Den kan tilberedes meget mere aromatisk med hjemmedyrkede krydderurter. Vi viser dig, hvordan du nemt selv kan opformere krydderurter, så du har noget af dem hele året rundt.
Urter, som du selv har dyrket, er blandt de mest populære planter i grøntsagsbedet eller i vindueskarmen. Ikke så mærkeligt, for de smager jo ofte ikke kun meget mere intenst end købte krydderurter – at dyrke sine egne krydderurter er også en børneleg, så deres dyrkning også er velegnet til begyndere. Da mange urter kun kan dyrkes som etårige her, finder mange gartnere sig efter For nogle år siden var spørgsmålet, om man virkelig skal købe frø, eller om man ikke selv opformerer urter kan. Faktisk er det ikke så svært at formere urter, hvis du ved, hvordan det virker. Du kan finde ud af, hvilke forskellige metoder der er til at dyrke og formere urter i vores artikel.
indhold
- Forplant urter selv
- Såning af urter: timing og betingelser
-
Forplant urter ved hjælp af stiklinger
- Urteformering med stiklinger: de rigtige forhold
- Egenskaber ved optimale urtestiklinger
- Forplant urter ved at dele dem
Forplant urter selv
Uanset om det er medicinske eller aromatiske urter: i de fleste tilfælde er det hurtigt og nemt at formere urter selv. Du er forkælet med valg af, hvilken metode planterne skal bruges til at formere. Den bedst kendte metode er nok såning af urter, men man kan også formere urter ved stiklinger eller dele urterne. Hvilken metode der foretrækkes til dyrkning af urter afhænger ofte også af selve planten. Vi vil se nærmere på de tre metoder nedenfor og vise, hvilke betingelser der skal være opfyldt, for at krydderurterne med succes kan formeres.
Såning af urter: timing og betingelser
En enkel og bekvem måde at formere urter på er med frø. På denne måde kan alle urter dyrkes derhjemme. En anden fordel: frø af hver urt, ofte endda forskellige sorter, fås i velassorterede specialbutikker. Alligevel skal nogle forhold være kendt for, at urteplantning kan lykkes.
-
Tid:
Det er vigtigt at vide, hvornår man skal så urterne. Skal frøene sås direkte på marken, bør det ikke ske før starten af maj. Ellers kan truslen om sen frost på tidspunktet for ishelgenerne bringe de ømme frøplanter i fare og ødelægge dem. I det beskyttede hus i den varme vindueskarm kan der dog sås krydderurter fra slutningen af februar. Fra midten af maj kan de stivede unge planter så plantes udendørs med klar vækstfordel eller lægges i krukker i haven. Urtefrøpakker indeholder normalt meget klare anbefalinger til, hvornår frøene skal sås.
-
Varme:
For at fremkalde spireprocessen af frøene kræves der normalt varme. For de fleste urter er den optimale temperatur under spiring omkring 20 ° C. Lavere temperaturer forårsager ikke i sig selv nogen skade. Dog gælder følgende: Jo længere temperaturen er under den optimale spiretemperatur, jo længere tid tager spireprocessen. Såning af urterne i højbed eller kold ramme er en god måde at give urtefrøene de nødvendige spiretemperaturer i det fri. Forholdene her er varmere end i det åbne bed, så urterne spirer hurtigere. Du kan finde ud af, hvilken temperatur frøene af den respektive urt foretrækker, i vejledningen på bagsiden af frøposerne.
-
Lys:
Lys er også en afgørende faktor, der kan gøre eller ødelægge succesen eller fiaskoen ved at dyrke urter fra frø. Sådan er det med nogle krydderurter som basilikum (Ocimum basilicum) eller oregano (Origanum vulgare) til såkaldte Lette bakterier. Dette betyder, at frøene fra disse repræsentanter har brug for lys for at spire, hvorfor de ikke bør dækkes med et substratlag. Andre urtefrø har derimod absolut brug for mørke, så stimulansen til at spire udløses. Stadig andre arter er ligeglade, og så spirer deres frø både i mørke og i lys.
-
Fugtighed:
Det er ekstremt problematisk for frøplanter, hvis de oplever mangel på vand under spireprocessen. Det er derfor vigtigt at sikre, at de altid holdes jævnt fugtige, når man dyrker urterne. Derfor hældes der generelt et fint brusehoved på efter såning af urterne. Begge Mørke bakterier Derudover kan et substratlag beskytte de spirende frø mod udtørring. Dette er ikke muligt med lysbakterier, hvorfor det skal vandes særligt regelmæssigt. Det er vigtigt, at der altid bruges et fint brusehoved, så frøene ikke skylles væk.
Tip: Vores Plantura urtedyrkningssæt indeholder alt hvad du behøver for at kunne så dine egne urter: frø til fem forskellige aromatiske urter, voksepotter, substrat, plantemærker, samt en genanvendelig Mini drivhus.
Forplant urter ved hjælp af stiklinger
En populær og hurtig måde at formere planter på er at rode stiklinger. Det er selvfølgelig også muligt med urter – dog skal urterne udvikle urteagtige dele af planten, så stiklinger kan arbejde med urter. Sådan er det med de fleste krydderurter, så krydderurterne let kan formeres med stiklinger.
Urteformering med stiklinger: De rigtige forhold
Når det kommer til stiklinger, er der også et par ting, du skal overveje, så du kan krone din gartneriindsats med en vellykket dyrkning af urter:
-
Tid:
Forår eller tidlig sommer er bedst til urteformering ved stiklinger. Så har moderplanterne, som stiklingerne er taget fra, allerede udviklet nye unge skud. Du har fundet det optimale tidspunkt, hvor skuddene er grønne og bløde og endnu ikke har dannet nogle blomster.
-
Fugtighed:
Alfa og omega for formering ved stiklinger er at generere en høj luftfugtighed. Stiklinger har ikke rødder til at kompensere for det vandtab, der opstår gennem bladene. Hvis der er en høj luftfugtighed i området, reduceres vandfordampningen fra bladene, og der er mindre behov for en genopfyldning af vand. Små er bedst til at trække urter derhjemme Mini drivhuse til vindueskarmen. Sørg dog for at lufte de tildækkede stiklinger jævnligt, ellers kan der udvikle sig skimmelsvamp.
Jorden skal også være rigtig våd i rodningsfasen. Når de første nye blade dannes, er det meget sandsynligt, at der allerede er dannet rødder i den nederste ende. Fra dette tidspunkt holdes jorden kun fugtig.
-
Varme og lys:
For at stiklingerne hurtigt kan udvikle nye rødder, har de brug for lys og varme. Et lyst sted uden direkte sollys er ideelt til dyrkning af stiklinger. Temperaturer omkring 20 ° C har en positiv effekt, især i rodområdet. Specialbutikker har specielle varmemåtter, hvorpå du kan placere dine minidrivhuse til dyrkning af stiklinger.
-
Løst voksende jord:
Det er ikke for ingenting, at både professionelle gartnere og erfarne hobbygartnere bruger en speciel jord til at rode stiklinger. Dette kan blandes selv fra næringsfattig, fin pottejord og en tredjedel sand eller perlit. Ud over manglen på næringsstoffer er det afgørende, at vækstmediet er løst, og at der er luft nok. indeholder, da stiklingerne ellers let angribes af forrådnende bakterier givet den rigelige vandforsyning kunne.
Dyrkning med specielle blandinger til dette formål er en leg. Det er afgørende, at denne jord kun er minimalt gødet, hvilket stimulerer stiklingerne til at danne stærke rødder.
-
Plantehormoner:
Nogle krydderurter, såsom timian eller rosmarin, har svært ved at danne rødder på stiklinger. Hvorvidt der dannes rødder ved grænsefladen afhænger af frigivelsen af to plantehormoner - auxin og cytokinin - i det korrekte forhold. I vanskelige tilfælde kan pulveriserede plantehormoner hjælpe. Præparatet børstes ganske enkelt på skærekanten af skæringen. Wurzelfix er et sådant præparat, der er kendt af mange gartnere.
Egenskaber ved optimale urtestiklinger
Urteformering via stiklinger er ikke særlig lovende, hvis stiklingerne skæres forkert. Det er derfor, du skal vide præcis, hvordan du fortsætter, og hvilke kriterier der bruges til at vælge materialet til forplantning af urter fra stiklinger:
- Skær kun unge skud, der er så lidt brunsten som muligt.
- Brug kun stiklinger uden blomster eller blomsterknopper.
- Urter kan især formeres med hovedstiklinger, men sektioner uden spids kan også danne rødder.
- Opbevar om muligt ikke stiklinger, men indsæt dem direkte.
- Størrelsen af stiklinger bør være to til tre par blade eller højst 5 til 10 cm.
- Skær stiklingerne langt og diagonalt med en skarp kniv.
- Fjern alle blade undtagen det øverste bladpar; for planter med store blade skal du skære bladene i halve.
- Stik stiklingerne så dybt som muligt og tryk fast.
Forplant urter ved at dele dem
Har du allerede en plante, som du gerne vil opformere i din egen have, kan det i nogle tilfælde gøres ved at dele den. Følgende urter kan formeres ved deling, fordi de er selvkonsistente gennem roden af Spred stiklinger, så separat levedygtige kloner af moderplanten kan opnås ved blot at adskille disse skud kan.
Eksempler på urter, der er nemme at dele:
- purløg (Alliumschoenoprasum)
- mynte (Mentha)
- salvie (Salvia officinalis)
- oregano og merian (Origanum vulgare/Origanum majorana)
- Krybende cinquefoil (Potentilla reptans)
- bynke (Artemisia vulgaris)
- Comfrey (Symphytum officinale)
- ... og alle andre krydderurter, der naturligt danner rødder på sideskud
For at dele en fladvoksende plante som merian prikkes den blot med en skarp spade, og den del, der skal adskilles, fjernes fra moderplanten. Ved buskede urter som salvie adskilles enkelte rodskudte fra resten af moderplanten med rosensaks. Efter deling kan moderplantens naturlige udløbere plantes i bedet. Alternativt kan du plante krydderurterne i en potte med frisk substrat. Det skal i hvert fald hældes godt efter, så underlaget eller den Læg løsnet jord godt i bedet, og vandet vil blive optaget af rødderne på den delte plante kan.
tip: Nogle urter som pebermynte og purløg har et højere ernæringsbehov og bør også befrugtes. Et bæredygtigt og effektivt valg er vores Plantura organisk universalgødning med langtidsvirkning.
I øvrigt: At plante de friskformerede urter i en urtespiral har mange fordele, for her kan de aromatiske planters forskellige placeringspræferencer tilfredsstilles. Hvordan gør du Plant urtespiralen korrekt, kan du finde ud af i vores artikel.