Vandmelon: Oprindelse, dyrkning og pleje

click fraud protection

Den sunde vandmelon giver en forfriskning på varme sommerdage. Vi viser, hvordan du kan dyrke vandmelonen i din egen have.

Vandmelon frugt
Modnende vandmelon [Foto: Amanda WrayCC BY-SA 2.0]
Vandmeloner (Citrullus lanatus) betragtes som eksotiske frugter, der for det meste importeres fra fjerne lande. Faktisk kommer den grøn-lyserøde frugt fra Vestafrika, så de frodige melonplanter føler sig bedst tilpas, når varmen er passende. Alligevel er dyrkning også mulig på vores breddegrader med de rigtige tips og tricks. Vi viser dig, hvordan du selv dyrker meloner.

indhold

  • Plantning af vandmelon: timing, procedure og placering
    • Plantning af vandmelon: den rigtige placering
    • Plantning af vandmelon: det rigtige tidspunkt
    • Plantning af vandmelon: proceduren
    • Plant vandmelon i en gryde
  • Dyrkning af vandmeloner: Køb planter eller opformer dem selv?
    • Form vandmeloner selv
    • Køb vandmelonplanter
  • Vandmelon: sorter, typer og varianter
  • Dyrkning af vandmeloner: ordentlig pleje
    • Korrekt vandvandmeloner
    • Gød vandmeloner
  • Høst af vandmeloner: hvornår er de modne?
  • Opbevar vandmeloner

Plantning af vandmelon: timing, procedure og placering

Selvom vandmelonen er en græskarplante (Cucurbitaceae) den er meget mere følsom over for kulde end Agurk eller Græskar. Du bør derfor være opmærksom på et par punkter, når du skal vælge lokation og det rigtige tidspunkt.

Plantning af vandmelon: den rigtige placering

Melonplanter er generelt krævende med hensyn til placering. Vær derfor opmærksom på følgende aspekter: Vandmeloner foretrækker en sandet og humusrig jord. Jord, der er for tung, hindrer rodgennemtrængning og har tendens til at vande tilbage. Vi anbefaler også at gøre bedet klar med rigeligt kompost inden udplantning, så vandmelonplanten får nok næring. Udover den rette jord er et varmt, solrigt og lunt sted en fordel for meloner. Husets sydvæg eller det varme klima i drivhuset giver for eksempel ideelle forhold.

Vandmelon i blomsterbedet
I Tyskland kan meloner kun dyrkes udendørs, hvis der er tilstrækkelig varme [Foto: Amy G - CC BY 2.0]
Vandmeloner i drivhuset
I barske områder er det derfor værd at dyrke i et drivhus [Foto: Jnzls billeder - CC BY 2.0]
Blomstrende melon
Vandmeloner foretrækker en sand- og humusjord [Foto: Jane Dickson - CC BY-SA 2.0]

Når du vælger en placering, skal du være opmærksom på disse aspekter:

  • Let og humusjord (for tung jord er uegnet)
  • Varmt, solrigt og beskyttet sted
  • Ideelt i drivhuset eller på en sydvæg

Plantning af vandmelon: det rigtige tidspunkt

Vandmeloner er planter, der har et stort behov for varme – at plante dem ud for tidligt kan derfor være dødeligt! Plant tidligst unge planter udendørs fra slutningen af ​​maj til starten af ​​juni, i drivhuset kan du starte allerede i april. Det skal bemærkes, at meloner er følsomme over for temperaturer under 12 ° C.

Melon frøplanter
Alle melonsorter er kun plantet fra slutningen af ​​maj til juni [Foto: Forest og Kim Starr - CC BY 2.0]
Frøplanter
Udplantning for tidligt kan være fatalt for de unge frøplanter [Foto: Forest og Kim Starr - CC BY 2.0]
Ung vandmelon plante
Krybende melonplanter fylder meget [foto: Daniel Morrison - CC BY 2.0]

Plantning af vandmelon: proceduren

Selve udplantningen af ​​det eksotiske er forholdsvis let: Læg de unge planter i bedet med tilstrækkelig afstand. Beregn som udgangspunkt 1 til 2 kvadratmeter per plante, så den har plads nok til at vokse.

Plant vandmelon i en gryde

Et godt alternativ til at dyrke meloner i bede er at plante dem ud i en potte. På den måde sparer du plads i sengen og skal alligevel ikke undvære de lækre frugter. Når du dyrker vandmeloner i potter, skal du være opmærksom på, at jorden opvarmes hurtigere end udendørs, men også tørrer hurtigere ud. Vælg derfor en så stor gryde som muligt og vand ofte. Det er også en fordel ikke at placere planten i den bragende sol, for der tørrer jorden hurtigere ud.

Dyrkning af vandmeloner: Køb planter eller opformer dem selv?

Inden man begynder at dyrke vandmeloner om foråret, stiller mange mennesker sig selv spørgsmålet: Køb melonplanter eller foretrækker dem selv? Vi introducerer begge muligheder og viser dig fordele og ulemper.

Form vandmeloner selv

At dyrke sine egne vandmelonplanter er ret uproblematisk, og spireevnen er høj. For at gøre dette skal du plante et frø pr. frøpotte 1 til 2 cm dybt fra marts til april. En temperatur på over 18 ° C er nødvendig for spiring, ideelt set er dette 22 til 24 ° C. Vinduskarmen er et meget velegnet sted til dyrkning og de første frøplanter kan ses efter 5 til 10 dage. Så snart de første blade dukker op, kan de unge planter prikles ud i større potter. Ved ompotning skal du passe på ikke at beskadige rødderne, da vandmeloner er meget følsomme over for skader.

Vandmelon frøplanter
Vandmeloner dyrkes af frø. [Foto: fiskerdatter - CC BY 2.0]
vandmelon frøplanter potte
Frisk prikkede vandmelonfrøplanter | 15 dage efter såning [Foto: Forest og Kim Starr - CC BY 2.0]
vandmelon frøplanter
Vandmelonfrøplanter 8 dage efter såning [Foto: Forest og Kim Starr - CC BY 2.0]

Når du formerer vandmeloner, er her nogle tips, du skal huske på:

  • Så fra marts til april i en dybde på 1 til 2 cm
  • Placer på en vindueskarm eller i et minidrivhus (min. 18 °C)
  • De første frøplanter vises efter 5 - 10 dage
  • Prik i større potter, så snart de første blade vises

Køb vandmelonplanter

En mindre tidskrævende metode end fremføring af frø er at købe unge planter, der allerede er frembragt. Disse kan du købe fra maj til juni i havecentret og så plante dem udendørs på samme måde. En fordel ved disse unge planter er, at de ofte er podet på græskarrodstammer og derfor er mindre tilbøjelige til rodsygdomme. Som udgangspunkt er indkøbet også et spørgsmål om omkostninger, da større mængder af planter, der er dyrket i forvejen, er væsentligt dyrere end frø.

Ung plante i bedet 1
Unge planter podes ofte på bunden af ​​græskar og er derfor mindre modtagelige for rodsygdomme [Foto: Arnie Kim - CC BY 2.0]
Ung plante i højbedet
Du kan købe unge planter fra maj til juni og plante dem udendørs [Foto: Bor i Monrovia - CC BY-SA 2.0]
Blomst af sukkermelonen
Snart vil du blive belønnet med de første blomster [foto: Christoph Zurnieden - CC BY 2.0]

Vandmelon: sorter, typer og varianter

Når man taler om vandmelon, tænker mange på den store grønne frugt med den lyserøde frugtkød – men arten er faktisk meget forskelligartet. Sorterne adskiller sig visuelt meget fra hinanden, men det handler om arten Citrullus lanatus. Der er grundlæggende to variationer af vandmeloner:

1. Citrullus lanatus var. lanatus: Denne variation omfatter de dyrkede vandmeloner, som dyrkes kommercielt rundt om i verden. Det er den klassiske vandmelon, som alle kender.

2. Citrullus lanatus var. citroides: Denne vilde form af melonen vokser hovedsageligt i Afrika og er også kendt som tsamma melonen. Frugtkødet af denne variation er ikke lyserødt, men gulligt til lysegrønt.

tyrkisk melon
Hvis du vil dyrke meloner i din egen have, er sorten afgørende [foto: Güldem Üstün - CC BY 2.0]
Modnende melon
Med lidt omhu kan passende sorter også dyrkes her i landet [Foto: Michele Dorsey Walfred - CC BY 2.0]
Gul sort
Gule melonsorter kan også dyrkes på vores breddegrader [Foto: Emilian Robert Vicol - CC BY 2.0]

De sorter til dyrkning her i landet hører hovedsageligt til variationen Citrullus lanatus var. Lanatus. Nogle af dem kan også vokse i Tysklands køligere klima.

Vi introducerer nogle populære stammer, en mere omfattende liste over Vandmelon sorter til dyrkning i Tyskland Du finder her.

Bush sukker baby

  • Ny race, der opstod fra Sugar Baby
  • Tidlig modning med mindre frugter: 2 - 4 kg (1 - 2 frugter pr. plante)
  • Rødt kød med mørk hud
  • Planten forbliver ret kompakt (1 kvadratmeter pr. plante)

Crimson sød

  • Verdensomspændende populær og populær sort
  • Ovale og lysegrønne frugter; høj frugtvægt: 5 - 8 kg
  • Aromatisk lys rød pulp
  • God modstandsdygtighed over for bladråd og andre svampesygdomme
  • 1,5 - 2 kvadratmeter pr plante

Rød Stjerne

  • Mørk hud og dyb rød pulp; højt sukkerindhold
  • Frugtstørrelse: 6 - 8 kg
  • Sorten er velegnet til dyrkning i tempererede klimaer og bør ikke dyrkes i barske områder på grund af den noget længere modningsperiode
  • 1,5 kvadratmeter pr plante

Dyrkning af vandmeloner: ordentlig pleje

Så snart vandmelonplanten har vænnet sig til sin placering i haven, kan den næsten ikke stoppes. Ikke desto mindre er der et par tips, du bør følge for at sikre, at planten er tilstrækkeligt forsynet med vand og næringsstoffer.

Korrekt vandvandmeloner

Vandmeloner har et højt vandbehov - ikke overraskende, når man ser på det saftige kød. Det er derfor særligt vigtigt om sommeren at vande planterne tilstrækkeligt. Jorden skal vandes dagligt, især hver morgen, især under frugtsætning. Sørg for kun at bruge tempereret vand, da planten ikke tåler vand, der er for koldt. Du kan f.eks bruge vand fra regntønden. Når du vander, skal du sørge for ikke at våde bladene, da det øger risikoen for infektion med meldug.

Ung plante i bedet 2
Meloner har brug for en stor mængde vand for at vokse optimalt [Foto: Wei Tchou - CC BY 2.0]
Melon blomster
Lad aldrig jorden tørre helt ud, mens blomsterne og frugterne dannes [Foto: Forest og Kim Starr - CC BY 2.0]
Modnende melon
Med lidt omhu kan passende sorter også dyrkes her i landet [Foto: Michele Dorsey Walfred - CC BY 2.0]

Gød vandmeloner

Vandmeloner anses for at være storforbrugere i haven – en god tilførsel af næringsstoffer er derfor særlig vigtig. Inden udplantning er det tilrådeligt først at indarbejde en primært organisk langtidsgødning som vores Plantura organiske tomatgødning i bedet. Alternativt er kompost også velegnet. Den næste vedligeholdelsesgødskning er så omkring to til tre måneder efter plantning for at give tilstrækkeligt med næringsstoffer.

Høst af vandmeloner: hvornår er de modne?

Vandmelonernes modningstid er forholdsvis lang - de store frugter høstes først i slutningen af ​​august og hen over efteråret. For smagen er det vigtigt kun at høste modne frugter, fordi de kun udvikler deres søde smag over tid. For at se, om en vandmelon er moden, skal du være opmærksom på disse tegn:

  • Mørkegrøn hud med gullige pletter
  • Kedelig lyd, når der bankes
  • Visnende efterårsblade
Moden vandmelon
Hul akustik og en gullig-misfarvet gulvring i høsttiden [Foto: Forest og Kim Starr - CC BY 2.0]
lysegrøn stribet rund vandmelon
Runde vandmeloner er særligt populære i Tyskland. De holder sig normalt lidt mindre end de ovale varianter. [Foto: Jane Dickson - CC BY-SA 2.0]

Opbevar vandmeloner

Holdbarheden af ​​vandmeloner er relativt begrænset, og ideelt set bør de indtages hurtigt. Den eksotiske frugt kan uden problemer opbevares uskåret i to uger ved stuetemperatur. Så snart det skæres, forkortes holdbarheden desværre meget hurtigt og bør derfor opbevares i køleskabet. Frysning af vandmeloner kan derimod ikke anbefales, da frugten stort set består af vand og bliver grødet efter optøning. Du kan finde ud af mere om at høste og opbevare vandmelon korrekt her.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas mand