Oprettelse af et grøntsagsområde: planlægning og instruktioner

Mange vil gerne have friske, sunde grøntsager fra deres egen have. Vi fortæller dig alt om den rigtige placering til et grøntsagsplaster og guider dig trin for trin til dit eget plaster.

At skabe et grøntsagsplaster er ikke raketvidenskab, og selv begyndere kan gøre det. Der er dog et par punkter at overveje med hensyn til placering og planlægning. Med vores artikel kommer du lidt tættere på dit mål om snart at høste dine hjemmedyrkede grøntsager.

Oprettelse af et grøntsagsområde: den rigtige placering

Når du vælger placeringen af ​​en ny grøntsagsplaster, skal du være særlig opmærksom på disse aspekter:

Sol- og vejreksponering
De fleste grøntsager nyder godt af et solrigt sted, og derfor bør de ikke plantes for tæt på store træer eller buske. Ydermere er et læ, men ikke helt roligt, sted i haven særligt velegnet. På den måde bliver planterne senere beskyttet mod hård vind, men nyder godt af luftcirkulationen. Dette muliggør hurtigere tørring i meget regn og giver dermed færre muligheder for at svampesygdomme kan angribe.

Jordkvalitet
Et andet vigtigt aspekt er jorden, som grøntsagerne senere vil vokse i. Ideelt set er den løs og rig på humus, indeholder tilstrækkelige næringsstoffer og har ikke tendens til at blive vandfyldt. Jordanalyse kan udføres for at bestemme, hvilke næringsstoffer der allerede er i din jord. Ligesom dig nutiden Bestem selv jordtype, forklarer vi i vores artikel. I tung, leret jord forbedrer tilsætning af sand og kompost strukturen. Er jorden derimod ret sandet, kan den optimeres med lidt kompost.

tilgængelighed
Det sidste punkt, der bør overvejes, før du opretter den nye seng, er tilgængelighed. Du bør overveje at placere grøntsagsplasteret i nærheden af ​​vandtilslutningen, for eksempel for at undgå lange gåture med tunge vandkander. Nærheden til kompostbunken kan også være behjælpelig, så haveaffald ikke skal transporteres langt, når bedet plejes.

Opret et grøntsagsområde på skråningen

Ikke alle haver er helt flad. På grund af dette er der nogle gange ikke andet tilbage end at lægge grøntsagspladen ud på en skråning. Situationen her vanskeliggøres af, at vandet løber hurtigt af. Så først skal der laves et lille niveau til sengen. Du kan bygge sådan en terrasse med fx træpalissader eller natursten, så området kan fyldes med jord. Konstruktionen skal også tåle kraftig regn. For komfortabelt at nå dit nye grøntsagsområde, vil det være nødvendigt med en trappe afhængigt af hældningen. Afhængigt af hældningens orientering er det tilrådeligt at placere sengen i det øverste område. Det er nok her det meste af solen kommer ind. På den anden side samler alt vandet sig ofte i det nederste område af skråningen, hvilket truer vandfyldning.

Lav et grøntsagsplaster på græsplænen

Hvis du ønsker at skabe dit grøntsagsområde på en græsplæne, er der forskellige tilgange: Skabelsen med gravning eller uden gravning, hvorved førstnævnte betyder mere arbejde. En detaljeret guide til Oprettelse af en seng uden at grave kan findes i vores tilsvarende artikel.
Når du laver med gravning, er det første skridt at fjerne græsset ca. 10 til 15 cm dybt. Dette fungerer bedst med en spade. Du kan bruge dette til at markere sengens mål som en markør. Her anbefales en bredde på ca. 1,20 m, så midten af ​​bedet senere kan nås ved vedligeholdelses- og høstarbejde.

Skyttegrave
Nedgravning er en afprøvet metode til at grave grøntsagsbede op. Her er sengearealet igen opdelt i mindre, cirka 60 cm brede strimler. Fra det første stykke lægges græsset og jorden, der er gravet dybt ned i spaden, til side. Den næste strimmels spadestik vendes, rives og lægges i den tidligere udgravede del. Dette vil blive genopfyldt med den udgravede jord fra den anden sektor. Denne cyklus gentager sig op til den sidste beddel, som derefter fyldes med græstørven og jorden fra den første strimmel.
Efter at jorden er repareret, bør du vente cirka to uger med såning og plantning, så jorden kan sætte sig. Det kan tage omkring et til to år, før spadene rådner helt. I løbet af denne tid bør særligt dybtrodede grøntsager undgås, eller de bør graves endnu dybere ved plantning.
Enhver, der ejer udstyr som f.eks. en rorpind eller en rorpind derhjemme, kan spare meget arbejde, når de skal lave bede. Ellers kunne det betale sig at låne et tilsvarende apparat for en dag, fx af en gartneriforening.

Hvornår skal du lave et grøntsagsplaster?

Hvornår grøntsagsplasteret skal lægges ud afhænger af årstiderne. Det bedste tidspunkt at gøre dette på er om efteråret eller foråret. Begge har deres fordele og ulemper.
Graves bedet op om efteråret for eksempel, bliver kompakte jordstykker fra overfladen nedbrudt af frost til fin smuldrende jord. Bundorganismerne, der kom op gennem gravningen, er dog heller ikke beskyttet mod frosten.

Tip: Efter at have gravet op i efteråret er såning af frysning af grøngødning en god måde at at beskytte jorden mod erosion, samtidig løsne den op og med organisk stof at berige. I vores artikel om Grøngødning om efteråret du finder detaljerede oplysninger om dette.

Om foråret kan bedet graves op, efter at jordfrosten er ophørt. Dette beskytter mikroorganismerne og de levende ting i jorden vinteren over og forhindrer, at næringsstoffer udvaskes. Dyrkningsplanen kan dog udskydes en smule ved længerevarende permafrost, da man skal vente. Derudover vil arbejdet sandsynligvis være mere anstrengende end om efteråret - jorden er meget våd og tung på dette tidspunkt.

Lav en plan for grøntsagsplasteret

Når du planlægger planteplanen for grøntsagsplasteret, er det væsentligt at overveje, hvilke grøntsager du kan lide at spise. I dette trin er det allerede bestemt, hvad der skal plantes i første omgang. Næste trin er at overveje, hvilke mængder af de respektive grøntsager, der skal til for at beregne pladsbehovet.
Ved plantning er det også vigtigt at være opmærksom på planternes ernæringsmæssige behov. Der er tunge, mellemstore og svage forbrugere, som har brug for forskellige mængder af næringsstoffer i jorden. På grund af dette kan den såkaldte sædskifte overholdes, hvor der hvert år plantes en anden type grøntsag samme sted. I et lille grøntsagsplaster er denne metode dog ikke altid nyttig eller nødvendig. Ved den såkaldte Blandet kultur du kan orientere dig bedre. Pointen her er, at forskellige planter har visse interaktioner med hinanden og har en tilsvarende positiv eller negativ effekt på de andre grøntsager. For eksempel burde Gulerødder (Daucus carota) mellem Løg (Allium cepa) er plantet, skadedyr såsom løgfluen (Delia antiqua) Bliv væk.
Når du planlægger, bør du også overveje dyrkningsperioderne for de forskellige typer grøntsager og koordinere dem med hinanden for at udnytte pladsen i bedet så effektivt som muligt. En forskudt høst er også en mulighed for grøntsager med kortere dyrkningstid.

Trin-for-trin instruktioner

• Vælg placering: solrig, i læ for vinden, let tilgængelig
• Bestem sengens dimensioner: Anbefalet bredde på 1,20 m
• Grav området op om efteråret eller foråret
• Forbedr jorden med passende jord eller kompost
• Lav en planteplan
• Så og foretrækker planter

Hvilken jord er velegnet til at skabe et grøntsagsområde? Jordstrukturen og næringsindholdet i dit grøntsagsområde kan forbedres med passende jord. Vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord er særligt velegnet til f.eks. tomater (Solanum lycopersicum), Grøntsager såsom zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) og chili (Capsicum). Den økologiske tomat- og grøntsagsjord består af 100% naturlige råvarer og indeholder ikke tørv. Det sikrer sund plantevækst og en rig høst.

Ud over et grøntsagsplaster bør en lille urtehave ikke mangle. Hvordan har du det i din egen have Lav et urtebed, forklarer vi dig i vores særlige artikel.