Den almindelige enebær er kendt for sine blå bær, som også bruges som krydderi og lægemiddel. Vi giver tips om plantning, pleje og brug.
Ud over sit smukke udseende er den almindelige enebær (Juniperus communis) også som foderplante til fugle. Får den lys nok, vokser den næsten overalt og kan også plantes som hæk. Vi viser, hvordan kulturen fungerer.
indhold
- Almindelig enebær i profilen
- De smukkeste Juniperus communis sorter
- Plantning af almindelig enebær: placering og procedure
- Pleje af den almindelige enebær: skæring, gødning og Co.
- Anvendelser og virkninger af almindelig enebær
- Er enebær giftig?
Almindelig enebær i profilen
Den almindelige enebær (Juniperus communis) er kendt for os på grund af sine blå keglebær og den umiskendelige vækstvane. Det er den mest udbredte repræsentant for nåletræerne og forekommer på den nordlige halvkugle fra Nordamerika til Afrika. Den kan både vokse som busk og træ og når højder mellem 5 og 8 meter. Men hvor hurtigt vokser almindelig enebær? Med en stigning på 10 til 15 centimeter om året
Enebær type til de langsomt voksende træer. Den stedsegrønne almindelige enebær har gennemborende, grågrønne nåle, der altid er trekant i en hvirvel. På toppen af nålen er der en hvid stribe kaldet et stomibånd, som består af en række stomata. Den almindelige enebær blomstrer fra juni og danner små, uanselige blomster i bladakserne. Her dannes efter befrugtning de kogler, der er typiske for enebær og ligner bær. Dette kan dog kun findes på hunplanter. Da enebær er tobo, kræves prøver af begge køn til dannelse af frugter. Koglerne når først modenhed, hvilket kan kendes på deres mørkeblå farve, efter to eller tre år. Så kan frugterne også høstes og bruges.I øvrigt: Den almindelige enebær er den eneste art i slægten enebærhvis frugter kan spises.
De smukkeste Juniperus communis sorter
Ud over den vilde form er der nogle få Juniperus communis- Sorter, der skiller sig ud enten ved deres vækstvaner eller ved deres nålefarve.
- Juniperus communis "Guldkegle": Denne enebærsort skiller sig ud med sine gyldengule nåle. Den vokser som et tæt forgrenet, søjleformet træ og når højder på omkring 3,5 meter.
- Juniperus communis "Hibernica": Sorten er også kendt som søjleenebær og vokser derfor som en kompakt søjle. Det gør den særdeles velegnet som solitærtræ, men også som bonsai.
- Juniperus communis "Repanda": Dette er en fladvoksende, bunddækkende enebærsort. Det er også kendt som krybende enebær eller krybende enebær.
Plantning af almindelig enebær: placering og procedure
Den smukke og letplejede enebær kan bruges på mange måder i haven, hvad enten det er som solitærplante, i lynghaven, som fuglefoder eller nytteplante.
Den almindelige enebær kan godt lide en placering i solen. Jorden skal være løs, veldrænet og tør til fugtig, men på ingen måde vandfyldt. Det er bedst at plante enebær om foråret. For at løsne komprimeret eller leret lerjord kan en tredjedel sand blandes i, når man graver plantehullet. Rodklumpen på den unge enebær lægges i blød i vand og lægges i plantehullet efter iblødsætning. Fyld hullerne ud med sand-jord-blandingen og tryk det hele ned. Vanding bør udføres regelmæssigt i løbet af de næste par dage.
Hvis du vil plante den almindelige enebær som hæk, bør du plante flere eksemplarer tæt sammen. Da den almindelige enebær har brug for meget lys, skal hækken klippes i trapezform. På den måde når lyset også de nederste grene. Afstanden mellem de enkelte planter skal være omkring 50 cm, men det afhænger også af sorten. En passende sort til hække er f.eks Juniperus communis ’Golden Cone’, hvorimod bunddækkesorter f.eks Juniperus communis 'Repanda' er uegnede til dette formål.
Det er også muligt at dyrke den almindelige enebær som bonsai. Sorten ’Hibernica’ er særligt velegnet til dette. Den almindelige enebær tåler godt beskæring af rødderne og kan derfor uden problemer holdes som et miniaturetræ. Beliggenhedskravene er de samme som for de store repræsentanter. Nyttige tips til, hvordan du får en Plantning og vedligeholdelse af bonsai skal se vores artikel.
Pleje af den almindelige enebær: skæring, gødning og Co.
Den almindelige enebær kræver meget lidt pleje. Efter plantning har de unge træer brug for lidt mere opmærksomhed, men når de først er rodfæstede, vil enebæren vokse af sig selv.
I en ung alder bør den almindelige enebær vandes i lange perioder med tørke. Især i tiden umiddelbart efter plantning har den stadig brug for regelmæssig vanding. Velvoksne eksemplarer har derimod ikke brug for vandingsvand og tåler tørke uden problemer. Gødskning er heller ikke nødvendig og bruges kun, hvis enebæren ikke vokser tilstrækkeligt. Hvis havejorden er særligt næringsfattig, kan en startgødskning ved plantning og årligt om foråret understøtte enebærens vækst. For eksempel er vores velegnet til dette Plantura organisk universalgødningsom virker over lang tid og primært er en organisk gødning baseret på naturlige ingredienser. Det er også helt uproblematisk for kæledyr og havedyr.
Hvis den almindelige enebær dyrkes som en bonsai, bør en speciel bonsai-gødning administreres i vækstsæsonen.
Da enebæren vokser meget langsomt, bør den beskæres regelmæssigt, men kun lidt. En beskæring en gang om året er tilstrækkelig. Vælg en frostfri dag i vækstsæsonen, gerne om foråret før knopskydning. Radikale beskæringer bør for enhver pris undgås, da enebæren ikke længere spirer ud af det gamle træ.
Anvendelser og virkninger af almindelig enebær
Så snart keglebærene er blevet mørkeblå, kan frugterne af den almindelige enebær høstes. Det kan tage op til tre år for koglerne at modne om efteråret. Du kan samle frugten med handsker eller ryste grenen, så koglerne falder ned på et klæde spredt ud på jorden. Derefter tørres frugterne og gøres holdbare. De sødt-bitter smagende frugter forfiner for eksempel snapsen og kan bruges som krydderi eller te. Enebærte siges at have en blodrensende effekt og hjælpe på fordøjelsesproblemer. Man bør dog ikke indtage større mængder, da frugterne også indeholder irriterende stoffer. Enebærgrene bruges også, for eksempel til at smage kød gennem røgen. Hvis du har nyreproblemer eller er gravid, bør du undlade at indtage enebær for at undgå unødvendige risici.
I øvrigt: Den almindelige enebærs koglebær er fødekilde for mange fuglearter, såsom sangdrossel og selvfølgelig markfarvet. Det smukke nåletræ tiltrækker nogle fjerklædte besøgende til haven.
Er enebær giftig?
Den almindelige enebærs koglebær bør kun indtages med måde, da overdreven forbrug kan skade nyrerne. Dette skyldes de æteriske olier, der også er indeholdt i nålene. Den almindelige enebær anses for giftig i store mængder, selv om det kun er i mindre omfang.
Den almindelige enebærs kogler bruges også som føde for fugle. Ligesom din Gør haven mere fuglevenlig kan du finde ud af hos os.