Hvordan ser den sorte tomat fra Krim ud, og hvordan smager den? Vi vil introducere dig til tomaten og forklare, hvordan du korrekt planter og plejer tomaten, som også er kendt som Black Crimea 'eller Black Crimea'.
Den mørkerøde til brune oksekødstomat 'Black from the Crimea' har en vidunderlig krydret aroma og bringer variation til haverne. Vi vil introducere dig til tomatsortens historie, egenskaber og krav.
indhold
- Sorte fra Krim: eftersøgt plakat
- Oprindelse og historie af tomatsorte fra Krim '
- Sorte fra Krim: smag og egenskaber
- Plantning og pleje af sorte tomater fra Krim: det er det, du skal være opmærksom på
- Høst og brug tomatsorten Blacks from the Crimea ’
Sorte fra Krim: eftersøgt plakat
| Synonymer | 'Sorte Krim' |
| frugt | Beefsteak tomat; mørkerød til lilla-brun med olivengrønne skuldre |
| smag | meget krydret, frugtig |
| Modningstid | sent |
| vækst | Stick tomat, op til 180 cm |
| Beliggenhed | Drivhus, beskyttet åben mark |
Oprindelse og historie af tomatsorte fra Krim '
Denne smukke mørke oksekødstomat kommer oprindeligt fra Ukraine og er opkaldt efter Krim-halvøen. Det markedsføres også under synonymet "Black Krim". Det vides ikke præcist, hvornår den er opdrættet. 'Black Krim' er en gammel sort uden frø.
Sorte fra Krim: smag og egenskaber
Den sorte fra Krim bliver middelhøj og når en maksimal højde på 180 centimeter, lidt mindre udendørs. Det er en senmodnende sort, hvorfor man kun kan forvente de første modne frugter fra begyndelsen til midten af august. Tomaterne af sorten 'Black from the Crimea' er flade runde, let ribbede og farvet lilla-brune. Skuldrene omkring bunden af stilken forbliver oliven til mørkegrønne, selv når de er modne. Frugterne kan veje op til 350 gram. Det mørkerøde kød bliver meget blødt, når det er helt modent, huden er ret tynd. Smagen af "The Blacks of the Crimea" kan beskrives som sød, meget krydret og tomat.
Plantning og pleje af sorte tomater fra Krim: det er det, du skal være opmærksom på
'Black from the Crimea' er en letplejet, robust og tilpasningsdygtig oksekødstomat. Den egner sig derfor både til drivhuset og til dyrkning på den beskyttede åbne mark. Fra begyndelsen af maj sætter du 'Sorten fra Krim' i drivhuset, efter ishelgenerne midt i maj udendørs. Til plantning skal du grave et meget dybt hul med en spade og sætte den unge plante ind i den. Fyld plantehullet med en jord, der er specielt formuleret til tomater, som vores Plantura økologisk tomatjord, på. Denne indeholder vigtige næringsstoffer til de unge planter og understøtter dermed vækst og blomstring. Efter plantning skal du trykke jorden godt og vande 'Krimens sorte' ordentligt.
Vores tip: Et regnslag kan forhindre frugten i at sprænge op og forhindre forekomsten af Senskimmel og brun råd i tomater blive reduceret.
Dette er især vigtigt med oksekødtomater Skimming sideskuddene. På den måde koncentrerer planten sine ressourcer om frugtdannelse, frugterne modnes tidligere og bedre. Den sorte fra Krim kan trækkes med maksimalt to skud og skal altid være godt støttet og bundet op. Især i marken understøtter man jordlivet med et muldlag, som også sparer vandingsvand. Hos os finder du også tips til Mulching og vanding af tomatplanter. Så snart frugten begynder at vokse, har planterne brug for større mængder næringsstoffer. Organisk langtidsgødning som vores sikrer primært en afbalanceret og bæredygtig forsyning af alle de nødvendige mineraler Plantura økologisk tomatgødning. Det plantebaserede granulat arbejdes ind i jordens overflade omkring tomaterne og nedbrydes i løbet af to måneder. Nu er der lidt mere gødskning, hvilket er tilstrækkeligt indtil sæsonafslutningen.
Høst og brug tomatsorten Blacks from the Crimea ’
Så snart den sarte hud på 'Blacks from the Crimea' føles blød og giver efter for et fingertryk, kan høsten begynde. Nu er frugten også blevet lilla-brun, hvilket indikerer, at den er moden. Den smukke bøfstomat smager bedst frisk skåret i skiver på brød eller i en salat. Den aromatiske smag af sorten 'Black from the Crimea' er næsten for god til at blive behandlet. Men du kan selvfølgelig også bruge dem i supper og saucer.
Er du i humør til flere farverige tomater? Hvad med nogle af de stadig stort set ukendte grønne tomater? Vi introducerer de bedste sorter og viser dig, hvordan du genkender moden frugt.