Hvornår er den grønne zebra tomat moden? Hvad skal du overveje, når du dyrker, plejer og høster grønne tomater? Vi afslører alt, der har med den stribede zebratomat at gøre.
Tomatsorten 'Green Zebra' er nok den mest kendte type grønne tomater og nyder stigende popularitet. Vi præsenterer dig den specielle tomat i profilen.
indhold
- Green Zebra Tomato: Wanted plakat
- Oprindelse og historie af tomatsorten 'Green Zebra'
- Zebratomatens egenskaber og smag
- Dyrkning og pasning af den grønne zebratomat
- Hvornår er den grønne zebra tomat moden?
- Høst og brug Green Zebra Tomat
Green Zebra Tomato: Wanted plakat
| frugt | Salat tomat; grøn-gul stribet |
| smag | frugtagtig, sød med forfriskende syre |
| Modningstid | midten |
| vækst | Stav tomater, op til 2 m |
| Beliggenhed | Drivhus, beskyttet åben mark |
Oprindelse og historie af tomatsorten 'Green Zebra'
Denne smukke grøn- og gulstribede tomat er opdrættet af Tom Wagner fra USA. Den kom på markedet for første gang i 1983, og dens triumferende fremskridt inden for hjemmehaver er fortsat uformindsket siden. "Grøn Zebra" er på ingen måde den første grønne, modne tomat. Deres sydamerikanske vilde slægtninge modnedes også for tusinder af år siden uden at rødme.
Zebratomatens egenskaber og smag
’Den grønne zebra’ er en meget robust og sund plante, der bærer mellemstore, runde frugter fra midten af juli. Når den er umoden, har zebratomaten lysegrønne striber, der senere bliver gyldengule. Smagen af 'Green Zebra' er unik og lækker, fordi den smager aromatisk, sødt og frugtigt. Den har en forfriskende syrlighed, der er typisk for grønne varianter. Det er også en frø-resistent sort, så den kan dyrkes igen og igen af dine egne frø. I vores artikel om Foretrækker tomater du finder instruktioner og tips til, hvordan du kan bruge de opnåede frø til at dyrke sunde og robuste små planter til det næste år.
Dyrkning og pasning af den grønne zebratomat
'Den grønne zebra' er en pæletomat, der bærer rigeligt med frugt både i drivhuset og på marken.
Ved plantning, en speciel tomatjord - som vores Plantura Økologisk tomat- og grøntsagsjord i økologisk kvalitet - kan bruges. Det giver tomatplanterne en optimal start på sommermånederne, da det giver den ideelle pH-værdi samt mange essentielle næringsstoffer og dermed sikrer en sund vækst.
Efter plantning har planterne, der kan blive over to meter høje, brug for en stang eller anden støtte. Den grønne zebra kan udmærket dyrkes med to skud. Hertil efterlader man et stærkt sideskud. Et regnslag forhindrer frugterne i at springe op udendørs og beskytter dem mod sygdomme. Til gødning er det bedst at bruge en primært organisk gødning med langsom frigivelse, der giver din plante alle de vigtige næringsstoffer på lang sigt, såsom vores Plantura Økologisk tomatgødning. Samlet set er tomatsorten meget robust og nem at passe, men alligevel højtydende og derfor en rigtig favorit.
Hvornår er den grønne zebra tomat moden?
En moden 'Green Zebra' kan genkendes ved første øjekast, fordi de grønne striber bliver gyldengule. Desuden bliver frugten blødere, hvilket kan ses ved let fingertryk. Så du kan altid se med det samme, hvilken af de lækre frugter, der er klar til at blive spist.
Høst og brug Green Zebra Tomat
'Green Zebra' er ideel til direkte indtagelse, fordi den er saftig og ekstremt aromatisk. I tomatsalater giver det friske farveaccenter, og når det behandles, er det en rigtig godbid til alle tomatopskrifter.
Vores tip: Kog 'Green Zebra' med grøn ketchup og overrask venner og bekendte med den.
Hvis du nu er nysgerrig efter det grønne tomater du kan finde flere lækre varianter i vores artikel.