Lavendel: Alt om sorter, dyrkning & pleje

Lavendel skaber en middelhavsstemning i enhver have. Find ud af alt om lavendel - fra plantning til afskæring - i denne artikel.

Den rigtige lavendel (Lavandula angustifolia) har altid været populær ikke kun i Middelhavsregionen og har længe været en af ​​de mest berømte urter og lægeplanter. Myntefamiliens underbusk (Lamiaceae) kommer oprindeligt fra middelhavsområdet, men med den rette pleje er den nem at dyrke selv på vores breddegrader.

Som mange andre urter fra Middelhavsområdet er lavendel en af ​​de underbuske, der kan findes i I modsætning til urteagtige planter som stauder, bevæger de sig ikke helt ned i jorden om vinteren, men nedefra lignificere. Det betyder, at de godt kan klare højere temperaturer og perioder med tørke.

Lavendels oprindelse og historie

I sit hjemland, de varme lande i Middelhavet, foretrækker den ægte lavendel tørre skråninger og stenet jord og er trængt op til bjergområder på 1600 meter. Lavendel blev allerede brugt i kosmetik og medicin i oldtiden. Dette er grunden til, at lavendel skylder sit navn, som er afledt af det latinske ord "lavare" (på engelsk "to wash"). Plinius har allerede rapporteret om lavendelolie som et duftende tilsætningsstof i badevand. Lavendelplanten nåede os endelig via Alperne i bagagen af ​​benediktinermunke, som dyrkede den som lægeurt i klosterhaven. Lavendel blev brugt mod en lang række lidelser og siges endda at hjælpe mod pesten. Det var i øvrigt ikke første gang, at ægte lavendel blev dyrket kommercielt i Provence, men i England. Dronning Elizabeth I. brugte den som parfume, og dronning Victoria var også en entusiastisk elsker af den urteagtig-friske lavendelduft. Engelske lavendelmarker kan stadig beundres i områder som Kent og Norfolk. Derudover kommer der igen og igen talrige nye racer fra England.

Køb af lavendel: hvad du skal være opmærksom på

Både lavendelfrø og færdigdyrkede unge planter fås i butikkerne. I havecentret finder du normalt kun få Varianter af ægte lavendel (Lavandula angustifolia) og des Cupcake lavendel (Lavandula stoechas). Der findes sjældnere eksemplarer i flerårige planteskoler, i træplanteskoler eller i netbutikker. Men når du vælger sorten, skal du overveje den senere brug, fordi ikke enhver lavendel er egnet til havebedet. Mens den ægte lavendel er relativt hårdfør, er den frostfølsomme pottelavendel for eksempel kun egnet til pottedyrkning på vores breddegrader. Hvad du ved Køber lavendel bør være opmærksom på noget andet, forklarer vi dig i vores særlige artikel.

Varianter af lavendel: Populære og velkendte varianter og typer

Af de 25 typer lavendel, der kendes i dag, er ægte lavendel den mest populære og kommer med tilfældige varianter. Selv med løvet er der nuancer fra mørkegrønne til næsten sølvhvide toner mellem de enkelte sorter. Blomsterfarverne er endnu mere forskellige og viser et bredt spektrum af blå og lilla toner, men også pink og hvid. Normalt vokser den ægte lavendel til en statelig højde på 60 til 70 cm. Nye sorter kan dog være væsentligt lavere, så der kan findes den rigtige sort til enhver have. Dværgformerne af lavendel med en staturhøjde på 25 til 35 cm vokser derimod ikke så hurtigt og har en tendens til at forblive smallere og mere kompakte end deres slægtninge. Derfor er de særligt velegnede som potteplanter og som border. Nedenfor har vi listet nogle af de mest populære og velkendte lavendeltyper. Yderligere Varianter af ægte lavendel kan også findes her.

"Blå pude": Kompakt sort med squat-ører og store, langtidsholdbare, lyslilla blomster; velegnet til pottekultur eller klippehaven; Dværg form

"Dværgblå": Gennemprøvet, middelhøj sort med grågrønt løv og lilla blomster, der egner sig godt som kant og duftende hæk

"Hidcote Blue": Gennemprøvet sort fra England med mørkeblåviolette blomster og en kraftig duft; kompakt og langsomt voksende, men under ideelle vækstbetingelser kan planterne blive relativt store; Højde: 30 - 60 cm

'Munstead': En særlig tidligt blomstrende sort fra England med midnatsblå blomster og attraktivt, sølvgrå løv; intens duft; kompakt vækst, derfor meget velegnet til grænsegrænser

'Nana Alba': Langsomt voksende dværgform med busket struktur og hvide blomster

Variationen af ​​lavendel er dog meget større. Du kan finde en oversigt over de bedste i vores specialartikel Varianter og typer af lavendel til bede og krukker.

Og også typen af Cupcake lavendel vi kiggede nærmere her. En særlig sort er des hvid lavendel, som vi vil behandle nærmere her.

Plantning af lavendel: placering, bed naboer og procedure

Lavendelplanter elsker varme, fuld sol steder med veldrænet, kalkholdig jord. Da de slet ikke sætter pris på vandfyldning, skal der lægges et drænlag af småsten ved plantning, og sand skal blandes ind i underlaget. Den ægte lavendel i bedet kommer rigtig godt ud af det med andre middelhavsurter, der har lignende placeringskrav, f.eks. salvie (Salvia), timian (Thymus) eller velsmagende bjerge (Satureja montana). Lavendel er desuden en glimrende insektgræsgang, så blomsterpiggene vrimler med sommerfugle, bier og humlebier under blomstringen.

Man læser ofte om lavendel som den ideelle ledsager til roser, for eksempel for at beskytte dem mod bladlusangreb. På grund af de forskellige placeringskrav for de to planter, steg (lyserød) og lavendel, men ikke sådan et drømmepar som antaget. For eksempel katteurten (Nepeta cataria) eller Steinquendel (Calamintha nepeta subsp. nepeta). Hvis du stadig ikke vil undvære lavendel i rosenbedet, skal du have en minimumsafstand på 80 Hold op til 100 cm mellem planterne og plantehullet til lavendel med lidt sand tabe sig. Lavendel er også ideel som en duftende bedkant eller lav hæk. Til dette formål skal der plantes omkring tre planter pr. løbende meter.

Her er de bedste måder at plante lavendel på:

1. At vælge en varm, solrig placering
2. Grav et tilstrækkeligt stort plantehul
3. Bland tung havejord med sand
4. Placer lavendelplanten i midten
5. Fyld op med løs, kalkholdig jord
6. Tryk let og vand godt

I denne artikel vil vi forklare, hvad der er involveret i Plantning af lavendel andre ting at overveje.

Plant lavendel i en krukke

Lavendel trives også i krukker og bringer et middelhavspræg til terrassen og altanen. Men især ved dyrkning i krukker bør man sørge for, at vandet kan løbe godt af, og at der ikke dannes vandløb. Potten skal bestemt have et drænhul. Et drænlag af ekspanderet ler eller småsten samt et ret næringsfattigt og kalkholdigt substrat sørger for, at planten trives. det Plantura økologisk urte- og frøkompost er ideel til middelhavsurter såsom lavendel. Mere information om Planter af lavendel i en krukke Du finder her.

Mindre sorter er særligt velegnede til pottedyrkning. Særlig Typer af lavendel egnet til potten kan findes i vores særlige artikel.

Plant lavendeltræ

Betegnelsen som træ er egentlig useriøs i forbindelse med lavendel, for fra et botanisk synspunkt er middelhavsurten en af ​​underbuskene. Som sådan brunkulerer den med alderen og kan med passende træning endda danne en kuffert. Hvorvidt lavendel er hårdfør som høj stængel afhænger af sorten, hvorfra den er dyrket. Den bedste ting at gøre er at plante dit lavendeltræ i en potte og bringe det indendørs om vinteren.

Et lunt sted i haven eller på altanen er velegnet som sommersted. Når du planter, skal du dog sørge for at vælge en tilstrækkelig stor beholder, fordi lavendelrødderne har brug for meget plads. Lavendeltræet føles bedst tilpas i løst, sandet underlag og vil med optimal pleje blomstre vidunderligt. Mere information om den korrekte Pleje af dit lavendeltræ kan også findes i vores specialartikel.

Lavendel blomstrer tid: hvornår blomstrer lavendel?

Der er ikke noget generelt svar på spørgsmålet om, hvornår lavendel blomstrer, fordi blomstringstiden afhænger primært af sorten. Schopflavender åbner sine blomster allerede i maj og er derfor en af ​​de tidlige blomstrende Lavandula- Slægt. Den er hovedsageligt kendetegnet ved sin lange blomstringsperiode indtil august eller endda september. Den ægte lavendel fandtes derimod oprindeligt kun i højere bjergområder og åbner derfor først sine blomster fra begyndelsen af ​​juni. Den er dog yderst robust og kan endda overvintres udenfor. Kort tid senere, Speiklavender (Lavandula latifolia) til at blomstre.

Blomstringstiden afhænger naturligvis ikke kun af arten eller sorten, men også af vejret, jordens beskaffenhed og plejen. Under optimale forhold blomstrer din lavendel rigeligt i den varme sommertid og udstråler sin duft i haven i flere måneder.

Hvordan gør du Blomstringstid for lavendel vi forklarer dig her.

Vedligeholdelse af lavendel

En tilstrækkelig forsyning af næringsstoffer og vand er afgørende for din lavendel. For en flot vækst og mange duftende blomster er regelmæssig beskæring og skovbeskyttelse også af stor betydning. Nedenfor vil vi komme ind på lavendelpleje generelt.

Mere information om Pleje af creled lavendel Du kan også finde mere om det generelle emne i denne specifikke artikel Pleje af lavendel også her.

Hæld lavendel i bedet og i gryden

Lavendelen har med tiden tilpasset sig de lokale forhold i sit hjemland i Middelhavet, så den trives rigtig godt på dårlig jord og med lidt vand. Takket være sin lange pælerod er den i stand til at trække vand og næringsstoffer opad fra dybere lag af jorden. Den er dog meget følsom over for vandfyldning og har tendens til at rådne rod, hvis der er for meget fugt til stede. Lavendel skal derfor kun vandes i bedet i lange tørre perioder. Lavendel holdt i en gryde kan derimod ikke udvikle en lang pælerod og bør derfor vandes mere regelmæssigt. Det øverste jordlag skal kunne tørre af mellem vanding, og vandet i underkoppen skal hældes fra for at forhindre rodråd.

Alt om Hældning af lavendel I bedet eller potten finder du også flere detaljer i vores specialartikel.

Skær lavendel

Lavendel er en halvbusk, hvilket betyder, at de enårige, grønne skud brunkuler nedefra med årene. For snittet betyder det, at et par centimeter af det grønne træ fra det foregående år kan blive tilbage og kun skal skæres forsigtigt i den forkullede del. Gamle, skaldede lavendelbuske, der ikke har været klippet i flere år, er tilladt forkort det ikke radikalt, da planterne lavet af meget gammelt træ er tilbageholdende eller slet ikke køre ud. Regelmæssige beskæringsforanstaltninger sidst på foråret og sommeren er derfor vigtige for at forhindre skaldethed og holde planterne kompakte.

Du bør dog ikke længere beskære efter begyndelsen af ​​august eller endda om efteråret. Så snart lavendel begynder at spire om foråret, beskær op til to kraftigt igen Tredjedele af løvet muligt at forynge planten og gøre det til en forgrenet vækst at stimulere. Når du skærer, skal du også sørge for, at planten er jævnt rund. Til dette er hækkeklippere særligt velegnede. En let beskæring af omkring en tredjedel af bladmassen efter blomstringen stimulerer planten til at forny sin vækstspurt og fremmer busket vækst. For en tidsbesparende sommerudskæring kan stilkene på blomsterpaniklerne også blot bindes sammen og hele bundtet klippes af på én gang.

En mere detaljeret vejledning til Skæring af lavendel i foråret og sommeren se vores særlige artikel.

Gød og lime lavendel

Lavendel vokser i sit naturlige miljø på gold, stenet jord og kan derfor klare lidt næringsstoffer. Det er bedst at arbejde lidt gødning eller kompost i jorden, når du planter. I de følgende år er en årlig grundgødskning i begyndelsen af ​​vækstfasen (marts / april) tilstrækkelig. En ekstra gødskning i starten af ​​sommeren forsyner også optimalt din lavendel i pottekultur.

Hovedsageligt organisk gødning med langtidseffekter som vores Plantura organisk universalgødning er særligt velegnede til din lavendel i haven og i krukken, da de nedbrydes langsomt og giver planten tilstrækkeligt med næringsstoffer på længere sigt. Du kan også forbedre jorde med lidt kalk om foråret med en håndfuld kommercielt tilgængelig havekalk. Men sørg på forhånd, at du virkelig har ægte lavendel i din have. For nære slægtninge - som Schopflavenderen - er kalkholdig jord mere en ulempe.

Som Gød og lime lavendel skal, forklarer vi igen i detaljer i vores særlige artikel.

Dvale lavendel

Til vintermånederne: Planter plantet i potter er mere frostfølsomme end dem i bede, så en placering beskyttet mod vind og regn og god vinterbeskyttelse er obligatorisk. Gryden kan for eksempel pakkes ind i flere lag bobleplast, som forhindrer rodklumpen i at fryse igennem. De overjordiske dele af lavendelplanten kan også dækkes med fleece. For at forhindre, at rodklumpen tørrer helt ud, bør du vande sparsomt – dog kun på frostfrie dage.

Detaljerede oplysninger om Overvintrende lavendel i sengen og i gryden fås her. Du burde lede efter hårdføre lavendel varianter du vil helt sikkert finde det du leder efter i vores specialartikel.

Forplant lavendel

Formeringen af ​​lavendel er mulig via frø, stiklinger og synker. Til hobbyhaven er stiklinger bestemt den mest pålidelige og hurtigste mulighed. Dette sikrer, at sortsegenskaberne videregives uændret, fordi frøformede planter ofte afviger meget fra moderplantens habitus.

Ideelle tidspunkter for Formering af stiklinger er tidligt forår og sensommer. De friske sektioner fra skæring kan udmærket bruges her. Uforgrenede skudspidser uden blomster er særligt velegnede til at formere stiklinger. Alle blade fjernes forsigtigt fra den nederste tredjedel af stiklingerne, derefter plantes skuddene i en blanding af sand og pottejord og holdes fugtige. Så snart skuddene har udviklet rødder, kan de skilles ad. I denne tilstand kan planterne dog ikke tåle vinteren, så når stiklinger opformeres i sensommeren, overvintres de frostfrit og først plantes om foråret.

Hvis du stadig vil prøve frøene, skal du helt sikkert bemærke, at lavendel er en let kim. Frøene skal derfor ikke dækkes med jord, men kun presses let ned på den fugtige pottemuld. De første frøplanter vises efter cirka to uger på et let, varmt sted. Så snart de første blade vises, kan frøplanterne prikkes ud. De unge planter er dog kun tilladt udenfor, når der ikke længere forventes kolde temperaturer, altså tidligst fra slutningen af ​​maj.

Mere information om Formering af lavendel gennem stiklinger, såning og deling kan findes i vores specialartikel.

Høst, tør og opbevar lavendel

Det er især lavendelens blomster, men de unge bladskud bruges også i køkkenet, husholdningen og kosmetik. Den høstes derfor i blomstringsperioden mellem juni og august, så snart blomsterne åbner sig. En tør høstdag bør vælges for at undgå skimmeldannelse, når blomsterne tørrer - det forkorter også tørretiden. Umiddelbart efter høst skal paniklerne have lov til at tørre løst spredt ud på et klæde. For at tørre ud kan du enten hænge dem op i bundter eller lade dem ligge på klædet. De tørrede lavendelblomster skal derefter opbevares et mørkt, tørt og køligt sted.

En detaljeret guide til Tørring af lavendel Du finder her.

Lavendel: ingredienser og anvendelser som lægeplante

Ægte lavendel bruges i køkkenet såvel som i kosmetik og medicin. Den indeholder mange tanniner samt andre fytokemikalier og op til 3% æterisk olie, hvilket giver den dens karakteristiske aroma. Sammensætningen af ​​lavendelolie er ekstremt kompleks og omfatter i øjeblikket over 150 forskellige forbindelser. Linalool og linalylacetat opnår tilsammen en andel på op til 75%. Men andre komponenter - som cineol, borneol og kamfer - er også afgørende for den karakteristiske duft.

Lavendel: bruges som lægeplante

Den æteriske lavendelolie bruges i kosmetik såvel som i naturmedicin og anses for at være effektiv mod svampe og bakterier. Lavendel bruges også mod urenheder, forbrændinger og betændelse. En særlig høj koncentration kan findes i blomsterne, hvorfra den æteriske olie fås ved dampdestillation. Mens destillering af æterisk olie er meget muligt derhjemme, kan de friske eller tørrede lavendelblomster også lægges i blød i olie. Det er vigtigt, at alle dele af planten er godt dækket af olie, så der ikke dannes skimmelsvamp. Efter 10 til 14 dage er lavendelolien klar og kan fx bruges som massageolie mod muskelspændinger eller som afslappende badetilsætning. Badesalte med lavendelblomster kan også laves hurtigt og nemt.

Lavendel: Brug i køkkenet og husholdningen

Fremstillingen af ​​lækker urteolie til køkkenet er i øvrigt lige så let. På grund af sin intense aroma bruges lavendel dog kun sparsomt i køkkenet eller i kombination med andre urter og krydderier. Men lavendel giver ofte middelhavsretter det sidste kick og indgår f.eks. ofte i blandingen af ​​Provence-urter. Den passer særligt godt til lam, fjerkræ, feta- og gedeost, grillede grøntsager eller salater. Men på trods af dens ubegrænsede anvendelsesmuligheder i køkkenet, opstår spørgsmålet igen og igen, om lavendel ikke er giftig for mennesker og kæledyr.

I vores særlige artikel går vi ind på myten om giftig lavendel efter.

Da lavendel er let at tørre og bevarer sin intense lilla farve, er de tørrede blomsterpigge meget velegnede til dekoration. Og du kan selvfølgelig også fylde duftpuden med lavendelblomster fra din egen have.

Lavendel mod myg og møl

Mens folk normalt finder lavendelduften behagelig og beroligende, er lugten ret frastødende for mange insekter. Som myggemiddel gør for eksempel lavendelolie, som du selv har tilberedt, et rigtig godt stykke arbejde. For at gøre dette skal du påføre olien på alle upåklædte dele af kroppen. En anden mulighed er for eksempel at sprøjte tøj med lavendelhydrolat, et biprodukt fra fremstillingen af ​​lavendel æterisk olie.

For at afværge tøjmøl kan du nemt lave en delikat duftende strygevand af destilleret vand og et par dråber æterisk lavendelolie. Det er bedst at fylde blandingen i en tom sprayflaske og fugte vasketøjet med det før strygning. En anden mulighed er at sy en dufttaske til garderoben. Fyldt med tørrede lavendelblomster og placeret mellem det rene vasketøj holder det irriterende møl væk. I ny og næ bør du dog udskifte indholdet af posen, da duften vil gå tabt med tiden.

Lavendel: sygdomme og skadedyr

Den ægte lavendel er en krævende plante og på grund af dens høje andel af æteriske olier undgås den af ​​de fleste rovdyr. Vandfyldning, som kan føre til rodråd, kan dog være rigtig farlig for lavendel. Dette kan dog godt forebygges med et drænlag, en permeabel jord og kun moderat vanding. For meget fugt gør dog også planterne modtagelige for svampesygdomme, som oftest viser sig som brune eller sorte pletter på bladene. Du bør fjerne inficerede dele af planten med det samme for at forhindre infektionen i at sprede sig yderligere.

Flere tips til hvordan Forplant lavendel kan findes i vores særlige artikel.