Formering af estragon: brug af frø, stiklinger mv.

Når det kommer til, hvordan man korrekt formerer estragon, er det afgørende, hvilken variant af urten det er. Vi viser hvilke muligheder der er.

Tre variationer af Estragoner (Artemisiadracunculus) kan findes i vores haver. Ud over den tærte smagning russisk estragon (Artemisiadracunculus var. inodora) er især populære blandt de hårdføre tysk estragon (Artemisiadracunculus cv.) samt den aromaintensive fransk estragon (Artemisiadracunculus var. sativus) stor popularitet i dyrkning. Men de tre Varianter af estragon kan ikke formeres på samme måde til dyrkning i egen have.

Øg estragon ved at så

Russisk estragon alene kan formeres ved at så frøene. De to andre sorter producerer ikke frø. Frøene lægges enten i marts og de unge planter dyrkes derefter i en forkultur i huset. Disse kan plantes ude fra maj. Eller så foregår såningen direkte på marken - dog først fra slutningen af ​​april for at beskytte de ømme frøplanter mod kuldeskader forårsaget af sen frost.

Estragon er en såkaldt lyskim, hvorfor frøene ikke bør dækkes med substrat. For at beskytte de spirende frø mod at tørre ud, skal du blot trykke dem let ind i underlaget og holde dem jævnt fugtige. Til dette formål kan der f.eks. strækkes en transparent film over frøbakken, eller den kan anvendes specielle børnehavehuse med emhætter, som holder en høj luftfugtighed og dermed forhindrer den i at tørre ud hindre.

tip: En højkvalitets, tørvefri urtejord som vores Plantura økologisk urte- og frøkompost er ideel til formering af estragon.

Del og former estragon

Da den tyske såvel som den franske estragon ikke udvikler frø, skal de formeres på andre måder. En mulighed er at formere sig ved at dele planterne. Estragonen fjernes fra bedet eller potten om foråret og deles i lige store dele. Derefter genplantes disse blot og vandes godt. Du kan selvfølgelig også bruge formeringsvarianten med russisk estragon.

Forplant estragon med stiklinger

Især de to sorter, der ikke kan formeres fra frø (men også den russiske estragon), kan formeres hurtigt og nemt ved hjælp af stiklinger. For at gøre dette afskæres spidser af unge skud i slutningen af ​​foråret eller sommeren og sidder fast i underlaget. Det er vigtigt at sikre sig, at stiklingerne endnu ikke har udviklet en blomst eller blomsterknopper. Dette ville koste overskæringen unødvendig energi på bekostning af roddannelsen. Indtil de første rødder er dannet, skal stiklingerne beskyttes mod udtørring ved høj luftfugtighed i en planteskolekasse. Så skal stiklingerne gradvist vænnes til et normalt miljø ved midlertidigt at udlufte vuggestuen i en stadig længere periode.

De tre variationer af estragon på et øjeblik:

• russisk estragon (Artemisiadracunculusinodora)
  Den russiske estragon er forholdsvis ukrævende og kunne også klare dårligere, golde jorder. Den dyrkes sjældent, fordi dens bitre note ikke falder i alles smag. Det er dog den eneste sort, der let kan formeres fra frø.
• fransk estragon (Artemisiadracunculussativus)
  Den franske estragon er den mest intense i den karakteristiske estragonaroma. Den bruges i den traditionelle Bernaisesauce og kan modstå temperaturer ned til -10°C. Da den ikke udvikler frø, skal den formeres ved deling eller stiklinger.
• tysk estragon (Artemisiadracunculus)
  Den tyske estragon er den mest robuste af de tre varianter. Den tåler bedst vintertemperaturer, men skal formeres med stiklinger, da den ikke udvikler frø.