James Grieve 'æblet har mange kvaliteter til vellykket dyrkning i hjemmets have. Sorten kan på grund af det tynde skind ikke findes i supermarkedet. Vi vil dog vise dig, hvordan du dyrker den lækre æblesort i haven.
Sommeræblet 'James Grieve' kan dyrkes mange steder og er populært i hjemmets haver. I kommerciel dyrkning kunne den ikke etablere sig på grund af dens trykfølsomhed og dermed dårlige opbevaring og transportabilitet. Så denne sort finder du ikke i supermarkedet. ’James Grieve’ slider meget og regelmæssigt og kan bruges på mange måder – så sorten anses med rette for at være en allrounder for hobbygartnere.
indhold
- Æble 'James Grieve': faktaark
- James Grieve Apple: Historie og oprindelse
- Egenskaber og smag af æblesorten 'James Grieve'
- Dyrkning og pleje: dette bør man være opmærksom på
- Høsttid og anvendelse af James Grieve æblet
Æble 'James Grieve': faktaark
| frugt | medium til stor i størrelse; gul-grøn grundfarve med orange-rød kornet kropsfarve |
| smag | saftig, sød, krydret |
| Udbytte | høj |
| Høsttid | Slutningen af august til midten af september |
| Moden til nydelse | Sidst i august til sidst i september |
| Holdbarhed | dårligt; kan opbevares indtil udgangen af oktober |
| vækst | først moderat, senere svag; meget frugttræ |
| klima | lave krav; Vindbeskyttelse på frostsikre og trækfulde steder |
| Sygdomme og skadedyr | tilbøjelig til ildskimmel; modtagelige for blodlus, bladlus, rød edderkop, frugttrækræft, monilia frugtråd på meget dårlige steder |
James Grieve Apple: Historie og oprindelse
En passioneret æbleavler og avler ved navn James Grieve opdrættede unge planter fra frø af sorten 'Potts Seedling' nær Edinburgh omkring 1875. Den velsmagende sort 'bruges som bestøver af forskellige kilder.Cox orange»Mistænkt, men det er ikke sikkert. Fra 1880 distribuerede den lokale Dickson Nursery den nye 'James Grieve', og den voksede hurtigt i popularitet. Det var først i 1893, at æblet blev officielt registreret som sort.
Egenskaber og smag af æblesorten 'James Grieve'
James Grieve æblet er medium til stort i størrelse, og nogle gange meget stort. Dens form er høj eller kugleformet og normalt ret regelmæssig, uden buler eller stærke ribben. Skrællen er tynd, mør og let fedtet. Grundfarven er gulgrøn, overfladefarven er struktureret orange-rød og fylder kun 20 til 50 % af hudens overflade. Den uigennemsigtige farve er udvasket, stribet eller plettet og bliver kun mørkerød med meget god eksponering og i varme områder. Skallen er følsom over for tryk.
Kødet er lyst, gulligt-hvidt og blødt. Når man bider i det, bliver det saftigt, sødt og krydret, mens syren næsten er helt fraværende. Efter lang opbevaring smager ’James Grieve’ melet.
Dyrkning og pleje: dette bør man være opmærksom på
Med lidt omhu er James Grieve 'æbletræet et meget pålideligt og rigt bærende træ.
Den vokser moderat i ungdommen, senere bremses den vegetative vækst enormt af det tunge æblertæppe. Den naturlige kroneform er bredt pyramideformet og kraftig med få grene. Der dannes meget frugttræ, så pisketræ hurtigt kan findes overalt i kronen. Desværre giver dette kun små frugter. Sorten har en tendens til at være udmattet og skal holdes vital gennem regelmæssige tilspidsende snit.
For at modvirke aldring og udmattelse bør der vælges et substrat, der vokser mindst moderat (f.eks. M7, MM106). For høje stængler bør det være en stærkt voksende grundstamme (som M11 eller frøplanter). Underlag A2 er velegnet til opdragelse som busktræ.
Jord, der er perfekt egnet til æblesorten 'James Grieve', er rig på næringsstoffer og tilstrækkelig fugtig. Men mindre optimale placeringer tolereres også godt. Kravene til klimaet er lave: Det kan være varmt, men også lidt køligere. Vindbeskyttelse, såsom en tyk hæk eller bygning, bør være tilgængelig på meget kolde, trækfulde og frostsikre steder.
Blomsten af æbletræet 'James Grieve' åbner midt tidligt på året, holder længe og er næsten ikke følsom over for frost. Det er godt befrugtet af sorterne 'Rådmand Dr. Oldenburg‘, ‘Baron von Berlepsch‘, ‘Guld parmane',' Boikenapfel ',' Klarapfel 'og' Bell apple '.
Foryngende beskæring er en del af den regelmæssige pleje af 'James Grieve' æbletræet. Dette fremkalder gentagne gange ny vegetativ vækst og modvirker dermed aldring. Et årligt gennemsnit er nyttigt, men ikke absolut nødvendigt. Sætter træet ekstremt mange frugter, bør mindst halvdelen af dem fjernes i maj/juni. Denne udtynding forhindrer intensiveringen af vekslen. Skiftende æbletræer bærer meget og så næsten ingen frugt hvert år.
Sygdomme er som udgangspunkt ikke et vigtigt emne, når man dyrker ’James Grieve’, fordi den er robust og modstandsdygtig. Der er dog en modtagelighed for den anmeldelsespligtige brand. På meget ugunstige steder kan blodlus, Bladlus, røde edderkopper, Frugttrækræft og Monilia frugt rådne komme til syne.
Høsttid og anvendelse af James Grieve æblet
James Grieve æblerne er klar til at blive plukket mellem slutningen af august og midten af september og kan også nydes direkte fra træet. Fordi frugterne ikke alle er modne på samme tid, er høsten i gang. James Grieve æblerne når deres bedste smag senest to uger efter høsten. I den kølige kælderbutik kan frugterne desværre kun opbevares til omkring midten til slutningen af oktober, hvorefter der kommer mere og mere brunt og visnet kød. Det er derfor bedre at forarbejde alle frugter til puré, kage eller juice snart.
At vælge letplejede, robuste frugttræer sparer en masse arbejde og nogle gange frustration i haven. Det samme gælder for hele havearealet: En Naturlig have fuld af hjemmehørende og robuste planter og med en række forskellige levesteder er den bedste mulighed for alle, der ønsker at finde mindre arbejde og mere afslapning i haven.
