planten er stor nok og tilbringer vinteren bag glas. Friske skud er særligt aromatiske. Kort før blomstringens start vil middelhavsurteplanten give dig den lækreste høst. Rosmarinelskere høster det årlige behov på én gang i foråret (april/maj) og hænger grenene på hovedet til tørre. De smukke og velsmagende blomster egner sig kun til frisk konsum.
Er rosmarin hårdfør?
Som middelhavsurteplante er rosmarin kun delvist hårdfør. Ideelt set dyrkes den aromatiske underbusk i en potte og overvintrer frostfrit bag glas. I områder med mild vinter er der mulighed for at dyrke rosmarin i haven. Planten overlever den kolde årstid med omfattende vinterbeskyttelse. Sæt en hætte lavet af jute eller over grenene Havefleece. Dæk venligst rodskiven med et tykt lag blade og nåletræer. I det tidlige forår skæres alle skud ned til det halve.
Jeg har min store rosmaringryde inde foran køkkenvinduet om vinteren. Hele grene bliver ved med at tørre op og blive brune. Skal jeg skære planten ned?
Om vinteren er køkkenvinduet alt for varmt til din rosmarin. Brune, udtørrede kviste indikerer, at svampe breder sig på den svækkede urteplante. En ændring af placering kan løse problemet. Rosmarin skal overvintre frostfrit men køligt ved temperaturer mellem 5 og 10 grader celsius. Vand sparsomt og påfør først gødning i slutningen af marts. Efter ishelgenerne skal du rydde planten ud. Tynd døde skud ud og skær de resterende kviste i det urteagtige område til det halve.
Vores rosmarinbusk er 1,50 meter høj, ekspansiv og træagtig i bunden. Nu i maj er blomstringstiden ved at være slut. Kan jeg skære planten ned nu?
Det bedste tidspunkt at skære er om foråret efter den primære frostperiode. Efter blomstringsperioden er beskæring mulig, forudsat at man ikke går på arbejde i høj sommervarme eller voldsom tørke. Ryd først alt dødt træ ud. Alle andre skud kan skæres tilbage til lige over det lignificerede område. Ideelt set skal du give busken en halvkugleformet form for lys-oversvømmet vækst.
De 3 mest almindelige fejl
Rosmarins godmodige snittolerance tyder på, at middelhavsurteplanten tilgiver enhver fejl. Det er desværre ikke tilfældet, som det fremgår af følgende tabel. Et forkert tidspunkt eller for dybt snit i træet vil bringe den overdådige aromatiske plante til sine blomstergrænser. Gør dig bekendt med de 3 mest almindelige snitfejl og drag fordel af afprøvede tips til forebyggelse.
| Skærefejl | Skadebillede | forebyggelse |
|---|---|---|
| skåret ind i træet | Depression af vækst, total fiasko | skær altid i det urteagtige område |
| ingen vedligeholdelsesreduktion | for tidlig lignificering | halveres om foråret og tyndes ud |
| skæres i efteråret eller sen vinter | frossen rosmarin | skåret i sengen efter ishelgenerne |
Youtube
Tips
Halvlignificeret afklip er ideelt til dyrkning af rosmarin. Vælg 10 cm lang Stiklinger at du afløver i den nederste halvdel. I en gryde med Pottejord aflæggerne finder tid og fritid til at slå rod. En gennemsigtig emhætte af folie eller glas, som du lufter ud i et par minutter hver dag, er gavnlig for processen. Hold underlaget let fugtigt og påfør ikke gødning.
