Enhver, der leder efter et ukompliceret og alsidigt æbletræ til hjemmehaven eller frugtplantagen, bør se nærmere på sorten 'Josef Musch'. Vi præsenterer den fordringsløse æblesort.
Æblet 'Josef Musch' er en meget anbefalelsesværdig sort til hjemmehaven. Udover de lave krav til jord og klima, er den mellemstærke vækst en fordel, der især er anvendelig i små haver. Frugten fra ‘Josef Musch’ er velsmagende nok til at blive brugt som spiseæble, men er også meget velegnet til forarbejdning og most. Fordi træet også er robust mod kulde og skadedyr, kan 'Josef Musch' med rette kaldes et seværdigt køb til frugthave og privat have.
indhold
- Josef-Musch-Apple: Profil
- Oprindelse og historie
- Smag og egenskaber af æblet 'Josef Musch'
- Dyrkning og omsorg for Josef Musch: sådan fungerer det
- Æblesort 'Josef Musch': høst og brug
Josef-Musch-Apple: Profil
| Synonymer | 'kusse' |
| frugt | stor til meget stor; Grønlig til strågul grundfarve med karminrød dækfarve |
| smag | fyldig, ikke særlig syrlig |
| Udbytte | medium til høj, næsten ikke svingende |
| Høsttid | Midt af september til oktober |
| Moden til nydelse | fra november og frem |
| Holdbarhed | Godt; kan opbevares til februar |
| vækst | medium styrke i begyndelsen, senere svagere |
| klima | lav efterspørgsel |
| Sygdomme og skadedyr | robust mod sygdomme; tilbøjelig til lus af kommaskala |
Oprindelse og historie
Joseph Musch opdagede den tilfældige frøplante og gav sit navn til æblesorten 'Josef Musch'. Det blev først nævnt skriftligt i 1872 og præsenteres i detaljer i Pomological Monthly Bulletin fra 1881. Den rambur-formede frugt er nært beslægtet med 'Baumanns Renette' og dyrkes stadig med succes i dag, især i højden.
Smag og egenskaber af æblet 'Josef Musch'
Frugten af æblesorten 'Josef Musch' er stor til meget stor og ser en typisk rambur ud. Formen er flad sfærisk og har brede, let synlige kanter. Stilken er tyk og kort. Nogle gange er halvdelene ujævnt udtalte på grund af ufuldstændig befrugtning. Hudens grundfarve er grønlig gul og strågul, når den er helt moden. Den klare karminrøde, udvaskede og stribede kropsfarve udvikler sig over næsten hele frugten. Æblet kan være meget rustent, ofte netmønstre og mange store rustpletter eller vorter omkring enkelte linser. Skallen er ret grov og fast. Pulpen indeni viser tydeligt synlige grønne karbundtlinjer. Den er hvidlig gul og grovcellet, ikke særlig sprød og ikke særlig saftig, men har en god, fyldig smag med lidt syre. Det modne Josef Musch æble har en stærk lugt.
Dyrkning og omsorg for Josef Musch: sådan fungerer det
Æbletræet af sorten 'Josef Musch' er et forholdsvist krævende træ. Selvom den foretrækker næringsrig, lerholdig jord og ikke tåler konstant tør jord særlig godt, stiller den næppe yderligere krav. Med tilstrækkelig Gødskning af æbletræet sorten klarer sig godt på næsten alle havejord og i forskellige klimaer.
Især i højder over 500 meter over havets overflade er ’Josef Musch’s lave klimakrav en hyppigt brugt egenskab. Selv i kolde vinde og kølige somre modnes frugterne pålideligt.
Sortens vækst er middelstærk i ungdommen og bremses senere. Træet er normalt kun mellemstort, hvorved vækst og endelig størrelse naturligvis påvirkes af den anvendte base. Træets forgrening er kun svag, så kronerne har en tendens til at være lette og ælde. Et regelmæssigt snit for at bevare vitaliteten er derfor meget vigtigt hos 'Josef Musch' for altid at generere ungt frugttræ, der producerer æbler af høj kvalitet.
Sorten kan opdrættes som en halvstilk, højstilk eller formet frugt – fx espalierfrugt.
Blomstringen viser sig tidligt til middel tidligt med store kronblade. Som bestøvere er sorterneBaumanns Renette‘, ‘Cox orange','Croncels','Gul Bellefleur','Gult æble','Guld parmane‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘Ontario'Og' Hvidt klart æble 'er passende. Til gengæld kan pollen fra 'Josef Musch' ikke bidrage til bestøvningen af disse sorter, fordi sorten er triploid, så har en tredobbelt genetisk sammensætning og er derfor ikke kompatibel med diploide varianter som dem, der er nævnt ovenfor. Det er derfor bedre at have to bestøversorter i nærheden, så de også kan bestøve hinanden.
Regelmæssig gødskning sikrer middel til høje udbytter, men er gødskningen for kraftig med kalium, kan der være en relativ kalciummangel, som så udløser pletter i frugten. Det er derfor meget vigtigt at bruge langsomt virkende, organisk gødning ved gødning.
Æbletræet 'Josef Musch' er meget robust over for sygdomme, men ifølge erfaringsrapporter foretrækkes det at blive angrebet af kommaskæl-insekter.
Æblesort 'Josef Musch': høst og brug
Æblet fra 'Josef Musch' er plukkemoden fra omkring midten af september afhængig af vejret, og høsten fortsætter ind i oktober. Æbler plukket tidligt opbevares og holder til februar. Frugterne i æblebutikken bør dog kontrolleres regelmæssigt, fordi de har tendens til at rådne under opbevaring. Josef Musch æblerne er modne til konsum på træet fra november. Brugen som spiseæble ligger kun på andenpladsen hos ’Josef Musch’, selvom smagen er god. Fordi det laver særlig velsmagende juice og muse, bruges æblet hovedsageligt til most og forarbejdning.
De, der planter en æbleplantage, bør vælge sorter, der komplementerer hinanden. Sådan er det også med varianterneLandsberger Renette‘Og’ Josef Musch: De høstes omkring samme tid, og Landsberger Renette er et vidunderligt, aromatisk spiseæble.
