Eksotiske frugter: 10 usædvanlige sorter

Æble, banan, vindrue - alle kender sikkert disse klassikere. Vi tilbyder variation og introducerer dig til ti ukendte og eksotiske frugttyper.

Frugttræer i haven er noget vidunderligt: ​​om foråret har de smukke blomster, hvilket er, hvad de gør med mest bivenlige planter overhovedet, og om sommeren giver de skygge og har (i modsætning til andre haveplanter) næsten ikke brug for opmærksomhed. Men bedst er nok de søde og sunde frugter, der hænger på grenene år efter år og forsyner os med vigtige vitaminer. Men kigger du ind i haverne og på tallerkenerne, vil du altid støde på de samme typer frugt. Der er ved siden af Æble (Malus), pære (Pyrus) og Co. stadig helt anderledes frugt, som er kendetegnet ved en fantastisk smag. Vi har udvalgt ti sjældne frugttyper til dig, der fejlagtigt fører en skyggefuld tilværelse.

Leder du efter en type frugt, som ikke alle har? Disse ti ukendte frugter er bestemt et kig værd.

10. Jordbær træ

Et træ på det Jordbær (Fragaria) vokse? Desværre ikke. Selv hvis navnet jordbærtræ (Arbutus) antyder noget andet, de små røde frugter af dette træ er ikke jordbær, selvom de ligner dem meget. Et kig på det lyse orange interiør forsvinder enhver tvivl. Med hensyn til smag overbeviser jordbærtræets frugter ikke alle, da de er ret smagløse. Men træet er ideelt som blikfang i haven: Dets tætte løv, den attraktive klokkeblomster, som den bærer om vinteren, og dens afskallede bark gør den til en ægte Blikfang. Og de røde frugter giver også klare farvestænk i haven. I et mildt vindyrkningsklima kan jordbærtræet plantes i haven, ellers kan det også dyrkes i en spand.

9. Chokeberry

det Chokeberry, også under sit latinske navn Aronia velkendt, er for nylig blevet et af insider-tip, når det kommer til sund kost, og er derfor meget på mode. Især deres høje C-vitamin og antioxidantindhold sikrer, at aronia bliver en rigtig modefrugt. Men hvad de færreste ved: Vitaminbomben kan også uden problemer dyrkes i din egen have. Frugttræet er kun cirka to en halv meter højt og er derfor også velegnet til mindre haver. Aronia er samtidig særdeles robust og hårdfør og er med sine hvide blomster også en rigtig pryd om foråret.

8. Karamel bær

Slik, der vokser på træer, er nok ethvert barns drøm - med karamelbæret (Leycesteria formosa) denne fantasi bliver næsten til virkelighed: fra juni til september de farverige, spidsformede blomster af planten og lad en fortryllende duft af karamel gennem haven blæse Selv den imponerende Efterårsfarver busken er virkelig imponerende. I løbet af året danner de imponerende individuelle blomster røde bær, som er næsten sorte i slutningen af ​​modenheden, som er kendetegnet ved en bitter, karamelagtig smag. I haven er karamelbær ekstremt nemme at passe, men har brug for ekstra frostbeskyttelse om vinteren.

7. Rock pære

det Rock pære (Amelanchier) kan faktisk findes i et relativt stort antal haver, fordi den er spektakulær med sine mange blomster om foråret og sin spektakulære Efterårsfarver et næsten unikt prydtræ. Men stenpærens frugter går derimod ofte ubemærket hen af ​​mennesker og falder især bevingede gourmeter også - en skam, når man tænker på, at de blå-sorte små kugler er ægte Er delikatesser. Deres søde og aromatiske smag minder om blåbær, og derfor er de perfekte til syltetøj og gelé – men de kan også spises rå eller laves til vin.

6. Cornelian kirsebær

Den var allerede kendt af de gamle grækere og blev også populært dyrket i Tyskland – med tiden blev den værre Cornelian kirsebær (Cornus mas), men langsomt bliver glemt. Med urette, for kornelfamilien (Cornaceae) har meget at byde på: med sin skrøbelige en Cornelian kirsebær er en ægte blomsterpynt, som består af tusinder og atter tusinder af små skærme Skønhed. Men også deres skinnende røde til næsten sorte bær er en sand fornøjelse med deres syrlige smag og er yderst aromatiske både rå og lavet til marmelade. Derudover er Cornelian kirsebær ekstremt robust: frugttræerne trives næsten alle steder og endda i tørre perioder.

5. Indisk banan

Så ekstraordinært navnet på Indisk banan (Asimina triloba), som i øvrigt hedder Pawpaw i sit nordamerikanske hjemland, det kan også være misvisende: Faktisk tilhører det eksotiske frugttræ slægten af ​​flødeæblefamilien (Annonaceae) og er derfor hverken med banan (Musa) relateret, og det ligner heller ikke hende særlig meget. I virkeligheden er den aflange frugt med det glatte, grøn-gule skind nok bedst serveret med en papaya (Carica papaya) at sammenligne. Det gule, cremede kød er skjult bag huden og giver den tropiske smag af mango (Mangifera indica), Banan og melon (Cucumis melo) kan kombineres og blot skees ud. Men du kan ikke kun opleve smagen af ​​dette eksotiske i troperne - med en vinterhårdførhed ned til -25°C og en robust natur er den indiske banan også velegnet til hjemmehaven.

4. Prydkvæde

Fordi den har ordet "ornamental" i sit navn, tror mange, at prydkvæden (Chaenomeles) er ikke beregnet til at spise. Faktisk er de gule frugter alt for velsmagende og sunde til bare at se på. Prydkvædens frugter er populært kendt som "nordiske citroner" på grund af deres farve, deres syrlige smag og deres høje C-vitaminindhold. Udover sine lækre frugter imponerer den smukke frugtbusk især med sine unikke blomster: fra hvid til Vermilion eller endda skarlagenrød, de eksotiske skønheder skinner langvejs fra om foråret og er et absolut must Blikfang.

3. Medlar

Oprindeligt fra Asien bragte romerne dem engang Medlar (Mespilus) til Europa, hvor den blev meget populær. I dag findes det eksotiske dog kun sporadisk i sommerhushaver - og mispelen har så meget at byde på: om foråret venter den træet med strålende smukke blomster, som er særligt populære blandt bier, men som også straks fortryller folk tegne. Om efteråret imponerer mispelen dog med en flot bladfarve i lys orange-gul. Højdepunktet er dog dens æbleformede frugter med den markante, gabende spids. Selvom disse stadig er ret hårde i starten, får de efter en kort opbevaringsperiode eller den første frost en grødet konsistens og udvikler derefter deres fulde søde og sure aroma. Med sin langsomme vækst er mispelen også meget velegnet til små haver og er tilstrækkelig hårdfør, selvom den ikke har noget imod et varmt sted.

2. Blå agurk

Navnet siger det hele: Frugterne af det eksotiske blå agurketræ (Decaisnea farvesii) består af op til 20 centimeter lange, strakte bælg, der fanger øjet med deres iøjnefaldende farve. De intenst blå frugter giver et imponerende højdepunkt, især om efteråret efter bladene er faldet, hvorfor det blå agurktræ også ofte bruges som prydtræ. Men de blå bælg er også overbevisende smagsmæssigt – det gelatinøse interiør har en let sødlig smag og er særligt populært i det vestlige Kina. Med sine pinnatede blade og hængende panikker op til 50 centimeter lange er der også Blå agurketræ i sig selv er et fantastisk syn, som takket være sin vinterhårdførhed også dyrkes i Tyskland kan.

1. Jujube

I Tyskland jujube (Ziziphus jujuba) en sand sjældenhed, men i deres hjemland i Kina er frugten lige så populær, som æbler er her. Ikke så mærkeligt, når man tænker på, at dens smag formodes at minde om bagte æbler med sin milde sødme og en let syrlige note. Jujuben, som også kaldes kinesiske dadler eller brystbær, er ikke kun overbevisende med sin smag. Dens foldere skinner med en gylden gul farve om efteråret, og de talrige små blomster afgiver en behagelig subtil duft. Derudover er jujuben med sit høje C-vitaminindhold ekstremt sund. Selv i haven skærer den sjældne eksotiske en fin figur: Den er frostsikker ned til -20 ° C og er også ideel til at opbevare i krukker.

Ikke kun blandt frugttræerne er der talrige sjældne og ukendte sorter - du kan finde dem her 9 bær, du sikkert aldrig har hørt om.