Den velkendte tomatsort ’Harzfeuer’ anses for robust og let at dyrke. I vores oversigt afslører vi, hvad du skal være opmærksom på, når du planter og plejer Harzfeuer-tomaten.
'Harzfeuer F1' har længe været en klassiker blandt røde salattomater. Deres gode udbytte og planternes robusthed gør dem til en særlig letplejet tomat. Vi præsenterer den brændende variation i profilen.
indhold
- Tomat Harzfeuer: faktaark
- Oprindelse og historie
- Egenskaber og smag af tomatsorten 'Harzfeuer'
- Plant og pleje Harzfeuer-tomater
- Tomaten Harzfeuer i gryden: Det skal du være opmærksom på
- Høst og brug Harzfeuer-tomater
Tomat Harzfeuer: faktaark
| Synonymer | 'Harzfeuer F1' |
| frugt | Salat tomat; dyb rød |
| smag | saftig, sød, frugtig |
| Modningstid | midten |
| vækst | Stick tomat, op til 2 m |
| Beliggenhed | Drivhus, åben mark, potte |
Oprindelse og historie
'Harzfeuer F1' er en hybridsort fra det tidligere DDR og kommer angiveligt fra en krydsning 'Moneymaker' og 'Tidlig kærlighed'. Den kom på markedet for første gang i 1959 under navnet 'Prima Vera. Men da der allerede var en sort med dette navn, og dens forædler gjorde indsigelse mod godkendelsen sat ind, opdrætteren Dr. Fabig kom endelig med navnet 'Harzfeuer i 1961 F1 '. Hun er nu kendt og elsket langt ud over sit hjem i Quedlinburg.
Egenskaber og smag af tomatsorten 'Harzfeuer'
Planterne af 'Harzfeuer F1' er kraftige og kan blive op til to meter høje. Fra slutningen af juli modner op til ti frugter på en enkelt panik. Frugterne af 'Harzfeuer F1' er runde til let fladtrykte og lyse røde. De når en vægt på omkring 90 gram. Moden 'Harzfeuer F1' har en sød, frugtig smag. Frugtens skind er ret tynd, kødet saftigt, men fast. 'Harzfeuer F1' er en hybridsort, som kan genkendes ved tilføjelsen af "F1" til dens navn. Det er derfor ikke en solid sort og bør ikke sås igen fra egne frø. Fordi chancen for, at de oprindelige egenskaber af 'Harzfeuer F1' ikke kommer til syne i frøplanterne, er stor. Frøene til denne sort skal købes igen og igen.
Plant og pleje Harzfeuer-tomater
‘Harzfeuer F1’ er en meget robust og tilpasningsdygtig salattomat. Den er velegnet til dyrkning i drivhus og i det fri, men også som en Balkon tomat. Fra midten af maj kan unge planter plantes udendørs eller i krukker, i drivhuset fra begyndelsen af maj. Som salattomat klarer 'Harzfeuer F1' sig godt med to eller tre skud. Efterlad to dybtsiddende sideskud og skum de resterende. Alle skud skal være godt støttet og om nødvendigt bundet op.
Brugen af mineralsk gødning kan hurtigt føre til overgødskning af Harzfeuer-tomater, da de har tendens til at udvikle grønne kraver, hvis de får for meget nitrogen. Det betyder, at frugten omkring bunden af stilken ikke bliver rød, men forbliver gulgrøn. Organisk gødning frigiver derimod deres næringsstoffer langsomt og skånsomt, så der ikke er risiko for green collar. I begyndelsen af juni, så snart frugten begynder at udvikle sig, anbefaler vi derfor at påføre en primært organisk slow-release gødning, som f.eks. Plantura økologisk tomatgødning.
Tomaten Harzfeuer i gryden: Det skal du være opmærksom på
For at beholde 'Harzfeuer F1' i potten skal du fylde plantekassen med en speciel jord, for eksempel vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord. Den er tilpasset behovene for tomater og andre grøntsager og forgødet i overensstemmelse hermed. I bedste fald skal du placere den plantede potte på en varm husmur, beskyttet mod regn.
Høst og brug Harzfeuer-tomater
‘Harzfeuer F1’ er en fast salattomat og er særdeles velegnet som snacktomat til en snack og skåret i små stykker i salater. Frugterne kan også fyldes og bages i ovnen.
Vidste du, at der er tomatsorter, der aldrig mister deres umodne farve, men forbliver grønne, når de er modne? I vores specielle artikel præsenterer vi det bedste grønne tomatsorter og forklar, hvordan man kan se, om de er modne.