Foretrækker i vindueskarmen: 25 passende grøntsager

At foretrække grøntsager er et vigtigt aspekt, når man dyrker nytteplanter i Centraleuropa. Mange arter kan ikke sås tidligt nok udendørs på grund af risikoen for sen frost som ishelgenerne. Foretrækkes de derimod, kan frøplanterne vokse fredet et stykke tid og plantes udendørs fra slutningen af ​​foråret eller begyndelsen af ​​sommeren. Der er adskillige passende typer af grøntsager, som du kan nyde i din egen vindueskarm og muliggøre en effektiv start på sæsonen.

tid

Før du beslutter dig for forskellige typer grøntsager i din vindueskarm, skal du overveje et vigtigt element: timingen. Datoen for såning afgør, hvornår frøene sættes i underlaget, så spiringen kan begynde. De fleste grøntsager sås i vindueskarmen fra februar til maj, så de senest kan plantes ud efter ishelgen. Dette gælder især for planter, der har en lang spireperiode foran sig. Inden for en måned er der fire mulige tidsrammer for såning:

• begyndelsen af ​​måneden
• midten af ​​måneden
• Slutningen af ​​måneden
• hele måneden

Det gør det nemmere for dig at sætte en præcis dato for såningen. Nedenfor finder du talrige typer grøntsager med tidspunktet for såning. Dette vil give dig et overblik over den mulige ansættelse.

Bemærk venligst: tidspunktet for såning afhænger meget af, hvor du bor, hvilket kan påvirke frøens spiretid. Hvis du bor i en sydlig region af Tyskland, kan du spire lys meget hurtigere end i nord eller andre regioner, der har mindre solskin og derfor bedre for mørke bakterier er egnede.

Beliggenhed

Før du kan begynde at så, skal du vælge og forberede stedet godt. Du kan ikke bare stille planteskolepotterne på hver vindueskarm, da de skal opfylde visse egenskaber. Frem for alt er mængden af ​​lys afgørende her, da der er lyse og mørke bakterier. Placeringen skal være som følger:

• Temperatur: varm
• Luften ikke for tør
• Undgå træk
• Lysbehov: lyst

De enkelte plantekasser skal altid forsynes med tilstrækkeligt lys. Dette er tilfældet selv med mørke bakterier. Frøene behøver ikke lys, men det gør frøplanterne. Mørke bakterier skal flyttes til et lyst sted senest fra den første synlige frøplante. Lysbakterier kan placeres lige fra starten. Der kræves ingen yderligere ompositionering. Varmen er lige så vigtig, men den må ikke være for tør. Varmeapparater under vindueskarmen bør under alle omstændigheder undgås. Hvis du ikke har et bekvemt afstemt syd- eller vestvindue, er brugen af ​​plantelamper nødvendig.

Tip: Hvis du kæmper med tør luft, skal du bare drysse lidt vand med sprayflasken i nærheden af ​​børnehavepotterne. Dette regulerer over tid luftfugtigheden, hvilket har en positiv effekt på spiring og vegetation frem til udplantning.

Foretrække grøntsager i vindueskarmen

Når man leder efter passende typer grøntsager til vindueskarmen, er valget ikke altid klart for mange haveejere. Der er mange planter, der kan tåle en varm vindueskarm og er gode forretter til at spire. Andre egner sig derimod næppe til dette mål, da de ikke trives godt i plantekasser. Et eksempel på dette er radiser eller gulerødder. Ikke desto mindre findes der 25 slags grøntsager, som sagtens kan dyrkes bag glas, og som ikke kræver drivhus eller lignende.

Tip: Ud over grøntsager er det værd at give fortrinsret til urter i vindueskarmen på samme tid, hvilket sætter tidspunktet for såning og plantning på overlappende datoer. Persille, timian, merian, salvie, salvie, havekarse, bynke, basilikum, havekarse, koriander, purløg, borage og kørvel er særligt velegnede til vindueskarmen.

Februar: 8 passende grøntsager

Februar starter den tidlige sæson i vindueskarmen. Kun grøntsager, der har en lang spiretid foran sig og er afhængige af varme temperaturer, bruges i denne måned. Et udvalg af Natskyggefamilie (bot. Solanaceae) er en af ​​dem, da disse ikke er typiske for Centraleuropa og derfor tager betydeligt længere tid at være klar. I forhold til de grøntsager, der sås senere, skal de klare mindre lys, hvilket kan gøre brug af en plantelampe nødvendig.

Det er også vigtigt at passe på frøplanterne jævnligt, da de meget hurtigt kan tørre ud. På denne tid af året kører opvarmningen stadig med fuld hastighed. Følgende 8 typer kan foretrækkes fra februar:

1. tomater (Solanum lycopersicum)

• Type af kim: lys kim
• Såtid: midten af ​​februar til slutningen af ​​februar
• Plantning: fra midten af ​​maj (efter Eisheiligen)

2. Aubergine (Solanum melongena)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​februar til slutningen af ​​februar
• Plantning: fra slutningen af ​​maj

3. paprika (Capsicum annuum)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: midten af ​​februar til slutningen af ​​februar
• Plantning: fra midten af ​​maj (efter Eisheiligen)

4. Varm peber og chili (Capsicum frutescens / Capsicum annuum)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: midten af ​​februar til slutningen af ​​februar
• Plantning: fra midten af ​​maj (efter Eisheiligen)

5. selleri (Apium graveolens)

• Type af kim: lys kim
• Såtid: midten af ​​februar til slutningen af ​​februar
• Plantning: fra midten af ​​maj (efter Eisheiligen)

6. Kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: midten af ​​februar til slutningen af ​​februar
• Plantning: medio april

7. Rødbede (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: midten af ​​februar til slutningen af ​​februar
• Plantning: begyndelsen af ​​juni

8. løg (Allium cepa)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​februar til slutningen af ​​februar
• Plantning: marts til april

marts: 8 passende grøntsager

Fra marts kan du se frem til et væld af grøntsager, der vokser i hjemmet og derfor ikke skal sås så tidligt. Det er nogle, der endda tåler frost rigtig godt og kan derfor plantes udendørs, under polytunnelerne eller i et drivhus allerede før ishelgen. Tomater prikkes på dette tidspunkt og kan flytte ind i deres egne beholdere, indtil de er plantet ud. Følgende liste giver dig et overblik over 8 passende grøntsager, der kan sås fra marts og frem:

1. porre (Allium ampeloprasum)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​marts til slutningen af ​​marts
• Plantning: fra slutningen af ​​marts

2. Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​marts til slutningen af ​​marts
• Plantning: fra april

3. broccoli (Brassica oleracea var. kursiv)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: midten af ​​marts til slutningen af ​​marts
• Plantning: midten af ​​maj til slutningen af ​​juli

4. Salater (Lactuca sativa arter)

• Type af kim: lys kim
• Såtid: begyndelsen af ​​marts til slutningen af ​​marts
• Plantning: fra april

5. Cape stikkelsbær (Physalis peruviana)

• Type af kim: lys kim
• Såtid: begyndelsen af ​​marts til slutningen af ​​marts
• Plantning: midt i maj (efter ishelgenerne)

6. artiskokker (Cynara cardunculus)

- Kimtype: mørk kim
- Sådato: begyndelsen af ​​marts til slutningen af ​​marts
- Plantning: midt i maj (efter ishelgenerne)

7. pastinak (Pastinaca sativa)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: midten af ​​marts til slutningen af ​​marts
• Plantning: midt i maj (efter ishelgenerne)

8. Radiser (Raphanus)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​marts til slutningen af ​​marts
• Plantning: april til august

april: 6 passende grøntsager

April er tiden for alle slags kål og græskar. Efterhånden som dagene bliver varmere og varmere, får disse arter nok lys, som gør, at de kan spire ret hurtigt. Da det er de arter, der fylder meget, skal du sikre dig, at der er plads nok i vindueskarmen og kun vælge de stærkeste eksemplarer, når du prikker ud. Især med de mange græskarsorter kan den ledige plads blive brugt meget hurtigt, selv med unge planter. Følgende 6 typer er velegnede til dette:

1. Grønkål (Brassica oleracea var. sabellica)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: medio april til slutningen af ​​april
• Plantning: sidst i maj

2. rosenkål (Brassica oleracea var. gemmifera)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: medio april til slutningen af ​​april
• Plantning: sidst i maj

3. græskar (Cucurbita arter)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​april til slutningen af ​​april
• Plantning: midt i maj (efter ishelgenerne)

4. zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​april til slutningen af ​​april
• Plantning: midt i maj (efter ishelgenerne)

5. Agurk (Cucumis sativus)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​april til slutningen af ​​april
• Plantning: midt i maj (efter ishelgenerne)

6. Hovedkål (Brassica oleracea convar. capitata)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: medio april til slutningen af ​​april
• Plantning: sidst i maj

maj: 3 passende grøntsager

Maj er den sidste måned, hvor det er værd at lægge grøntsager i vindueskarmen. Fra juni og frem er såning udendørs at foretrække. Da mange af de planter, der er dyrket, allerede skal plantes udendørs fra maj, vil du have plads nok til rådighed igen, som du kan bruge til andre arter. De sidste 3 arter præsenteret for dig i denne artikel tager ikke rigtig lang tid at spire og også plante ud. Disse omfatter:

1. fennikel (Foeniculum vulgare)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​maj
• Plantning: begyndelsen af ​​juni til august

2. Haricot bønner (Phaseolus vulgaris)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​maj til slutningen af ​​maj
• Plantning: midten af ​​maj til midten af ​​juni

3. Sød majs (Zea mays)

• Type af kim: mørk kim
• Såtid: begyndelsen af ​​maj til slutningen af ​​maj
• Plantning: begyndelsen af ​​juni til slutningen af ​​juni

Foretrækker grøntsager: procedure

Når du har besluttet dig for en type grøntsag, skal du bare fortsætte på den rigtige måde for at få succes med at dyrke planterne fra frøene. Følgende guide vil hjælpe dig:

• Fyld de voksende kar med substrat
• Så frø
• Drys lette bakterier med et tyndt lag substrat
• Tryk mørke bakterier ind i underlaget (dybden afhænger af arten)
• fugtes godt
• dække med plastfolie
• valgfrit: brug minidrivhus
• Fugt underlaget regelmæssigt i spireperioden
• Tørke er skadeligt
• vente på det første par blade efter spiring
• prik derefter planterne ud
• Sæt i potter med et passende underlag
• Underlag afhængig af type
• Vedligehold indtil plantedatoen

Vælg et substrat af god kvalitet til dyrkning. Da grøntsagerne kun skal klare sig med næringsstofferne i pottejorden, indtil de plantes eller ompottes, er bedre kvalitet væsentligt mere effektivt for frøplanternes vitalitet. Med dyrkningsbeholderne kan du derimod stole på din personlige præference. Processen viser sig at være ret enkel, hvis du har valgt en af ​​ovenstående grøntsager til at foretrække i vindueskarmen.