Den 'Stribede romer' imponerer ikke kun med sit udseende, men også takket være sin gode smag og høje udbytte. Vi introducerer den stribede flasketomat og forklarer, hvad du skal være opmærksom på under dyrkning og pleje.
Den pænt stribede Stribede romerske tomat er en slående repræsentant for de aflange flasketomater. I denne artikel finder du et portræt af den højtydende tomatsort samt tips til at dyrke den.
indhold
- Stribet romersk tomat: efterlyst plakat
- Historie og oprindelse af den 'stribede romer'
- Tomatsmag og egenskaber
- Særlige egenskaber ved dyrkning af tomaten 'Striped Roman'
- Pleje af den stribede romerske tomat: beskæring og gødning
- Høst og brug flasketomaten
Stribet romersk tomat: efterlyst plakat
| frugt | Beefsteak tomat; orange-rød stribet |
| smag | frugtagtig, sød, krydret |
| Modningstid | middel tidligt |
| vækst | Stav tomater, op til 250 cm |
| Beliggenhed | Drivhus, beskyttet mark, kar |
Historie og oprindelse af den 'stribede romer'
"Striped Roman" tomatsorten blev opdrættet af John Swenson, et medlem af Seed Savers Exchange. Denne forening tager sig af konserveringen af gamle afgrøder i USA, primært grøntsager. Den 'stribede romerske' blev skabt ved at krydse de to tomatsorter Antique Roman 'og'Banan ben‘. Den blev lanceret i 1999 og er siden blevet en populær sort blandt hobbygartnere over hele verden.
Tomatsmag og egenskaber
Planterne af 'Striped Roman' er ekstremt kraftige og kan nå højder på op til 2,5 m. Der dannes mange aflange flasketomater på de aflange tomatplanter, som i gennemsnit er 10 til 12 cm lange og kan veje op til 200 gram. Når de er modne, bliver de stribede frugter dybrøde og orange. 'Striped Roman' er en middel tidlig sort, der har et rigt udbytte mellem midten af juli og slutningen af oktober. De skærefaste tomatfrugter har meget frugtkød og kun få frø. ‘Striped Romans’ smager frugtagtig, sød og krydret og har en kraftig tomataroma. Denne sort er frøfast, så den kan formeres fra sine egne frø.
Særlige egenskaber ved dyrkning af tomaten 'Striped Roman'
’Striped Roman’ er glad for et varmt, solrigt sted i drivhuset eller på den fredede mark, men kan også dyrkes i balje. For at gøre dette graves et dybt hul, og den unge plante placeres så dybt, at omkring halvdelen af planten stadig er synlig. Alle skud, der nu er under jorden, fjernes. Til dyrkning som pottetomat bør du vælge en spand med en kapacitet på mindst 20 liter og fylde den med næringsrig pottejord. Vores tørvefri Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord er velegnet til planter i krukker, men også til forbedring af tung eller dårlig jord i bede og drivhuse. Tomatplanter plantes også dybt i jorden i potten, og blade, der er fastgjort til bunden af stilken, fjernes. Fyld nu jorden tilbage i plantehullet eller potten og pres substratet let rundt om planten. Derefter vandes det meget. Den anvendte gryde skal have huller, hvorigennem vandet kan løbe ud. Ideelt set hældes ekspanderet ler eller potteskår i bunden af potten for at sikre god vandafledning, og potten sættes på en underkop.
Pleje af den stribede romerske tomat: beskæring og gødning
På grund af sin højde skal den stribede romerske tomat understøttes og bindes direkte med en pind efter plantning. Den stribede flasketomat kan også udmærket dyrkes med to skud, hertil fjerner du alle sideskud i bladaksene på nær et langt nede. Denne vil hurtigt strække sig i længden og skal så også bindes op og understøttes. Det betyder, at den kraftige sort er lidt bredere og ikke helt så høj. Blomster og senere frugter vises også på det andet skud. At Afskalning af tomaten skal i øvrigt gentages cirka en gang om ugen.
Den første gødskning finder sted i juni, for nu blomstrer og de første frugter dannes, hvori tomatplanten lægger en masse styrke og næring. For at befrugte den stribede romerske tomat er det bedst at bruge en primært organisk gødning med langsom frigivelse, som f.eks. Plantura økologisk tomatgødning, at få fat i. Dette omdannes kun langsomt af jordens organismer og omdannes dermed til plantetilgængelige næringsstoffer over en periode på to måneder. Indtil slutningen af sæsonen kræves der kun en enkelt topdressing for at forsyne flasketomater med essentielle næringsstoffer.
Høst og brug flasketomaten
Fra midten af juli kan ’Stribet romer’ høstes næsten uafbrudt, fordi dens frugter blomstrer og modnes efter hinanden indtil den første frost. På denne måde kan der samles betydelige mængder høst. En fordel ved 'Striped Roman' er, at den har få sten og meget frugtkød, hvilket gør den til en god forarbejdningstomat. Den gode smag af ’Striped Roman’ kommer til sin ret i saucer, smørepålæg eller ketchup. Den kan selvfølgelig også indtages frisk.
Den smukke tomatsort 'Rødme»Er en anden flasketomat med sarte orangerøde striber. Vi introducerer den gule tomat og afklarer dens oprindelse, egenskaber og de bedste dyrkningsmetoder.
