En oversigt over gamle, nye og resistente porre- og porresorter. Frø og frø af disse sorter kan også bestilles direkte fra online forhandlere.
Af Porrer eller porrer dyrkes hovedsageligt i sommer- og efterårssæsonen. Hobbygartneren kan vælge mellem at dyrke frø eller porreforårsløg. Årstiden er afgørende for høsten, for de fleste sommersorter kan næsten ikke tåle minusgrader.
De talrige typer porre og porre adskiller sig hovedsageligt med hensyn til såning, smag, farve og høsttid. Hobbygartnere kan lære mere om opbevaring, holdbarhed og det rigtige tidspunkt på året fra følgende sortsbeskrivelser Planter af porre Erfaren:
Sommer porre:
- Bayern: Tidlig, hurtigt voksende sommerporre; store skafter med masser af hvidt; bedst foretrukket som en tidligere afgrøde.
- Tidligere en kæmpe: Hurtigt voksende sort er populært kendt som Major, høje udbytter, meget lange, saftige stængler; Vores dyrkningsanbefaling: Foretrække og plant ud som en tidligere afgrøde.
- elefant: Hurtigt voksende sort; korte til mellemstore, ret tykke skafter; tåler ikke frost, bør høstes til november.
- Megaton (F1): Langstilket porresort; ekstremt produktiv; hurtig vækst.
Efterårsporre:
- Blågrønt efterår: Velafprøvet efterårsporre; hvide skafter op til 30 cm lange; høje udbytter; er også kendt som Pandora eller Ideal Porre.
- D'Elbeuf: Hurtigt voksende typisk efterårsporresort; Oprindelsen er i Frankrig; ret tykke stængler, der er noget kortere; fremragende smag; blågrønne blade; gode og sikre udbytter.
- Furor: Traditionel efterårsporresort fra Frankrig; mellemlange skafter spirer under gode forhold; disse er særligt sarte og snehvide.
- Hannibal: Hurtigt voksende, typisk efterårssort; mellemstore og tykke skafter med en subtil løgform over rødderne.
- Efterårsgigant 2: Meget værdsat for sine ekstremt lange, hvide skafter og meget høje ydelsesegenskaber; også kendt som Hannibal; yderst velsmagende; kan høstes over mange uger.
- Positiv tone (F1): Ny sort til efterårsdyrkning; aflange, mellemtykke skafter; meget produktiv.
- Porbella: Sort fra Frankrig; høsten finder sted om efteråret; Porballa porresorten er frostbestandig; ret lange og meget hvide skafter; løvet har et subtilt blåligt aftryk.
- tenor: En fransk efterårssort med fremragende stængelegenskaber; simpel løgdannelse på bunden; høje udbytter; robust i frost; meget god smag.
Vinter porre:
- Blågrøn vinter: En type porre, der også er kendt som Eskimo eller Farinto; lange, ret tykke skafter; ekstremt hårdfør og kan høstes regelmæssigt i milde vintre eller i tempererede områder fra oktober til marts; stor smag.
- Bleu Solaise: Velafprøvet vintersort, typisk for Frankrig; ekstremt robust og frostbestandig; medium længde tykt skaft; en let løgform dannes på bunden; Løv med en mærkbar blålig støbt.
- D'hiver de Saint Victor: Omtales ofte som Siegfried i Tyskland og kan dyrkes om efterår og vinter; meget tykke skafter, men lidt kortere; fremragende aroma.
- De Carentan 2: Gennemprøvet, senere vinterporre; mellemlange skafter; ekstremt modstandsdygtig over for frost.
- Skov: Meget hårdfør porre; robuste, robuste, tykke og aflange stilke; god smag og fin tekstur; god at anbefale til senere plantning; kan høstes indtil april det følgende år; når der høstes i det nye år, skal høsten indsamles ved blomstringsstadiet i maj.
- Gigante De Inverno 2: Vinterporresort fra Italien; betydningen på tysk betyder noget som vinterkæmpe; aflangt og tykt skaft; basen har en subtil løgformet kurve; frostbestandig.
- Vintergiganter 2: Kendt som Vernor i Frankrig; en vinterporre med helt specielle egenskaber: skafterne er mellemlange, hvide og tykke; meget modstandsdygtig over for sygdomme og frost.
Når du har besluttet dig for en stamme, er det op til hulen Dyrkning af porrer. Du kan finde ud af, hvordan du gør dette i vores særlige artikel.
