Plantning og pleje af mexicanske honningtomater

Den mexicanske honningtomat kaldes også for sukkerdrue på grund af dens søde smag. Vi introducerer dig til den mexicanske honningtomat og fortæller dig alt om plantning og pleje af denne tomatsort.

Mexicansk honningtomat: eftersøgt plakat

Synonymer	'Miel du Mexique', 'Sugar Grape'
frugt	Cocktail tomat; Rød
smag	aromatisk, meget sød
Modningstid	tidlig
vækst	Stav tomater, op til 250 cm
Beliggenhed	Drivhus, beskyttet åben mark, potte (solrig husmur)

Oprindelse og historie

Som navnet antyder, kommer den 'mexicanske honningtomat' fra Mexico. Den er også kendt under navnet 'Miel du Mexique' eller 'Sukkerdrue. Hvor gammel denne sort er og siden hvornår den har vokset i vores haver og på altaner vides desværre ikke.

Egenskaber og smag af den mexicanske honningtomat

Den 'mexicanske honningtomat' er en typisk cocktailtomat med mange små, røde og runde frugter. Frugterne er omtrent på størrelse med en to euro mønt, og der hænger masser af disse små delikatesser på en plante. Planterne når en højde på op til 250 centimeter, og modningsperioden begynder meget tidligt i juli. Frugterne har et tyndt skind og en masse frø indeni. Den 'mexicanske honningtomat er en sort uden frø, så den kan sås igen næste år. Smagen er aromatisk og meget sød, med næsten ingen syre - en rigtig snacktomat.

Plantning af mexicanske honningtomater: tips til udendørs og i potter

Den tynde skal på de røde frugter brister nemt, hvis der er for meget vand. Derfor bør den kun placeres under et regntag udendørs. I drivhuset, men også i bedet under regnbeskyttelse, føler hun sig lige hjemme og også i potten på en solrig væg i et hus bærer den 'mexicanske honningtomat store mængder af sine søde runde tomater Frugt. Fyld potten med en jord, der er egnet til tomater, som vores Plantura tomat og vegetabilsk jord. Fordelen ligger i den særlige sammensætning af næringsstoffer, som gør, at de unge planter kan vokse sundt og give en rig høst. Det rigtige Vanding og mulching af tomatplanterne er afgørende for sundhed og en høj mængde frugt.

Mexicansk honningtomat: pleje

Den ‘mexicanske honningtomat er generelt ret nem at passe, men den tager også gerne et par plejeforanstaltninger, efter den er blevet plantet.

Støt mexicansk honningtomat

Den 'mexicanske honningtomat kan dyrkes med tre eller fire grene i stedet for kun en gren. Fordelen er, at der næsten ikke er behov for at besejre, og planten bliver ikke så høj. I stedet er den bredere, hvorfor den har brug for flere stænger til støtte. Men det bærer også meget frugt på de ekstra skud.

Gød mexicansk honningtomat

For at du kan høste mange røde frugter af den mexicanske honningtomat gennem hele sæsonen, bør du bruge Giv en god tilførsel af næringsstoffer til tomatplanten. Det enkleste er den overfladiske udbringning af en primært organisk langtidsgødning, som vores Plantura økologisk tomatgødning. Med kun to doser med to måneders mellemrum kan du give dine planter alle de mineraler og næringsstoffer, de skal bruge for at høste masser af frugt og undgå symptomer på mangel. Med tomatplanter i potte kan mangelsymptomer opstå hurtigere på grund af den begrænsede rodplads. Fra juni, i hovedvækstsæsonen, bør du derfor gengøde ugentligt med en universal flydende gødning. Vores rent økologiske flydende økologisk tomat- og vegetabilsk gødning kombinerer effektivitet med bæredygtighed. Dine planter vokser sig stærkere og bliver mere modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr.

Høst og brug mexicanske honningtomater

Den 'mexicanske honningtomat' spises bedst direkte fra busken, fordi de søde frugter er en rigtig godbid for store og små. Skulle du nogensinde høste mere frugt, end du kan spise med det samme, anbefaler vi at tørre de runde tomater. For at gøre dette skal du skære frugterne i halve og tørre dem på en bageplade med papir over lav varme. En detaljeret beskrivelse kan findes i artiklen "Konservering af tomater".