Tomatsorten ˈAmethyst Jewelˈ inspirerer med et farvespil af pink, lilla og blå. Vi introducerer den usædvanlige oksekødstomat.
"Amethyst Jewel" tomaten er en usædvanlig farvet oksekødstomat, der vokser bedst i et drivhus. Vi introducerer tomatsorten og giver tips om dyrkning af ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten.
indhold
- Ametyst Jewel Tomato: Wanted plakat
- Oprindelse og historie
- Egenskaber og smag af tomaten 'Amethyst Jewel'
- Særlige egenskaber ved dyrkning og pleje af oksekødtomater
- Ametystjuvel: Høst og brug af tomaten
Ametyst Jewel Tomato: Wanted plakat
| frugt | Beefsteak tomat; rosenrød med blåviolette til sorte skuldre |
| smag | meget frugtig, sød, lidt syre |
| Modningstid | middel sent |
| vækst | Stav tomater, op til 2 m |
| Beliggenhed | Drivhus, polytunnel, beskyttet mark, potte |
Oprindelse og historie
Tomaten ˈAmethyst Jewelˈ blev opdrættet af Brad Gates på Wild Boar Farms i Californien og blev lanceret som en ny tomatsort i 2013. Dette kommer i øvrigt også fra den amerikanske opdrætters vugge
Dark Galaxy tomat. Den usædvanlige farvekombination og den gode smag af "Amethyst Jewel"-tomaten vandt hurtigt verdensomspændende popularitet hos tomatelskere.Egenskaber og smag af tomaten 'Amethyst Jewel'
Planterne af "Amethyst Jewel"-tomaten vokser til en højde på to meter og mere, de vokser på ubestemt tid, det vil sige, de fortsætter med at vokse hele sæsonen. Denne pælstomat giver kun få sideskud og forlænges hurtigt. Frugterne er flade runde, let ribbede og pink-røde i farven, med blåviolette til sorte skuldre. Den mørke farve udløses af sollys og jo mørkere farven er, jo stærkere er solstrålingen. Tomaterne, der modner fra midten af august, vejer mellem 100 og 300 gram og varierer i størrelse. Smagen af de højtydende ˈAmethyst Jewelˈ-tomater er sød og meget frugtig, med lidt syre. Du kan få friske hvert år fra den farvestrålende, frøfaste oksebøfstomat Få selv tomatfrø.
Særlige egenskaber ved dyrkning og pleje af oksekødtomater
'Amethyst Jewel'-tomaten har ligesom mange oksekødtomater brug for ekstrem varme og er følsom over for dårligt vejr. Den skal derfor have en plads i drivhuset, polytunneler, på altanen eller i den beskyttede åbne mark under et regnslag. De unge planter, der dyrkes fra februar/marts, kan plantes i drivhuset i begyndelsen af maj, efter ishelgen midt i maj i den beskyttede åbne jord eller i potter.
Grav først et dybt plantehul eller fyld en plantekasse med en kapacitet på mindst 20 liter halvt med næringsrig pottejord. Vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord er ideel til dette. Den klimaskadelige nedbrudte tørv i kommercielt tilgængelig pottejord er i al vores pottejord blevet erstattet af et højt kompostindhold, som overtager opbevaringen af vand. De næringsstoffer, der allerede er indeholdt i den, leverer unge tomatplanter i de første par uger efter plantning.
De unge planter placeres dybt i jorden, så omkring en halv til en tredjedel af planten stadig er synlig. Fjern de nederste blade, der nu ville være under jordens overflade. Tryk derefter substratet let rundt om planten. Vand derefter kraftigt og sørg for at støtte ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten med en pind.
I juni begynder den nu velvoksne tomatplante at danne de første blomster og derefter frugter. I løbet af denne tid øges næringsbehovet hos den tunge spiser, og den første befrugtning sker for at forebygge mangelsymptomer. En organisk flydende gødning som vores Plantura økologisk tomat- og vegetabilsk gødning gør næringsstoftilførslen uhyre nemmere ikke kun for tomater i potter, men også i drivhuset. Den organiske flydende gødning påføres sammen med vandingsvandet cirka en gang om ugen og når dermed hurtigt ind til tomatplanternes rødder.
Selvom "Amethyst Jewel"-tomaten kun danner få sideskud, bør disse stadig kontrolleres og fjernes regelmæssigt. Planten kan også dyrkes med to skud ved at lade et andet dybtsiddende sideskud stå ved siden af hovedskuddet. Flere tips vedr Skinde af tomater kan findes i vores særlige artikel.
tip: Vand ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten sparsomt, så snart frugterne bliver lyserøde, da de store frugter nemt kan briste, hvis du giver for meget vand.
Ametystjuvel: Høst og brug af tomaten
Fra midten af august er de første farvestrålende tomater modne og venter på at blive høstet. ˈAmethyst Jewelˈ-tomater er velegnede til alle formål, lige fra friske på brød til tomatsuppe eller som salat. Den usædvanlige farve vises selvfølgelig bedst, når den er nyklippet.
Blå og sorte tomatsorter er meget på mode, og flere og flere varianter og farvekombinationer dukker op. En ideel stamme til at dyrke på altanen er den smukke Indigo kumquat tomat. Vi præsenterer tomatsorten i profilen.
