Hibernate basilikum: pleje om vinteren

Basilikumen er faktisk fra syd og kan godt lide varme temperaturer. Du kan finde ud af, hvordan du overvintrer din basilikum her.

basilikum (Ocimum basilicum) kommer oprindeligt fra Afrika og Asien og er derfor forkælet med sol og varme - planten tåler ikke frost. Det er derfor ikke så nemt at få basilikum igennem den kolde tyske vinter på en sund måde. Vi viser dig, hvilke sorter der egner sig godt til overvintring, hvordan din basilikum i potte med succes overlever den kolde årstid og hvordan planten kan plejes efter vinteren.

Hibernate basilikum: valg af sort

Ikke alle varianter af den aromatiske urt er gode til overvintring. Årlige Basilikum varianter (såsom 'Genovese' basilikum) har ringe chancer for at overleve vinteren. Selv basilikumplanter fra supermarkedet er normalt kun beregnet til engangsforbrug og egner sig ikke til overvintring. Til dette formål anbefaler vi især robuste varianter af buskbasilikum - såsom forskellige varianter af afrikansk basilikum (

Ocimum kilimanscharicum x basilikum). Ikke desto mindre bør du ikke glemme, at endnu mere resistente sorter har brug for temperaturer over 10 ° C og kun kan overleve vinteren inde i vindueskarmen. Følgende sorter er særligt velegnede til overvintring:

• Grønbladet afrikansk basilikum 'African Green': Aromatisk, de hvide blomster er også spiselige, meget robuste
• Rød-blå afrikansk basilikum 'African Blue': Syrlig, aromatisk smag, kraftig, robust
• Mammoth basilikum (Ocimum basilicum): Kraftig aroma med note af kanel, rød stilk-agtig, meget stor, robust

Når du køber, skal du altid være opmærksom på plantens kvalitet. Kun en sund basilikumplante giver de bedste betingelser for at overleve vinteren.

Dvale basilikum i en gryde

Hvis basilikum vokser udenfor i bedet, skal den transplanteres i en potte, før temperaturen falder til under 10 ° C. For at gøre dette skal du vælge en stor potte, der giver plads nok til basilikumplanten. Vi anbefaler en potte med en omkreds på 20 cm. Det er bedst at bruge en næringsrig jord af høj kvalitet som vores Plantura som substrat for basilikum Økologisk tomat- og grøntsagsjord. En konventionel urtejord opfylder ikke kravene til basilikum.

Basilikumplanter på terrassen eller balkonen bør også bringes ind, før temperaturen falder til under 10 ° C. Det er ikke absolut nødvendigt at skære planten ned til vinteren. Basilikum elsker det solrigt og varmt, og det har også brug for meget lys. Derfor er et sted i vindueskarmen særligt velegnet. De optimale temperaturer for basilikum i gryden er mellem 15 og 20 ° C. Udkast bør under alle omstændigheder undgås.

Under alle omstændigheder er regelmæssig vanding vigtig, jorden skal altid være fugtig. Vandfyldning skal dog for enhver pris undgås. For at sikre en kontinuerlig tilførsel af næringsstoffer til basilikum i potten, bør den gødes regelmæssigt. Afhængigt af den anvendte gødning, anbefaler vi også at tilføje yderligere næringsstoffer til den stærkt forbrugende urt hver fjerde til sjette uge. Vi anbefaler en primært organisk langtidsgødning som vores Plantura organisk universalgødning.

Overvintrende basilikum i en potte opsummeret:

• Solrig, lys og varm beliggenhed
• Temperaturer fra 15 - 20 ° C
• Vand regelmæssigt, undgå vandfyldning
• Gød organisk hver 4. til 6. uge

Tip: Man kan mærke, at planten mangler vand på de slappe, hængende blade. Hvis du vander nu, vil bladene rette sig op igen. Men hæld altid direkte på jorden, aldrig ovenfra på bladene. At hælde over bordskånet eller dyppe rodklumpen i en spand vand er også velegnet. Her gennembrydes det meget tørre underlag så hurtigt og fuldstændigt som muligt med vand.

Dvale busk basilikum i sengen

Da basilikum kommer fra tropiske områder, elsker den varme temperaturer hele tiden (dag og nat), holder op med at vokse ved lave temperaturer og dør i dette tilfælde endda helt. For at undgå skuffelse, nu den triste sandhed: At dyrke basilikum i bedet hen over vinteren er ikke muligt på vores breddegrader. Senest når temperaturen falder til under 10°C, bør du gemme din basilikum og flytte den fra bedet til krukken eller plante ny basilikum næste forår.

Vedligehold basilikum efter vinteren

Når basilikum har overlevet vinteren godt i vindueskarmen, kan planten plantes igen. Men vær opmærksom på temperaturerne: Hvis de stadig falder under 10 ° C - som det ofte er tilfældet kan stadig ske under ishelgenerne midt i maj – så må man hellere vente lidt endnu med det Planter ud. Bliver det varmere igen om foråret, stimuleres urtens vækst. Derfor kan et større snit om foråret være tilrådeligt. Planten kan så udvikle nye skud og blade, og dermed forhindre overdreven lignificering.

Udenfor i bedet skal basilikumplanten bestemt beskyttes mod snegle. Saml dem hver aften eller skab barrierer. Især efter vinteren er basilikum afhængig af tilstrækkelig kunstvanding og gødskning. Da den aromatiske urt bliver stærkere om sommeren, bør den gøres en gang om ugen med en overvejende økologisk. Organisk universalgødning gengødes for at sikre optimal vækst.