Forårsløgstyper: de bedste typer og varianter på et øjeblik

Forårsløg er nemme at dyrke i haven. Vi præsenterer afprøvede og nye varianter af forårsløg.

det Forårsløg (Allium fistulosum) er en alsidig løgplante og nem at passe i dyrkningen. Den kendes også under navnene vinterhæk, evighedsløg, forårsløg, forårsløg eller salatløg. At vælge den rigtige sort kan være afgørende for vækstsuccesen, for der er faktisk store forskelle på forårsløgsorter. Vi har samlet en oversigt over de bedste sorter af forårsløg og deres egenskaber.

Forårsløg sorter af Allium cepa

Ud over vinterhækløget, nogle varianter af Køkkenløg (Allium cepa) høstet som forårsløg, altså som helhed, ung plante med næsten ingen løgdannelse. Disse danner i forhold til Allium fistulosum ingen buskede klumper med flere skud, men kun en enkelt plante med en løg. Denne type forårsløg er også kendt som forårsløg eller savsjalotteløg. I modsætning til de hårdføre forårsløg viser de sig

Allium cepa-Forårsløg er normalt meget mere kuldefølsomme. De bør derfor høstes helt til efteråret.

• ‘De Vaugirard‘: Hurtigtvoksende sort, der danner et lille, rundt løg, efterhånden som det vokser senere. Den er perfekt til fx konservering af pickles.
• ‘Fest‘: Dette forårsløg har også et relativt langt, hvidt skaft. Det særlige ved denne sort er dens varmetolerance. Den anbefales derfor til sommerdyrkning med lidt regn eller til haver med dårlig vandforsyning.
• ‘La Reine' henholdsvis.'Hvid dronning‘: Lille voksende sort med dannelse af et sølvhvidt løg. Sorten er ikke vintersikker, men er ideel som erstatning for sølvløg i pickles og til syltning.

• ‘Pompeji‘: Hurtigtvoksende løgplante med små, runde, sølvskallede sylteløg. På grund af sin mellemhøjde passer den endda på altankasser eller til dyrkning i balje.
• 'Rød fra Firenze': Også kendt som 'Rossa Lunga di Firenze', sorten forårsløg. Den danner lyserøde, aflange løg, der som forårsløg skal høstes tidligt.
• 'Lissabons hvide': Med smukke forårsløg og opretstående blade. Sorten viser sig mod trips (Thysanoptera) modstandsdygtig.

Røde forårsløg sorter

• 'Rød Ninja': Sort forårsløg med en lys rød til lyserød stilkbund. Den attraktive sort sås i rækker mellem marts og juli og høstes derefter ind i oktober.
• 'Røde Toga': Det mest kendte røde forårsløg med et langt, rødt skaft og en mild aroma. Særligt sundt på grund af det høje anthocyaninindhold. Sorten er også hårdfør.

Hvide forårsløg sorter

• 'Da Mazi Bunching': Lille til mellemstor plante, der primært lægger sin energi i det lange, hvide skaft. Som følge heraf dannes kun få blade. Sorten er bedst til forårsdyrkning med høst mellem sommer og efterår.
• 'Freddy': Robuste og frostsikre vinterhækløg. Den er også ideel som begyndervariant. Her er skaftet lige så hvidt og har en mild, krydret smag.
• 'Hikari Bunching': Asiatisk sort, der kun dyrkes som enårig på grund af sin dårlige vinterhårdførhed. Langtidsdyrkning er også mulig i milde områder. Sortens særlige kendetegn er de grønne blade, som er op til 35 cm lange. Disse har en mere intens aroma end det hvide skaft.
• 'Ishikura Long White': Stærkt opretvoksende, japansk og hårdfør sort med en højde på op til 50 cm. Skaftet kan være ret tykt med 2-3 cm. 'Ishikura Long White' danner dog ikke klumper, kun individuelle planter.

• 'Kaigaro': Kraftig voksende sort med et meget langt, hvidt skaft og en højde på op til 50 cm. Den er meget spændstig og er særdeles velegnet til tidlig dyrkning.
• 'Negaro': Kraftig og højtydende forårsløgsort med fin smag. Denne sort har også et langt, hvidt skaft.
• 'Pal': Denne sort kan dyrkes i hele havesæsonen. Forårsløget er hurtigtvoksende og har forholdsvis mørke og tæt opretstående blade.

Af Dyrkning af forårsløg kan være årlige eller flerårige. Her finder du alt, hvad du skal vide om såning og plantning af vinterhæk.