Hvordan smager frugterne af æbletræet 'Cardinal Bea'? Alt hvad du behøver at vide om dyrkning og pleje af Cardinal Bea æblet kan findes i denne artikel.
Med sine mellemstore frugter og saftige frugtkød er 'Cardinal Bea' æblet på ingen måde ringere end sit pompøse navn. I dag bruges den kun sjældent til ekstensiv æbledyrkning, men æbler er stadig en velkommen gæst i frugtplantager eller i private haver. I vores artikel vil vi afsløre fordelene ved æblesorten Cardinal Bea, og hvad du behøver at vide om dyrkning og pleje af den gamle frugtsort.
indhold
- Apple 'Cardinal Bea': profil
- Oprindelse og historie
- Smag og egenskaber af æblet 'Cardinal Bea'
- Dyrkning og pleje af æblesorten 'Cardinal Bea': Dette skal overholdes
- Høst og brug æblesort 'Cardinal Bea
Apple 'Cardinal Bea': profil
| frugt | medium til stor i størrelse; overvejende mørkerød i farven |
| smag | Sød |
| Udbytte | høj og regelmæssig |
| Høsttid | fra midten af oktober |
| Moden til nydelse | oktober til november |
| Holdbarhed | dårligt |
| vækst | medium styrke |
| klima | ikke egnet til steder med risiko for sen frost |
| Sygdomme og skadedyr | modtagelige for Monilia patogener |
Oprindelse og historie
Selvom 'Cardinal Bea æblet inspirerer mange mennesker i dag, var dets skabelse alt andet end planlagt: i I 1930'erne fandt jesuitterne sorten som en tilfældig frøplante i Baden-Württemberg og dyrkede Cardinal Bea æblet derfra på. Æblesorten skylder sine kristne opdagere sit usædvanlige navn. De opkaldte æblesorten efter den romersk-katolske Curia-kardinal Augustin Bea, der levede mellem 1881 og 1968 og også kom fra Baden-Württemberg.
Smag og egenskaber af æblet 'Cardinal Bea'
Særligt attraktive er de store til mellemstore, overvejende mørkerøde æbler, som æblesorten 'Cardinal Bea' pryder sig med. Sukkerindholdet i den fincellede frugtkød er højt, fornemmelsen i munden er mere blød og saftig end sprød.
Dyrkning og pleje af æblesorten 'Cardinal Bea': Dette skal overholdes
'Cardinal Bea' er en robust æblesort. Den vokser ret moderat kraftig, hvorved væksten naturligt afhænger af stedets forhold og bunden - altså roddelen af træet. På grund af den middelstærke vækst er en regelmæssig, årlig beskæring af æbletræet nødvendig, men arbejdet er begrænset, især på dårligt voksende rødder. Desværre er Cardinal Bea 'æbletræet tilbageholdende med at forgrene sig, så uden et snit kan en stiv, opretstående busk uden meget frugttræ let komme frem. Især opdragelsen og måske endda dannelsen - altså at ensrette og binde grenene - er vigtig med denne sort.
På et passende sted og med den rette pleje er æblesorten 'Cardinal Bea' i stand til at bære regelmæssigt og levere et konstant højt udbytte. Et sådant passende sted bør ikke være meget truet af sen frost og heller ikke have for let, sandet jord. I normal, frugtbar havejord vokser træet dog normalt uden større problemer med skadedyr og sygdomme. Kun frugtråd er et problem for sorten: frugterne påvirkes relativt let af forskellige svampepatogener som f.eks. Monilia frugt rådne angrebet. Så hvis du nogensinde har haft problemer med denne sygdom i din have, bør du ikke vælge denne æblesort.
tip: Cardinal Bea æblet er en god bestøver for mange æbletræsorter og er bedst tjent med 'Cox orange'Eller' Idared', men også 'White Clear Apple' støvede.
I den Planter et æbletræ Generelt, og også med kardinal Bea-Apfel, bør de bedste startbetingelser skabes. Fordi rødderne på de unge træer endnu ikke når dybt, er det bedst at hjælpe dem med højkvalitets tørvefri pottejord. Dette giver for første gang næring til god vækst og bringer træet igennem den første vinter uden problemer. I det videre vækstforløb har træerne i Cardinal Bea æblet et forholdsvis lavt næringsbehov. Den årlige gødskning med en lille mængde af en hovedsagelig organisk universalgødning som vores Plantura organisk universalgødning er helt tilstrækkeligt til at opfylde det store træs behov.
Høst og brug æblesort 'Cardinal Bea
Fra midten/slutningen af oktober kan du plukke og nyde de saftige frugter fra Cardinal Bea æblet. De er spisemodne fra oktober til november, for efterårsæblet har desværre kun en begrænset holdbarhed. Hvis du alligevel vil have noget af æblet i længere tid, bør du forarbejde din frugt til æblejuice, for denne er ideel som juice- eller cideræble. Men sorten kan også bruges som spiseæble på grund af dens harmoniske smag og fine aroma. Cardinal Bea æbler kan naturligvis også bruges til bagning og madlavning uden problemer.
Sorten 'Cardinal Bea' kan ikke opbevares længe nok til dig? En meget holdbar variant er 'Ribston Pepping’, Som har lave krav og en fremragende sødvinsmag.