Tomatsorten 'Matina' kan kendes på sine lyse, røde frugter. Her kan du finde ud af, hvad du bør overveje, når du dyrker Matina-tomaten i haven.
Salattomaten 'Matina' er en afspejling af klassisk tomatskønhed: rød, rund og saftig. Derfor er den blevet en yndet sort for mange hobbygartnere. Vi præsenterer den sydtyske tomatsort for dig i en profil.
indhold
- Matina tomat: faktaark
- Oprindelse og historie
- Egenskaber og smag af tomatsorten 'Matina'
- Plant og pleje tomaten Matina
- Høst og brug Matina-tomater
Matina tomat: faktaark
| frugt | Salat tomat; knaldrød |
| smag | frugtig, sød og sur, saftig |
| Modningstid | tidlig |
| vækst | Stick tomat, op til 2 m |
| Beliggenhed | Drivhus, åben mark, potte |
Oprindelse og historie
Tomatsorten 'Matina' kommer oprindeligt fra et forædlingsprogram fra frøfirmaet Hild i Marbach am Neckar. Det er derfor en af de få sorter, der forædles i Tyskland. Synonymet 'Tamina' er nogle gange forkert tildelt hende. ‘TaminaMen 'er en selvstændig sort, der kommer fra Eisleben.
Egenskaber og smag af tomatsorten 'Matina'
Planter af tomatsorten 'Matina' er op til to meter høje og vokser kraftigt. Bladene minder om kartofler, de kaldes kartoffelbladede. Frugterne når omkring fem centimeter i diameter og vejer op til 70 gram. Sorten modner tidligt, og de første knaldrøde frugter kan høstes fra midten af juli. Tomaterne bliver bløde, når de er modne, skindet er mørt og tyndt. Smagen af 'Matina' er frugtig, afbalanceret sød-syrlig og saftig. Den røde pæletomat er også frøsikker, hvilket betyder, at frø udvindes af frugterne om efteråret og så kan dyrkes igen til planter af sorten 'Matina' næste år.
Plant og pleje tomaten Matina
‘Matina’ er en rigtig allround tomat, der giver et højt udbytte af de lækre frugter i drivhuset, i potter og udendørs. Tomaten 'Matina' er let at passe, robust og sygdoms-tolerant, hvilket gør den til en særlig god en Mark tomat strøm. Den kan tåle et par dages regn uden beskyttelse, og de tyndskallede frugter brister næsten ikke. 'Matinaen' må ikke gå udendørs før midten af maj efter ishelgenerne. For at gøre dette skal du grave et dybt plantehul i bedet og placere den unge plante i det. En hovedsagelig organisk langtidsgødning, som vores, blandes i den udgravede jord for den ideelle tilførsel af næringsstoffer Plantura økologisk tomatgødning. Næringsstofferne frigives herefter langsomt og jævnt for planterne i cirka to måneder, hvorefter en anden gødskning finder sted. Derudover sparer dette regelmæssigt Mulching af tomater meget vandingsvand om sommeren og fremmer jordens liv.
Hvis du gerne vil putte tomaten ‘Matina’ i en potte, så fyld den med en pottemuld specielt tilpasset til tomater, som f.eks. Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord. Den tørvefri jord indeholder allerede næringsstoffer i den indledende periode, der fremmer frugtdannelsen og væksten af 'matina'. Salattomaten kan godt vokse med to eller tre skud, så dybtsiddende sideskud bliver stående og bryder alle de andre ud. Ved Afskallede tomater du bør forårsage de mindst mulige sår, altså fjerne de overskydende sideskud så tidligt som muligt.
Høst og brug Matina-tomater
Tomatsorten 'Matina' frister dig til at bide i den med sine jævne, runde, røde frugter. Den er særdeles velegnet til frisk indtagelse i salater, som snack eller blot som mellemmåltid. De kan selvfølgelig også koges eller konserveres til den kolde årstid.
Du kan kombinere krydderurter og andre grøntsager med tomater udendørs. Men hvilke plantepartnere passer godt sammen? Vores artikel vedr Blandet dyrkning af tomater giver information.