10 tips til dyrkning af mynte

Aromatisk, velsmagende og jævn helende - mynte er meget mere end en populær tyggegummi-smag. Med disse tips vil mynte også trives hos dig.

Alle kender pebermynte: Smagen af ​​denne sort af mynte er velkendt som tyggegummi eller te. Men mynte (Mentha) har meget mere at byde på: Fra frugtagtig ananasmynte til den populære mojito-mynte viser planten et forbløffende udvalg af varianter og smag. Den grønne urt er også alsidig som læge- og køkkenplante. For at du også kan nyde de aromatiske blade derhjemme, viser vi dig ti tips til vellykket dyrkning.

Tip 10: Myntesorter

Næppe nogen anden plante har så mange varianter som mynte: Fra A for mark til Z for citronmynte giver planten et væld af muligheder. Og hver smager forskelligt: ​​ananas eller grapefrugt mynte (

Mentha rotundifolia variegata henholdsvis. Mentha suaveolens x piperita) smager frugtig og har samme aroma som deres navnebror. Den kendte pebermynte på den anden side er den på grund af dens høje andel af æteriske olier særlig intens og har en frisk, næsten skarp smag. Chokolade mynte (Mentha x piperita var. piperita) dufter så godt, som navnet antyder og er en rigtig godbid, især med desserter. Derfor bør du overveje, hvilken sort du foretrækker, inden du køber. Det rigtige Mynte sort er og forbliver i sidste ende et spørgsmål om smag.

Tip 9: mynten og dens placering

Mynte er ikke en særlig krævende plante og er derfor ideel til begyndere. Den kan især godt lide varme og solrige steder, men kun så længe den ikke er direkte udsat for den brændende middagssol. Men den tåler også normalt delvis skygge eller skygge uden problemer. Mynte foretrækker, at jorden er løs og veldrænet. Hvis jorden også er rig på næringsstoffer og kalkholdig, svæver mynten på sky ni og skyder særligt hurtigt op.

Tip 8: Tiltræk og formerer mynte

Der er tre metoder at vælge imellem, når man dyrker en mynte. Man kan selvfølgelig så mynten på klassisk vis; Du kan købe frø af forskellige sorter i næsten alle specialbutikker. Disse kan spredes direkte i marken fra begyndelsen af ​​maj eller bringes frem i huset i det tidlige forår. Men har du allerede en mynte derhjemme, kan du sagtens opformere den selv. Hvis du skærer jordstænglerne ud (dvs. de underjordiske dele af skuddet), som mynten danner løbere over, kan du dyrke nye planter af dem. Alt du skal gøre er at plante den et nyt sted og vande den godt. Men mynten kan også formeres med stiklinger uden problemer. Hvordan man Mynte skærer ordentligt, find ud af det her.

Tip: Såning af mynte er meget nemt med vores Plantura urtedyrkningssæt. Denne indeholder ikke kun frø til mynte, men også til fire andre aromatiske urter. Derudover finder du alt, hvad du ellers skal bruge til dyrkning i sættet: voksepotter, substrat, planteskilte og et genanvendeligt minidrivhus.

Tip 7: mynte fra supermarkedet

Savner du tiden til såning eller foretrækker at nyde det uden at vente, kan du blot købe fuldvoksen mynte i supermarkedet. Men i stedet for blot at smide plastikpotterne og planterester ud efter brug, kan du fortsætte med at passe mynten som potteplante. Vigtigt her: Fjern ikke plastikfilmen med det samme, men rul den en centimeter op hver dag. Dette giver de følsomme unge planter tid til gradvist at vænne sig til det nye klima. Regelmæssig vanding må heller ikke glemmes (men overdriv det ikke, ellers forsvinder de små planter af vandfyldning). Når plastikfilmen er nede, kan planterne som regel uden problemer flyttes til en ny, større potte.

Tip: Det er bedst at bruge en god urtejord for at give mynten en god start på sit andet liv.

Tip 6: gryde eller seng?

Mynte i en gryde eller i et bed? Det er nok et spørgsmål om tro. Men faktum er: mynten føles hjemme både i huset og i haven. En stor fordel ved potten er dog, at mynten ikke kan vokse vildt. I haven tager den hurtigtvoksende mynte ofte kontrol over bedet og fortrænger andre planter. Det eneste middel er regelmæssig beskæring. Det kan også være lidt mere rabiat. Som regel kan mynten klare vedligeholdelsesforanstaltningen uden problemer. Kulde er derimod ikke et problem for mynten. Også i haven overlever den hård frost og iskolde temperaturer. Så hvis du foretrækker at beholde din mynte i haven end i en krukke, behøver du heller ikke bekymre dig om vinteren.

Tip 5: hæld mynte korrekt

Frisk mynte er ikke kun en dejlig afveksling at tilføje til dit vand – planten kan også godt lide det fugtigt. Især om sommeren bør jorden omkring mynten aldrig tørre helt ud. Men vandfyldning bør også undgås, ellers har svampesygdomme og råd let. Der kræves derfor regelmæssige kontroller og den rette middelmådighed. Bemærk også, at potteplanter har brug for vand oftere end deres søstre i bedet. Det skyldes, at vandet i potten fordamper hurtigere og ikke længere er tilgængeligt for planterne. Regelmæssig vanding er derfor et must.

Tip 4: gød mynte

Den plejevenlige mynte er også glad for at have lidt ekstra gødning i ny og næ. Økologiske alternativer som kompost, gødning eller i særdeleshed har bevist sig Organisk gødning. Disse frigiver næringsstofferne til planten langsommere og mere jævnt og sikrer dermed en ideel vækst. Men pas på: For meget af det gode kan også være skadeligt for mynte. Hvis mynten får for mange næringsstoffer, skyder den pludselig op – til stor ærgrelse for duften, som mister intensitet på grund af den hurtige vækst. Vores primært økologiske Plantura organisk universalgødning er det perfekte valg til din mynte, da den frigiver sine næringsstoffer langsomt og blidt, og overgødskning ikke kan forekomme.

Tip 3: mynte- og rustsvampen

Mynten er faktisk ekstremt begyndervenlig. Ikke alene er den særlig nem at passe, dens modtagelighed for sygdom er heller ikke særlig høj. Kun en rustsvamp (også kaldet pebermynterust) kan plage den aromatiske plante, især i fugtigt vejr. Der opstår små rustlignende pletter på undersiden af ​​bladene, som kan udvide sig til bumplignende vækster. Den eneste løsning her er skadesbegrænsning: berørte blade skal fjernes og bortskaffes med det samme. Men bare rolig: Normalt vil de tabte blade vokse sundt igen inden for en kort periode.

Tip 2: høst mynte

Der er ikke noget rigtigt høsttidspunkt for mynte: De aromatiske blade kan fjernes fra planten fra forår til efterår. Aromaen er særlig intens før blomstring (dvs. i forsommeren). Hele skud såvel som enkelte blade kan høstes, ligesom de er nødvendige i køkkenet. Den sidste høst skal indbringes om efteråret før den første frost. Det er tilrådeligt at bruge det overskydende Tørre mynteblade. På denne måde holder de deres friske aroma og kan bruges i køkkenet i flere måneder fremover.

Tip 1: Brug mynte

Mynte er ekstremt forskelligartet: planten bruges ikke kun som smag til tyggegummi og tandpasta, men også som dessert, drink eller krydderi. Men mynten skærer også en fin figur uden for køkkenet. Især dem pebermynte (og især pebermynteolien) er et velkendt middel. Det lindrer gastrointestinale lidelser såsom oppustethed eller luft i maven. Men pebermynte kan også hjælpe mod forkølelse og hoste og hjælper med at fjerne det fastsiddende slim. Citronmynte sørger derimod for rolige nætter: dens lugt undgås af myg, så de hurtigt løber væk.

det mynte så det er en meget alsidig plante. Du kan finde ud af, hvordan du dyrker den aromatiske mynte i din egen have i vores oversigtsartikel.