Kamille: dronningen af ​​lægeurter

Den rigtige kamille er blevet præmieret for sine helbredende egenskaber. Vi viser dig, hvordan denne gavnlige plante kan dyrkes i din egen have.

Den rigtige kamille (Matricaria chamomilla) er en prisvindende lægeurt: blev kåret som Årets Lægeplante i 1987, efterfulgt af prisen som Årets Lægeplante i 2002. Kamille er kendt og værdsat over hele verden på grund af dets gavnlige virkninger på mave- og tarmsygdomme, men også som et antiinflammatorisk middel. Solsikken, som oprindeligt kommer fra det sydlige og østlige Europa (Asteracea) dyrket kommercielt i den oprindelige Balkan-region, blandt andre. Men kamilledyrkningscentre er også placeret i det fjerne Egypten og Argentina i Sydamerika, for at kunne imødekomme den store efterspørgsel. Men ved høst på marker og enge kan det let forveksles med andre, ineffektive kamillearter. Så at Dyrkning af kamille Lykkes det i din egen have, skal kun nogle få krav til den fordringsløse urt opfyldes. Men det er værd at være opmærksom på - for der er mange mulige anvendelser af ægte kamille til helbredelse og velvære.

Dyrkning af ægte kamille

Beliggenhed

Den årlige urt foretrækker en lys placering, gerne i den brændende sol. Men jordens egenskaber skal også tages i betragtning, når man skal vælge en placering til ægte kamille. Så jorden skal have en pH-værdi omkring 7. Hvis det også er nærende og humus, ville det være optimalt. Ufrugtbar jord kan erstattes af en mere næringsrig jord som vores tørvefri Plantura Organisk universaljord skal forbedres. Denne er også ideel til dyrkning i potter. En detaljeret trin-for-trin guide til Dyrkning af kamille Du finder her.

Multiplikation

Den nemmeste måde at begynde at dyrke din egen kamille på er at så den udendørs. Da spiringen sker relativt hurtigt efter fire til fem dage, og frøplanterne er følsomme over for frost, bør såningen ikke ske før begyndelsen af ​​maj. Frøene kan selvfølgelig også spredes på en lys plet i huset forinden. Det betyder, at der kan sås allerede i marts og planterne får et forspring i væksten, indtil de plantes i et bed i begyndelsen af ​​maj. Udendørssåning om efteråret kunne også tænkes. Det skal dog så sikres, at de unge planter er beskyttet mod frost. Generelt, når man sår, skal det bemærkes, at denne tusindfrydfamilie er en let spiring. Frøene bør derfor ikke dækkes med et substratlag, der beskytter dem mod udtørring. Blot at trykke ned på frøet sikrer de bedste spiringsresultater, samtidig med at det holdes jævnt fugtigt. Hvis den årlige kamille er falmet, forynges den på sin placering på grund af nedfaldne frø og spirer der igen i det næste år.

Vand og gød

Afhængigt af jordens beskaffenhed skal man sørge for, at urten er tilstrækkeligt forsynet med vand. Yderligere gødskning skal ikke udføres. I erhvervsdyrkningen undværes eksempelvis supplerende kvælstofgødskning helt. Det ville gavne væksten af ​​vilde urter enormt.

Skadedyr

I kulturen kan nogle parasitter også true kamillepopulationen: f.eks. svampepatogener Meldug og dunmeldug og forekommer på rødder og stængler Fusarium. Den glatte kamillebille truer høsten af ​​kamilleblomsterne, fordi den æder deres blomsterhoveder.

Afhængig af sådato blomstrer kamille fra slutningen af ​​maj og ind i september. Kompositterne har mange små, rørformede enkeltblomster på en hvælvet blomsterbund, der er hul på indersiden. Sammen med de hvide strålebuketter arrangeret i en cirkel danner de et blomsterhoved - kamilleblomstens blomsterstand.

Velkendte sorter af kamille

Med ægte kamille (Matricaria chamomilla) findes der flere forskellige varianter på markedet. De adskiller sig hovedsageligt i deres sammensætning af den værdifulde kamille æteriske olie. Men den ensartede vækst er også et avlsmål af stor interesse, især til storskaladyrkning, for at lette mekanisk forarbejdning og høst.

• Bodegold: Storblomstret sort, der er meget aromatisk.
• Gosal: Kamilleolie indeholder en høj andel bisabolol.
• Zloty lan: Den blåfarvede chamazulan er særligt godt repræsenteret i den æteriske olie.

Typer af kamille - genkende forskellene

Men i naturen er der stadig nogle kampfæller, dem af den rigtige kamille (Matricaria chamomilla) ligner meget, men har ikke den helbredende kraft af disse. Vi viser dig de relaterede kompositter, hvor sandsynligheden for forveksling er størst.

• Strålende kamille (Matricaria discoidea): Uden de dekorative hvide læbeblomster.
• Hundekamille (Anthemis): Et tværsnit gennem blomsten viser, at blomsterbunden ikke er hul.
• Lugtfri kamille (Tripleurospermum maritimum): Blomsterbunden, som de gule rørformede blomster sidder på, er fladere end ægte kamilles.
• romersk kamille (Chamaemelum nobile): En flerårig urt, der også har en helbredende effekt, men som også adskiller sig fra ægte kamille i sammensætningen af ​​ingredienserne. Vokser til kun 6 til 12 tommer.

Hvis du vil høste kamille i naturen, skal urten have følgende egenskaber:

• tydeligt konveks blomsterbund med mange gule rørformede blomster.
• tværsnittet viser, at blomsterbunden er hul på indersiden.
• den bliver op til 50 cm.
• når man gnider nogen dele af planten, opstår der en karakteristisk kamillelugt.

Hvis alle disse egenskaber er opfyldt, kan du være sikker på, at det er ægte kamille.

Vi har også en detaljeret artikel om de forskellige til dig Kamille varianter sammensat.

Kamille høst og opbevaring

De eftertragtede kamilleblomster bør høstes afhængigt af deres udviklingstrin. De gule rørformede blomster på den hvælvede blomsterbund kan bruges til orientering. Når omkring to tredjedele af dem er blomstret, kan du høste. Dette er omkring tre til fem dage efter, at knoppen åbner sig. Hele kopblomsten høstes. Når den vælges i hånden, klippes den blot af på stilken lige under blomsterstanden.

I kommerciel kamilledyrkning findes specialdesignede mejetærskere til mere effektiv høst. Ved høst skal det sikres, at de følsomme blomster behandles så skånsomt som muligt. At røre så lidt som muligt og aldrig vaske er mottoet her.
Efter høsten skal blomsterne tørres med det samme, ellers er der risiko for, at de værdifulde ingredienser ændrer sig. Men forsigtighed tilrådes også med tørretemperaturen: for høj temperatur resulterer i et reduceret indhold af ingredienserne. De tørrede blomster, hvis de er hermetisk forseglede, bevarer deres effektivitet i op til et år.
Hvis du gerne vil vide mere om dette, så kig her: Kamille: høst og opbevar korrekt.

Mere om terningen helbredende egenskaber af kamille lære af denne artikel.