Æblesorten 'Rheinischer Winterrambur' er ideel til dyrkning som standardstamme. Hvad du ellers bør vide om dyrkningen af den rhenske vinterrambur, samt en detaljeret beskrivelse af æblet, kan findes her.
En rigtig gammel en Æblesort er den 'rhenske vinterrambur' (Malus 'Rhensk vinterrambur'). Selvom denne sort sjældent dyrkes kommercielt i dag, sætter nogle hobbygartnere stadig pris på den, fordi æbletræerne er sparsommelige og nemme at passe. Du kan finde ud af alt, hvad du har brug for at vide om den 'rhenske vinterrambur' i vores artikel.
indhold
- 'Rhensk vinterrambur': profil
- Æblets oprindelse og historie
- 'Rhenish winter Rambur': Beskrivelse af egenskaber og smag
- Dyrkning af æblesorten 'Rheinischer Winterrambur'
- Høsttid og brug af 'rhensk vinterrambur' æble
'Rhensk vinterrambur': profil
| Synonymer | 'Svensk rød kansler', 'Jägerapfel', 'Haslinger', 'Smukkest fra Neckar-dalen' |
| frugt | store; gul-grøn farve med røde striber |
| smag | meget sød, lidt syre |
| Udbytte | højt og vekslende |
| Høsttid | fra midten af oktober |
| Moden til nydelse | siden december |
| Holdbarhed | Godt; kan opbevares til marts |
| vækst | stærk |
| klima | lav efterspørgsel; også velegnet til store højder samt kolde og fugtige steder; tåler ikke ekstrem frost |
| Sygdomme og skadedyr | modtagelig for meldug |
Æblets oprindelse og historie
Æblesorten 'Rheinischer Winterrambur' kendes under mange navne: Æbletræet kaldes også 'Svensk rød kansler', 'Jägerapfel', 'Haslinger' eller 'Smukkest fra Neckar-dalen'. Det er en meget gammel æblesort og blev formentlig dyrket allerede i 1650. Indtil første halvdel af det 20 I det 19. århundrede var denne sort et populært vinteræble og blev hovedsageligt dyrket i Rhinlandet. Nye sorter har erstattet denne gamle æblesort i dag, og de langlivede træer bruges ikke længere i kommerciel frugtavl. 'Rhenish winter rambur' kan stadig være interessant for hobbygartnere, da sorten er meget nem at passe.
'Rhenish winter Rambur': Beskrivelse af egenskaber og smag
Rhenske vinter-rambur æbletræer er kraftige og vokser spredt. De danner en stor og bred krone. Træet kan blive op til fem meter højt. Den er derfor velegnet til dyrkning af høj stamme eller til dyrkning som halvstamme. Sorten er mindre egnet til espalieret. Æbletræet blomstrer i maj. Du kan finde ud af mere om frugtens tekstur og smag nedenfor.
Egenskaber af vinter rambur æbler:
- Store frugter, fladrunde, for det meste stærkt ribbede
- Skallens farve: gul-grøn med røde striber
- Mange lyspunkter på skallen
- Gulhvidt, fast kød
- Meget sød, uden meget krydderi, lav syre
Dyrkning af æblesorten 'Rheinischer Winterrambur'
'Rhenish winter Rambur' behøver næsten ikke vedligeholdelse og er desuden modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Dette gør det til det ideelle æbletræ til en omfattende frugtplantageeng. Når du dyrker, skal du kun være opmærksom på, at den 'rhenske vinterrambur' har brug for bestøvere for at kunne udvikle frugter. For eksempel sorterne 'Ingrid Marie', 'Guld parmane' eller 'Baron von Berlepsch‘. Vi har opsummeret alt andet, der er vigtigt for dyrkningen af rhenske vinterrambur æbletræer for dig nedenfor.
Dyrkning af æblesorten ‘Rhensk vinterrambur‘ ved første øjekast:
- Kræver en solrig og læ beliggenhed
- Sorten er kun lidt frosthård
- Plant i veldrænet, jævnt fugtig jord
- Skal ikke skæres årligt
- Modstandsdygtig overfor Æbletræssygdomme og skadedyr
- Kun modtagelige for meldug
- Kræver andre æbletræer som bestøvere
En detaljeret guide til Dyrkning af æbletræer Du kan læse om det i vores specialartikel i din egen have.
Høsttid og brug af 'rhensk vinterrambur' æble
Høsten og udbyttet af rhenske vinter-ramburæbler er ledsaget af et helt særligt fænomen: Æblesorten leverer høje udbytter, men kun hvert andet år. Takket være det såkaldte vekslende udbytte kan der forventes en rig æblehøst hvert andet år.
Fra midten af oktober kan du høste frugterne af den 'rhenske vinterrambour'. Hvis de opbevares korrekt, kan frugterne nydes indtil foråret.
Sorten er på grund af sin meget søde og ikke særligt mærkbare smag mindre velegnet som spiseæble. Det er bedre at presse æblejuice ud af det eller bruge det til æblekage, som et bagt æble eller kompot.
En æblesort, der giver mere regelmæssigt udbytte, men foretrækker lidt varmere og tørrere steder end den 'rhenske vinterrambur', er 'Alcmene‘. I vores specialartikel finder du information om dyrkning og pleje af æblesorten.