Kålrabisorter: Nye, gamle & robuste sorter

En oversigt over nye, gennemprøvede og robuste varianter. Frø og frø af disse kålrabisorter kan også bestilles online hos specialforhandlere.

Af Kålrabisom de fleste kender fra supermarkedet, har den typiske lysegrønne farve. Der er dog også mindre kendte varianter med en anden standardform og farve. Smagen og holdbarheden samt mængden af ​​høstet ændrer sig ikke rigtigt i disse sorter, men de er et blikfang. Generelt er mange af de etablerede stammer af god tekstur og smag. Selv med en meget sen høst er lignificering næppe at forvente.

At bestille frø til dyrkning af kålrabi er enten meget nemt hos os, eller du kan købe dem i havecentret på stedet. Det er dog også muligt at plante unge planter af forskellige sorter.

Vi har samlet nogle særligt anbefalede varianter til dig nedenfor:

• Azure Star: hurtigt voksende, meget tidlig sort; lilla knolde.
• Blaro: rødlilla sort af kålrabi; meget værdsat for deres delikate og gode smag; høj ydelse og skudsikker.
• Blå delikatesse: hurtigt voksende sort med lilla, afrundede løg; smukt udseende.
• Delikatesse hvidere: hurtigt voksende sort med medium, lysegrøn kålrabi; meget mør og god aroma.
• Delikatesse Witte: lysegrønne og flade runde knolde; god i smagen.
• Express Forcer (F1): hurtigt voksende, meget tidlig sort; kålrabikødet er meget mørt og velsmagende; populær i kommerciel dyrkning.
• kæmpe stor: langsom i vækst; Høsttiden starter fra august; navnet antyder den kæmpe, kan opnå knoldvægte på op til 5,5 kilo; høst ikke for sent, ellers bliver kødet meget træagtigt og næsten ikke spiseligt; Høstet på det rigtige tidspunkt er knoldene møre og kan opbevares i lang tid.
• Knaufs tidlige hvide: meget tidlig sort; danner lysegrønne og flade runde knolde; populær, traditionel sort.

• Konmar (F1): hurtigt voksende sort med smukke lysegrønne løg; mild aroma.
• Korist (F1): runde pærer med en sprød tekstur i lysegrøn; fin smag.
• Kossak (F1): hurtigt voksende sort med lysegrønne løg; har brug for plads nok til at vokse; ekstremt møre knolde; pænt afrundet-oval formet; Vægt op til 4 kilo.
• Lanro: møre og lysegrønne knolde; meget smagfuld; høj ydelse og skudsikker.
• Noriko: tidlig sort med lysegrønne, meget sarte, men store løg; robust og frostsikker.
• Quickstar (F1): meget tidlig sort med en god aroma; jævn knoldstørrelse.
• Super smelte: afprøvet, lysegrøn kålrabisort; ingen lignificering, derfor meget delikat; sorten har ret store knolde; meget produktiv; Pærevægte på op til 5 kilo.
• Hvid wiener: hurtigt voksende sort med store, velsmagende, lysegrønne løg; meget sjældent lignificering.

Nu hvor du har besluttet dig for en eller flere typer kålrabi, er det tid til at begynde at dyrke grøntsagerne. I denne artikel finder du alt, hvad du behøver at vide om Planter af kålrabi.