Hillbilly tomat: et portræt af den flerfarvede sort

click fraud protection

'Hillbilly' tomatsorten skiller sig ud på grund af sine store og farverigt mønstrede frugter. I denne oversigt viser vi dig, hvordan du korrekt planter og plejer bakketomaten i haven.

gul-rød bøf tomat
Den gul-røde marmorerede 'Hillbilly' (i midten) er en af ​​oksebøfstomaterne [Foto: Jovana Pantovic / shutterstock.com]

'Hillbilly' tomatsorten producerer store og smukke røde, orange og gule marmorerede frugter I mere end hundrede år, med sin frugtagtig-søde smag, hjerter tomat elskere glæde. Find ud af mere om denne historiske tomatsort og dens dyrkningskrav.

indhold

  • Hillbilly tomat: ønskes plakat
  • Tomatens oprindelse og historie
  • Smag og egenskaber af tomatsorten 'Hillbilly'
  • Plantning og pleje af hillbilly-tomater: vores tips
  • Høst og brug bakketomater

Hillbilly tomat: ønskes plakat

frugt Beefsteak tomat; Solgul med orangerød marmorering
smag sød og frugtig
Modningstid middel tidligt
vækst Stick tomat, op til 180 cm
Beliggenhed Drivhus, beskyttet åben mark

Tomatens oprindelse og historie

'Hillbilly' siges at være blevet avlet og dyrket i West Virginia-området i USA så tidligt som i 1880. Deres unikke farve og smag gav anledning til dette 

gul tomatsort skal bevares og dyrkes den dag i dag. Navngivningen er på den anden side langt mindre flatterende, fordi 'Hillbilly' betyder noget i stil med hillbilly eller country bitter orange.

Smag og egenskaber af tomatsorten 'Hillbilly'

Som kartoffelplante når tomatsorten 'Hillbilly' en højde på op til 180 centimeter. De store let ribbede frugter vejer 500 til 1000 gram og er derfor rigtige sværvægtere. Den modne frugt inspirerer med en solgul grundfarve og orange til rød marmorering, især på indersiden. Deres farve og form minder om det 'Ananastomat'. Sorten har lidt syre, smagen er sød og frugtig. Den historiske Hillbilly-sort er frøsikker. Det kan du også Få selv tomatfrø og fortsætte med at vedligeholde og dyrke denne sort.

Hillbilly tomat sort
Den gule farve på de modne bakketomater er særligt attraktiv [Foto: RenoPark / Shutterstock.com]

Plantning og pleje af hillbilly-tomater: vores tips

’Hillbilly’ har brug for meget varme og bør derfor finde en plads i drivhuset. Dyrkningen er også mulig i beskyttet åben grund, for eksempel på en husmur med regnafskærmning. Grav et dybt hul til plantningen og placer de unge planter så dybt, at kun omkring halvdelen stikker ud over jordens overflade. Fjern de nederste blade og fyld plantehullet med substrat. Vores egner sig til dette Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord især da den allerede er forgødet med næringsstoffer. Den tørvefri pottejord er også velegnet til drivhuse og åbne marker, fordi den har et højt kompostindhold, hvilket har en langsigtet positiv effekt på jordstrukturen. Efter plantning skal 'Hillbilly' støttes ordentligt og bindes op på grund af dens til tider enorme og tunge frugter.

Oksekødtomater som 'Hillbilly' bør strippes og dyrkes med højst to skud. På den måde koncentrerer planten sig om dannelsen af ​​blomster og frugtvækst, og modningen begynder tidligere i senmodnende sorter. At Afskalning af tomater skal gentages regelmæssigt cirka hver anden uge. 'Hillbilly' skal befrugtes første gang fra juni. Nu begynder blomsterne, der netop er blevet bestøvet, at gro frugt, og behovet for næringsstoffer stiger. En primært organisk langtidsgødning som vores Plantura økologisk tomatgødning skal nemt arbejdes ind på overfladen. Dette forsyner tomater og andre grøntsager med essentielle næringsstoffer over længere tid. Med blot én gødning mere efter to måneder, vil dine bakketomater blive leveret for hele sæsonen.

Hillbilly tomat sort
Frugterne af sorten 'Hillbilly' modnes i klaser fra midten af ​​august [Foto: Peter Turner Photography / shutterstock.com]

Vores tip: Et muldlag lavet af plantematerialer, såsom græsafklip, fremmer jordens liv og reducerer fordampning. På den måde kan der spares mange liter vand om sommeren. Mere detaljerede oplysninger om emnet Mulching vi har samlet til dig i denne artikel.

Høst og brug bakketomater

Den smukke 'Hillbilly' er ideel til frisk indtagelse. En enkelt skive passer perfekt på brød eller på burgeren. De store frugter er også produktive i forarbejdningen og tiltrækker alles opmærksomhed, især som en gul tomatsuppe.

Bladlus, hvidfluer og lignende kan svække vores tomatplanter alvorligt og udvikle sig til rigtige skadedyr. Med hjælp fra Tomat gavnlige insekter du kan få skadedyrene under kontrol effektivt og naturligt.