Plantning af kikærter: placering og dyrkning

De sunde trendgrøntsager kan også dyrkes her. Her er alt hvad du behøver at vide om plantning af kikærter.

det kikærter (Cicer arietinum) er en gammel afgrøde, der bliver mere og mere populær hos os. Bælgplanten var oprindelig hjemmehørende i de varmere områder i subtroperne, men i dag kan den også dyrkes i vores have. Udbyttet er ikke specielt stort i koldere egne, men hvem lægger ikke mærke til det Hvis du vil undvære kikærter fra din egen have, kan du finde ud af alt om plantning proteinrig frugt. I vores artikel vil vi fortælle dig alt om det rigtige plantetidspunkt, den perfekte placering og proceduren for plantning af kikærter.

På grund af påvirkninger fra det orientalske eller indiske køkken har kikærten været på vores tallerkener længe. De er dog ikke så almindelige i vores haver. Det er ved at ændre sig, for det er ikke svært at dyrke kikærter selv i haven. Men hvordan og hvornår planter man egentlig kikærter? Og hvor føles den specielle bælgplante bedst? Vi afklarer.

Hvornår skal man plante eller så kikærter?

Kikærten har et hyggeligt gemyt, fordi det tager særligt lang tid at modne. I vores klimazone kan der gå op til 100 dage fra såning til moden frugt. Det gør det så meget desto vigtigere at plante kikærten på det rigtige tidspunkt. Hvis du vil give bælgfrugten et forspring, foretrækker du den derhjemme. Du kan begynde at gøre dette mellem midten af ​​april og slutningen af ​​april. Kikærterne kan kun plantes eller sås udendørs, når det ikke længere fryser udenfor. Det kan du først være sikker på efter ishelgenerne, fra midten af ​​maj. Udetemperaturerne skal være mindst 5°C for den varmeelskende bælgplante – både om dagen og om natten.

Hvornår plantes kikærter?

• Foretrækker fra midten af ​​april
• Plant udendørs eller så fra midten af ​​maj
• Der må ikke være mere frost
• Temperaturer permanent over 5 ° C

Det perfekte sted at plante kikærter

Oprindelsen af ​​den særlige bælgplante fortæller os meget om dens placeringskrav: Den kommer sandsynligvis fra Mellemøsten og kan derfor frem for alt godt lide den varm og solrig. Af denne grund er vinmarker med tilstrækkelig varme og sollys ideelle til dyrkning af kikærter. Om dagen skal temperaturerne til dyrkning af kikærter være mellem 20 og 28 ° C og ikke under 15 ° C om natten. Dyrkning i drivhus er derfor ideel. Bælgplanten trives bedst på veldrænet, næringsfattig, let jord. Kikærterne har ikke noget imod tørhed, men de kan ikke klare for meget fugt. Dyrkning af kikærter er derfor mindre vellykket på tung, alt for fugtig lerjord. Sandjord er faktisk mere velegnet.

Hvilke placeringskrav har kikærten?

• Fuld sol
• Varm
• Ideel i drivhuset
• Ikke for fugtig
• Veldrænet, næringsfattig jord
• Let sandet jord er ideelle

Tip: Kikærter er intolerante over for sig selv, og derfor bør du holde en pause fra dyrkningen på fire til fem år. Ellers kan bælgplantetræthed opstå.

Den korrekte tilgang til plantning af kikærter

Vil du give dine kikærter et forspring om foråret, kan du nemt stille dem i vindueskarmen eller i den kolde ramme. Du kan bruge uristede kikærter fra købmanden som frø. Kikærteprækulturen er en leg ved en stuetemperatur på 20 til 22°C. Enten sås kikærterne direkte i potter eller lad dem spire. For at gøre dette lægges kikærter i blød i et kimglas i 24 timer. Derefter hældes vandet fra og kikærterne skylles med frisk vand morgen og aften. Efter et par dage begynder bælgplanterne at spire.

Tip: De forspirede kikærter kan ikke kun plantes, men også spises som de er. De er særligt gode friske i salater eller let smidt i smør i gryden.

De forspirede eller friske kikærter anbringes derefter i potter med pottejord omkring seks centimeter dybe og dækket med substrat. Godt vandet og holdt fugtigt, vil de unge planter vokse. Du bør hærde dem i et par dage, før du planter dem udendørs.

Gør bedet klar til plantning eller såning udendørs ved at løsne jorden godt og fjerne ukrudt og sten. Tegn derefter planteriller i en afstand på 30 centimeter. Placer nu frøene i disse riller eller plant de unge planter, der allerede er blevet dyrket, i en dybde på fem til otte centimeter. Planteafstanden skal være 20 centimeter. Til sidst hældes alt godt på.

Trin-for-trin instruktioner til plantning af kikærter:

• Brug uristede kikærter fra købmanden som frø
• Frø evt forspire
• Foretrækkes i potter i vindueskarmen eller i den kolde ramme
• Løsn bedet godt og fjern ukrudt
• Lav frøriller med en rækkeafstand på 30 cm
• Sådybde: 5 - 8 cm
• Planteafstand: 20 cm
• Vandbrønd

Tip: Da kikærter er meget følsomme over for kolde temperaturer, kan du holde de unge planter inde Efter plantning, have i en eller to uger om natten med en fleece eller folie for at beskytte det mod kulden beskyttelse.

Pas på kikærter efter plantning

Når først kikærterne er plantet, kræver de lidt pleje. Da kikærter er bælgfrugter, kan de indgå i en symbiose med nitrogenfikserende knudebakterier. Disse stiller atmosfærisk kvælstof til rådighed for planten, og derfor behøver kikærten normalt ikke yderligere gødskning. Men for at bakterierne kan fungere godt, har de brug for tilstrækkeligt med fosfor. Derfor en enkelt gødskning om foråret med en gødning med organisk langtidseffekt - som vores Plantura organisk universalgødning - anbefales i små mængder.

Vand kun dine kikærter, hvis de er tørre og varme i længere tid. Bælgplanten kan slet ikke lide for meget fugt. Hold planterne fri for ukrudt – så er der ikke noget, der står i vejen for en vellykket kikærtehøst.

Du kan finde ud af mere om de proteinrige frugter her i denne artikel om Kikærter.