Plejer løvstikke ordentligt og overvintrer

Takket være dens smag er løvstikke også kendt som Maggi-urt. Vi viser dig, hvad du skal overveje, når du plejer og går i dvale.

Lovage (Levisticum officinale) er frem for alt kendetegnet ved sin intenst krydrede smag, som minder mange om det velkendte Maggi-krydderi fra flasken. Du behøver dog ikke bruge denne kunstigt fremstillede blanding, for den populære aroma kan også nemt fås fra din egen have. Vi giver tips om pasning og overvintring af løvstikke.

Lovage er ekstremt nem at passe. Brug en urtejord af høj kvalitet som vores tørvefrie til plantning Plantura økologisk urte- og frøkompost. Så din løvstikke bliver passet optimalt på og vil snart dominere alle andre urter i haven. Men netop dette kan også blive et problem: Det kan være nødvendigt at bruge den at støtte utrættelige stauder med pinde for at forhindre, at de skud, der spirer opad, knækker af hindre. I det følgende forklarer vi, hvilke plejeforanstaltninger der stadig er nødvendige for løvstikke.

Vand løvstikken ordentligt

På grund af sin hurtige vækst er løvstikken meget tørstig, især på solrige dage. Regelmæssig vanding kan også være nødvendig i bedet, især i meget permeable, sandede jorder. Stauden bør generelt holdes moderat, men jævnt fugtig. Hverken overdreven vanding eller total dehydrering appellerer til Maggi-urten. Den sunde middelmådighed er vejen til succes, når det kommer til at skænke.

Befrugte løvstikke

Til tilførsel af tilstrækkelige næringsstoffer er tilførsel af organisk gødning i bedet i begyndelsen af ​​året helt tilstrækkelig. Hertil kan bruges kompost, hornspåner eller benmel. Men hvis der ikke er kompost til rådighed, er en anden måde at tilføre løvstikken næringsstoffer på en naturlig måde at bruge vores primært økologiske Plantura organisk universalgødning. Med blomstringens begyndelse, som viser sig i månederne juni til august, kan befrugtningen derefter reduceres eller standses.

Klip løvstikke

Da løvstikke vokser meget hurtigt, kan det være nødvendigt at skære den lidt ned og tæmme den fra tid til anden. Men selv gamle stauder kan opmuntres til at spire igen ved at beskære dem godt. I begge tilfælde bør du bruge saksen om foråret mellem februar og marts og klippe din staude til inden for en håndsbredde over jorden. Vær ikke bange for at klippe for meget af, planten er ekstremt robust og vil som regel hurtigt spire igen. Syge og udtørrede dele af planten eller endda blomsterne kan i øvrigt fjernes på denne måde, hvis man vil forhindre frødannelse.

Dvale løvstikke

Der er ingen grund til at bekymre sig om løvstikken, der vender uskadt tilbage fra vinteren. Den aromatiske urt er en flerårig plante, hvis overjordiske dele tørrer ud hver vinter. I et rhizom (underjordisk skudakse) lagres næringsstoffer, som giver den nødvendige energi til et nyt skud i det næste forår. I jorden er rhizomet beskyttet mod kulde og er generelt meget robust. Den kan modstå temperaturer helt ned til -35°C.

Alle oplysninger om Dyrkning af løvstikke kan findes i vores særlige artikel.