Tomatsorten 'Moneymaker' er ikke kun bemærkelsesværdig på grund af sit besynderlige navn. Vi afslører, hvor Moneymaker-tomaten kommer fra, og hvordan den dyrkes og plejes korrekt i haven.
'Moneymaker salattomaten opfylder alle forventninger til en typisk tomatfrugt: rund, rød og velsmagende, nem at passe og rig på vægt. Vi præsenterer den historiske og globalt dyrkede tomatsort.
indhold
- Moneymaker tomat: faktaark
- Tomatsortens oprindelse og historie
- Moneymaker tomat smag og egenskaber
- Plantning og pasning af Moneymaker-tomater: tips til udendørs og i potter
- Høst og brug tomater af sorten 'Moneymaker'
Moneymaker tomat: faktaark
| frugt | Salat tomat; dyb rød |
| smag | frugtagtig, sød og syrlig |
| Modningstid | middel tidligt |
| vækst | Stick tomat, op til 2 m |
| Beliggenhed | Drivhus, fredet mark, potte |
Tomatsortens oprindelse og historie
Navnet 'Moneymaker' betyder groft sagt "pengemager". Navnet er ikke tilfældigt, da moneymaker-tomaten længe har været den dominerende sort til kommerciel dyrkning i drivhuse rundt om i verden. I USA blev en sort kaldet 'The Money Maker' allerede fundet i det lokale sortsregister i 1894. Andre kilder nævner England og 1910 som oprindelsessted, nærmere bestemt området omkring Bristol. Sorten 'Money Maker' dukkede op der i 1913 og blev den mest udbredte sort i England. I mellemtiden er Moneymaker-tomaten dog stort set blevet erstattet af mere modstandsdygtige hybridsorter. Deres positive dyrkningsegenskaber og gode smag beriger nu hobbygartnere over hele verden. I gartneriforskningen bruges 'Moneymaker'en stadig i dag som en standardtomat til en lang række eksperimenter med tomatplanter.
Moneymaker tomat smag og egenskaber
Planterne af sorten 'Moneymaker' er robuste og kuldetolerante, hvilket også gør dem interessante til højere højder. De kan blive op til to meter høje og danne lange pander med op til ti frugter. Efterhånden som tomaterne modnes, bliver de dybrøde og vejer omkring 100 gram. Moneymaker-tomaten er en medium tidlig sort og kan høstes fra slutningen af juli. Smagen af 'Moneymaker' kan beskrives som frugtig og afbalanceret sød og sur. Sorten er fast og formeres fra egne frø igen.
Plantning og pasning af Moneymaker-tomater: tips til udendørs og i potter
Som en meget robust variant er 'Moneymaker' særdeles velegnet til Dyrkning af tomater udendørs. Alternativt kan den også dyrkes i balje et varmt, lunt sted. Selv i kølige somre er den pålidelig og rigelig. Regnbeskyttelse forhindrer frugten i at sprænge op, når der er meget nedbør eller uregelmæssig vandforsyning. Moneymaker-tomaten kan plantes fra midten af maj. Grav et dybt hul med en skovl og placer den unge plante i den. Cirka en tredjedel til halvdelen af planten bør stikke ud. Alle blade, der nu ville forsvinde under jorden, fjernes. Fyld plantehullet eller en tilstrækkelig stor potte med næringsrig pottejord som f.eks. vores Plantura Økologisk tomat- og grøntsagsjord. Deres høje andel af kompost fremmer jordens liv og stimulerer dannelsen af rødder i de unge planter. De næringsstoffer, den indeholder, leverer Moneymaker-tomaten i begyndelsen af blomstringen og frugtsætningen.
Moneymaker-tomaten skal helt klart støttes op. Stænger lavet af snoet metal eller pinde, for eksempel fra hasselnøddebuske, er ideelle til dette. Som salattomat kan 'Moneymaker' dyrkes med to til tre skud. Tjek Afskalning af tomaten jævnligt bladakserne på overskydende sideskud. De små frugter begynder at vokse fra juni, og planten har brug for større mængder af næringsstoffer og mineraler for at forsyne dem godt. Vi anbefaler derfor at gøde med en primært organisk langtidsgødning som vores Plantura Økologisk tomatgødning. Granulatet inkorporeres let på overfladen og holdes fugtigt. Gødningen frigiver sine næringsstoffer skånsomt til planter og jord over en periode på to måneder. Herefter følger gengødskning, som er tilstrækkelig indtil slutningen af sæsonen.
Høst og brug tomater af sorten 'Moneymaker'
De røde runde frugter af Moneymaker-tomaten spises bedst frisk, for eksempel i en salat eller sammen med en snack. De er selvfølgelig også velegnede til forarbejdning i supper og saucer. Den rige høst af 'Moneymaker' kan også konserveres til vinteren. Hos os finder du instruktioner og opskrifter til Konservering af tomater.
Hvad med en gul salattomat? Kender du ikke en af dem? Vi introducerer dig til den smukke solgule Tomatsort 'Golden Queen' i profilen.