Konservering og konservering af roser

Forskellige metoder kan bruges til at bevare rosernes skønhed. Vi viser dig, hvordan du bevarer roser gennem tørring og lignende.

Roser (lyserød) Desværre glæder vi os kun et par måneder i haven med deres smukke blomster. Men hvis du gerne vil beholde din brudebuket eller en afskåret rose som gave, er der forskellige måder at bevare blomsterne på. Lufttørring er nok den enkleste og mest kendte metode, men det fører ikke altid til ønsket resultat - du ønsker trods alt, at roserne skal være så friske som muligt selv efter længere tid se. I denne artikel vil vi forklare dig, hvordan du nemt kan konservere roser ved hjælp af for eksempel silicagel eller glycerin.

Ud over de gængse metoder til konservering af roser - såsom tørring og slik - vil vi også introducere dig til konservering med silicagel og glycerin nedenfor.

For at bevare roser ved at tørre dem

Den nok bedst kendte metode til at bevare afskårne roser er lufttørring. Hertil hænges rosen på hovedet til tørre i et tørt, luftigt rum uden direkte sollys og forsegles senere yderligere med hårspray. Dette fungerer normalt meget godt, men blomsterne bliver meget blege og sprøde efter tørring.

Duftende kronblade af en rosenbusk - såsom dem fra Damaskus-roserne (lyserød × damascena) - kan også tørres vidunderligt til fremstilling af dine egne teblandinger. Du kan også bruge den til at fylde duftende poser eller blot lave dit eget aromatiske rosensalt. Rose elskere vil helt sikkert være glade for sådanne souvenirs.

Konserver roser med silica

En særlig form for konservering af blomster er den med silicagranulat, som mange er bedre kendt som silicagel eller silicagel. Det kan du ofte finde i små tasker i nyindkøbte sko eller tasker. Du kan også købe det i større mængder fra en håndværksbutik eller på internettet.

Fyld en beholder med nok granulat og læg rosen i den i et par dage. Silicagelen fjerner skånsomt fugten fra plantens dele og sørger for at farven på blomsterne bevares rigtig godt. For at kunne genbruge silicagelen bør du tørre den langsomt i ovnen ved maks. 80°C. Du kan også opnå en lignende effekt ved at affugte med salt eller rengøringsmiddel.

Konservering af roser med glycerin

Konservering med glycerin er ideel til langtidskonservering af en hel buket. Sukkeralkoholen fås i flydende form på apoteket. Kom glycerinen i en vase med dobbelt så meget vand og bland det godt. Skær derefter stilkene på rosen diagonalt og læg dem i vasen med glycerinopløsningen i cirka en til to dage. Hvis der kan ses små dråber på kronbladene, er rosen gennemvædet i glycerin og er klar til brug. Du kan derefter lufttørre buketten på hovedet. Fra nu af skal rosen dog ikke længere komme i kontakt med vand.

Bevar rosenblade ved at slikke

Kandiserede rosenblade er ikke kun smukke at se på, men også smagsmæssigt en ægte specialitet. Hvis blomsterne er beregnet til konsum, skal roserne naturligvis ikke have været behandlet med sprøjtegifte på forhånd. Efter høsten dyppes de enkelte kronblade i sukkerlage. For at gøre dette skal du koge en kop vand med en kop sukker. Lad derefter siruppen afkøle til omkring 60°C, før du dypper blomsterne i den. Læg derefter blomsterne ud på en bageplade til tørre med bagepapir.

I en anden metode pensles blomsterne med æggehvide, dyppes i sukker og tørres i ovnen ved omkring 40 ° C i cirka to timer. Holdbarheden af ​​de kandiserede blomster afhænger af fugtindholdet. Blomsterne, som er penslet med æggehvide, skal bruges inden for få dage – dem, der er dyppet i sukkerlage, har som regel en væsentlig længere holdbarhed.

Tip fra fagmanden: Måske har du hørt om voksroser? Rosernes blomsterhoveder dyppes i varm, farveløs voks og afkøles derefter i isvand.

Hvis du er interesseret i variationen af ​​roser, så tag et kig på vores sortsartikel.