Majbær: sorter, placering og udskæring

Ved første øjekast ligner majsbær eller honningbær et blåbær. Så hvad er et honningbær helt præcist? Vi fortæller dig om egenskaberne og særlige træk ved den lille blå bær.

Du kan ofte finde Mayberries under navnene honningbær, Kamchatka kaprifolier, blåbær, sibirisk blåbær eller sibirisk blåbær i butikkerne. Mayberry's sommergrønne bærbusk bliver stadig mere populær i hjemmehaven med sine blåbærlignende frugter. Majbæret imponerer også med sin letpleje og robuste natur.

Majbær: oprindelse og egenskaber

Mayberry (Lonicera caerulea var. Kamchatica) stammer oprindeligt fra Sibirien, nærmere bestemt fra den sibiriske halvø Kamchatka, hvorfra også navnet Kamchatka kaprifolie kommer fra. Planten, som tilhører kaprifoliefamilien (Caprifoliaceae), vokser der hovedsageligt i bjergskove i højere højder.

Mayberry-blomsterne og træet er på grund af deres oprindelse ekstremt robust og frostbestandigt. De gul-hvide blomster i par kan ses fra marts.

Bærbuskens blade vokser først efter blomsterne. Fra disse udvikles de 1 til 1,5 centimeter store, cylindriske, mørkeblå bær. Disse ligner smagsmæssigt de dyrkede blåbær, men majbærene har et lavere udbytte. Et særligt kendetegn er dog den tidlige modning, ofte allerede i maj, hvilket gør Mayberry til årets første bløde frugt. Majsbærstørrelsen er også velegnet til mindre haver. Busken bliver op til 1,5 meter høj, men vokser også gerne i bredden.

De lækreste sorter af majbær

Der findes forskellige varianter af liljebær, som kan opdeles i tidlige og sene sorter, selvom forskellen kun er lille. De mest berømte honningbærsorter er:

• "Morena": Honningbæren 'Morena' er noget større og tungere og på milde steder moden allerede i slutningen af ​​maj.
• 'Fialka': Den noget større og tungere honningbær 'Fialka' er også moden på milde steder i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni.
• "Maitop": Maibeere 'Maitop®' er kendetegnet ved sine aromatiske bær og det gode udbytte.
• "Amur": Majbæret 'Amur' anses for at være en god bestøver for 'Maitop'en. Det er et godt supplement til haven med en meget aromatisk smag.
• 'Isbjørn': Det nye majbær ‘Eisbär’® er kendetegnet ved sine meget store, 3 til 4 cm lange frugter og bør derfor give et højere udbytte.

Andre varianter er for eksempel honningbæret 'Honey Blue', honningbæret Blue Velvet 'eller det sibiriske blåbær Myberry Sweet'.

Plantning af honningbær: placering, timing og procedure

Honningbærbusken er meget robust og krævende, hvorfor den vokser tilfredsstillende i halvskygge og i fuld sol samt på let til mellemtung jord. Honningbærstedet kan således ganske frit vælges, men en solrig og ikke for næringsfattig placering er gavnlig for høsten. Majbær foretrækker også konsekvent fugtige steder.

Når du planter honningbæret, bør temperaturen ikke være under frysepunktet. Plantning om foråret eller efteråret er ideel. Hvis du vil plante busken nu, bør du grave et hul, der er mindst 1,5 gange størrelsen af ​​honningbærbuskens rodklump. Rodklumpen kan løsnes lidt inden honningbærrene sættes i. Normal havejord er velegnet til plantning. Vil du løsne jorden op og sikre en god humustilførsel og en bedre høst, kan du bruge en mere speciel jord. Vores tørvefri Plantura organisk universaljord er ideel til blød frugt og kan bruges på mange forskellige måder i haven.

Tip: Hvis du deler majsbær med Ribs og plant efterårshindbær, med lidt held kan du høste bær fra slutningen af ​​maj til frost.

Ved plantning af flere buske skal der holdes en afstand på mindst 1 m. Udbyttet af majbær kan øges, hvis forskellige sorter bestøver hinanden. Mayberry er dog også i stand til at befrugte sig selv. Solitære majbærbuske bærer også frugt. Efter plantning er busken tilstrækkeligt vandet.

Plantning af sibiriske blåbær i karret: Takket være dens kompakte størrelse er det nemt at plante det sibiriske blåbær i en balje. Planterne kan også overvintres udendørs i nærheden af ​​huset. For at beskytte de fine rødder i potten mod at fryse igennem, kan karret pakkes med isoleringsmateriale.

Korrekt pleje

For at høste en rig høst har de sibiriske blåbær også brug for pleje. Det er nemmere at pleje end det dyrkede blåbær, men der er et par punkter at overveje. I tilfælde af længere tørre faser bør majbærrene også vandes, da de elsker jævnt fugtig jord. Hvis du vil høste mange bær hvert år, bør du gøde dine majbær yderligere. Det er tilrådeligt at gøde om foråret før spiring og en anden om sommeren før frugtsætning. Det kan du gøre med kompost eller en god hovedsagelig organisk gødning som vores Plantura organisk universalgødning brug. Med sin naturlige langtidsvirkning er dette også velegnet til bæredygtig forsyning af majbær.

Du behøver ikke være bange for frostskader med honningbæret; på grund af dens oprindelse i Sibirien kan planten selv modstå temperaturer på omkring -45 ° C.

Skær Mayberry

Efter høsten i juni kan du skære majbærrene for at forynge dem. I de første 3 år bør du kun fjerne svage skud, der er for tæt på hinanden. Fra den 4 Hvert år efter høsten skæres de ældste skud af tæt ved jorden, og de stærkeste 8 til 10 af de unge frugtskud bliver stående. Disse leverer så de nye bær i det næste år.

Må bær ikke bærer: hvad skal man gøre?

Dine majbær bør bære frugt efter 3 år. Er din Maibeeren ikke iført? Der er et par mulige årsager til dette. Som allerede nævnt behøver du ikke en anden plante for at befrugte majbær, men du har ofte brug for en anden sort, så du kan høste noget. Det er også muligt, at Mayberry-stedet er for skyggefuldt, eller at planten ikke har været tilstrækkeligt vandet i lange tørre perioder. Hvis der ikke er nogen blomster at se, og løvet viser tegn på mangel, kan det være nyttigt at gøde majbærene igen eller at forbedre jorden.

Former majsbær

Majbærene kan også formeres. Stiklinger, som kan skæres om sommeren, bruges til majbærformering. Til dette formål skal ca. 20 cm lange, unge skud uden blomster eller frugter afskæres og placeres i potter med løs jord. Disse kan overvintres til foråret på et køligt og let, men frostfrit sted og så plantes ud i haven. Vil stiklingerne i næringsfattig jord som vores Plantura økologisk frø- og urtejord når de tilsluttes, danner de nemt nye rødder, hvis der er fugt nok. Det er endnu nemmere at formere sig med nedsynkning. Et skud af planten bukkes ned og fikseres i jorden, så den kan slå rod.

Høst og brug: er majbær spiselige?

Som navnet antyder, høstes majsbær ofte allerede i slutningen af ​​maj. Mayberry er spiselig og kan indtages direkte fra busken. Smagen ligner blåbær, men honningbærene har en kortere holdbarhed og bør indtages med det samme. De mest interessante ingredienser til lammebær er C-vitamin, kalium og antioxidanter, som gør dem til en ægte superfood. Bærene bruges også i juice, marmelade eller kompotter.

Almindelige skadedyr og sygdomme på den sibiriske blåbær

Den sibiriske blåbær er kun lidt modtagelig for sygdomme og skadedyr. Af og til er der et angreb med frostspænding. Du skal dog være forsigtig med fugleskader. De små bær er meget populære og bør derfor dækkes med net til mange fugle i haven, så de også kan høste noget.

Kunne du tænke dig at opdage endnu flere specielle bærtyper? Vi fortæller dig det i vores artikel 9 ukendte bærsom du sikkert aldrig har hørt om.