Kartoffelsygdomme - og der er et væld af skadedyr. Problemer kan dog meget ofte undgås med et varieret sædskifte.
kartoflen (Solanum tumberosum) kan angribes af mange forskellige patogener. Især reproduktionen af de næringsrige knolde på det samme område begunstiger angrebet og spredningen af patogenerne via jorden eller knoldene, der bliver tilbage i bedet. Før og efter Plantning af kartofler Derfor bør en pause fra dyrkningen på 4 - 5 år altid overholdes. I denne artikel giver vi et overblik over de vigtigste kartoffelsygdomme og skadedyr samt forebyggelses- og bekæmpelsesstrategier.
indhold
-
Oversigt over kartoffelsygdomme
- Kartoffelbakteriesygdomme
- Svampesygdomme på kartofler
- Virale sygdomme
- Almindelige kartoffelskadedyr
Oversigt over kartoffelsygdomme
Nedenfor finder du de vigtigste kartoffelsygdomme, deres patogener, symptomer og foranstaltninger til at bekæmpe dem. Vi giver kun et kort overblik over sjældent forekommende sygdomme, da de har ringe betydning i hobbydyrkning.
Kartoffelbakteriesygdomme
Bakterier forårsager hovedsageligt grædende, rådnende pletter på kartofler. Det gør ofte knoldene helt uspiselige. For bakterielle sygdomme er hovedvektoren en inficeret planteknold, så den bedste undgåelsesstrategi er at købe certificeret, sundt plantemateriale.
- Våd stængel og knoldråd(Pectobacterium carotovorum og Dickeya): Den bakterielle visne er også kendt som sortbenethed. Fra midten af juni visner angrebne kartoffelplanter og ruller deres blade sammen. Bakterien blokerer for vandkanalerne og fører til et vådt råd på den sorte stilk, som gør, at skuddene nemt kan trækkes op af jorden. Indersiden af stilken er grødet og slimet. Knolde beskadiget under høst udvikler vådt råd på lageret. De bliver grødet og bløde og er adskilt fra det raske væv af en sort streg. Direkte kontrol er ikke mulig. Som en forebyggende foranstaltning skal du kun bruge udpegede læggekartofler, plant ikke knoldene for tidligt eller for sent og fjern de inficerede planter og deres knolde. Lad det tørre efter den skånsomme høst og tjek det jævnligt på lageret.
Andre bakteriose i kartofler er:
- Ring råddent (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus): Uspecifikke symptomer såsom visnen, klorose eller krølning af blade udvikler sig på kartoffelplanten. Bakteriens ringråd kan kun tydeligt identificeres ved at se på de afskårne knolde. En brun misfarvning af ledningsbanerne kan ses her et par millimeter under skallen. Ofte bliver sådanne knolde angrebet af andre patogener og rådner. Buleråd er en karantænesygdom, der skal anmeldes!
- slimsygdom (Ralstonia solanacearum): Også her optræder uspecifikke sygdomssymptomer på planten, hvorimod der i knolden udspringer et hvidligt bakterieslim fra de ligeledes brunede baner. Slimsygdommen er en karantænesygdom med anmeldelsespligt!
Svampesygdomme på kartofler
Svampe forårsager mange forskellige sygdomme i kartofler. Den bedste måde at bekæmpe det på er at forhindre det. Ved nogle sygdomme hjælper plantebeskyttelsesforanstaltninger dog ikke længere, når symptomerne viser sig.
Forebyg svampesygdomme på kartofler:
- Vælg mindre modtagelige sorter
- Fjern genstridige kartofler fra det foregående år i god tid
- Forspiring af knoldene til en tidligere høst før angreb
- Vælg bred række- og planteafstand for god tørring
- Påfør en afbalanceret befrugtning
- Høst kun modne knolde, der er faste på huden
- Mod jordbårne svampe: bred sædskifte; Brug af sunde frøplanter
- Ved akut angreb: Bortskaf det inficerede plantevæv i husholdningsaffaldet; Godkendte sprays
Følgende svampesygdomme er vigtige i hobbydyrkning:
- Colletotrichum visne(Colletotrichum coccodes): Jordbåren svamp, som får hele skud til at dø af, især i varme og tørre år. Bladene visner, bliver hurtigt brune og tørrer op på den ofte stadig grønne stilk. I bunden af stilken er der små sorte prikker, rødderne er sprøde og rådne. Knoldene kan også blive påvirket.
- Kartoffelskorpe(Streptomyces fnat): Strålesvampen forekommer naturligt i jorden og inficerer kartoffelknolden fra juni til juli, gerne på tørre, kalkholdige jorder. Ved infektion viser knoldene en korkpock-lignende overflade med delvist netformede revner, men ingen sporedannelse. Kartoffelskorpen har kun visuel betydning, da den hverken påvirker smagen eller udbyttet. Man kan nemt forebygge kartoffelskorv ved at plante resistente sorter. Desuden kan jordlivet fremmes som konkurrence om skadedyrene. Kalkning af jorden før lægning af kartoflerne bør undgås.
- Senskimmel og knoldskimmel(Phytophthora infestans): Sygdommen, også kendt som kartoffelbrunt råd, overføres af en æggesvamp (oomycete), der overvintrer i inficerede knolde på marken. De første symptomer viser sig fra slutningen af juni, afhængigt af vejret. På kartoffelbladene dannes der gullige, hurtigt mørkefarvede pletter, på undersiden af bladet er der en gråhvid svampeplæne. Med tiden bliver hele planten angrebet og dør. Knoldene viser indsunkne, graablaa, haarde Pletter; under huden er vævet hårdt og misfarvet mørkebrunt.
- Pulverskorpe(Spongospora underjordisk): Svampesygdom især i fugtigt og køligt vejr og i højere højder. Der kommer mørke, vortelignende klumper og knopper på knoldene, som senere river sig op og frigiver sorte sporer. I hjemmehaven breder pulverskorpen sig over kartoffelskræller på komposten eller eventuelle knolde, der er tilbage i jorden fra det foregående år. Angrebne knolde og deres rester skal derfor bortskaffes sammen med husholdningsaffald. En bred sædskifte, mindre modtagelige sorter og sunde frøplanter er de bedste bekæmpelsesmetoder.
- Tør råd eller Hvid råd (Fusarium): Lagersygdom, hvor der dannes hvidt svampemycelium på knoldene og dybe, tørre rådpletter nedenunder. Patogenerne trænger ind i kartoflerne gennem skader under høsten eller fra klæbende jordrester.
- Root killer sygdom Roer råd(Rhizoctonia solani): Kartoffelsygdom, der giver mørke, overfladiske pletter på knoldene og indsunkne, brune pletter på stænglen. Planterne vokser dårligt og udvikler kun få skud. En hvidlig svampebelægning ("hvidt had") kan dannes på bunden af stilken; Patogenet er hjemmehørende i jorden, kun et områdeskift og en bred sædskifte forhindrer fornyet angreb.
Andre svampesygdomme i kartofler er:
- Pletsygdom (Alternaria solani): Især svampesygdom Sene kartofler. Fra juni og frem kommer der skarpt afgrænsede, runde, brune pletter på de ældre blade, der kan bryde ud. På knolden er der afgrænsede, nedsænkede, brunlige områder med fast væv.
- Grå skimmelsvamp (Botrytis cinerea): Denne svampesygdom forårsager grålige pletter på dødt væv af bladene, især efter en tør periode i fugtigt og køligt vejr. Den skal ikke behandles med kartofler, da den forsvinder af sig selv i mere tørt vejr.
- Kartoffelkrabbe (Synhytrium endobioticum): Karantænesygdom med indberetningspligt, som udløses af en jordbåren svamp. Der er knudrede, blomkålslignende vækster på knoldene og til dels på stænglerne, som senere rådner og går i opløsning.
- stilk råd (Sclerotinia sclerotiorum): Sygdom, der er mere udbredt i Nordtyskland, hvor svampens mycelium dækker dele af stænglen. Derudover er der mørke, runde fremspring, sclerotia. De inficerede stilke knækker let i vind- eller tordenvejr.
Virale sygdomme
Vira på kartofler er hovedsageligt forårsaget af sugende skadedyr, frem for alt bladlus (Aphidoideae) og nogle nematoder, der er skadelige for planter (Trichodorus og Paratrichodorus) overførsel. De forårsager hæmmet vækst, ofte også bladsymptomer og udbyttetab mellem 10 - 80%. Modstandsdygtige sorter, certificerede frøplanter og en bred sædskifte er nyttige foranstaltninger før plantning. Også om mekaniske skader, ved ophobning, hugning mv. vira kan overføres. Angrebne planter skal fjernes forsigtigt, men deres knolde kan spises uden tøven.
- Bladrullesygdom(Potato Leaf Roll Virus PLRV): Virussygdom med typisk sammenrullede foldere og gul farve. Planterne er meget mindre og har en stejl bladstilling, løvet er stift og raslende. Udbyttetab på op til 80 % er mulige.
- Jern plet(Tobak rattle virus TRV): Kartoffelsygdommen jernplet overføres af fritlevende nematoder, der tidligere har været inficeret med inficerede vilde urter Kyllingemad (Stellaria media) eller hyrdepung (Capsella bursa–pastoris) har suget. De ofte sammenpressede skud viser sjældent symptomer på bladene, og udbyttet lider næsten ikke. Dog ses sortgrå pletter og sunkne ringe i afskårne knolde.
- Tobak rib tan(Potato Y Virus): Verdens vigtigste kartoffelvirus forårsager mørkebrune, nekrotiske pletter på undersiden af bladet, samt en let mosaikklorose. Bladene kan dø helt af, knoldene bliver nogle gange angrebet og viser mørke pletter, som dog ikke trænger særligt dybt i forhold til jernpletterne.
Jordbårne patogener kan gøre kartoffeldyrkning i et område urentabel i årevis. Et reelt alternativ er dyrkning i krukker, fordi de fleste skadedyr ikke får adgang her. Vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord er også velegnet til kartoffeldyrkning. Den har et højt kompostindhold, er desuden forgødet og giver vigtige næringsstoffer de første uger efter plantning.
Almindelige kartoffelskadedyr
Forskellige skadedyr giver fodermærker på kartofler, nogle gange kun på planten, men ofte også på de velsmagende knolde. Vi præsenterer de mest almindelige kartoffelskadedyr og giver tips til, hvordan du forebygger og bekæmper dem.
- Bladlus (Aphidoideae): De små, sugende insekter kan deformere bladene på kartofler. I naturen bliver de små insekter dog hurtigt inficeret med gavnlige organismer som f.eks Mariehøne (Coccinellidae), Snøringslarve (Chrysoperla carnea) og Co. decimeret og dermed holdt i skak.
- Trådorme (Agriotes): De dybgule, få millimeter lange billelarver æder dybe tunneler i de næringsrige knolde. Et angreb af trådorm på kartofler kan forebygges med jordbearbejdning, en tidlig høst (tidlig Variation og forspiring) samt en afbalanceret sædskifte med et afbræk i dyrkningen på 4 - 5 år. at reducere.
- Jordorm (Agrotis): Møllarverne foretrækker at leve i lette, varme jorder og kan forårsage alvorlige skader på kartoffelknolde. De gråbrune, op til 5 cm lange, skinnende larver krøller sig sammen, når de berøres. Møl lægger også æg på ukrudt, så det er en vigtig forebyggende foranstaltning at hakke kartoflerne. Et akut angreb af regnorme på kartofler kan være med nematoder af slægten Steinernema capsicae bekæmpes, som blot røres i vand og fordeles med vandkanden. For eksempel vores Plantura SC nematoder du kan bruge til dette.
- Colorado kartoffel bille (Leptinotarsa decemlineata): Billen overvintrer i jorden og lægger sine æg på undersiden af bladet kort efter, at de første kartoffelskud dukker op. Colorado-kartoffelbillens larver spiser hele kartoffelplanter inden for to til tre uger. Olien af Neem træ (Azadirachta indica), for eksempel i form af vores Plantura skadedyrsfri neem, kan injiceres mod Colorado-billens larver i de unge larvestadier L1 - L3. Et dagligt tjek af planterne er derfor særligt vigtigt for ikke at gå glip af de følsomme stadier. Coloradobiller og deres larver kan høstes, hvis de allerede er for store til at blive behandlet med neem.
- Cystedannende kartoffelnematoder(Globodera): Hvis der sættes kartofler med for få års mellemrum, kan de skadelige nematoder kolonisere og gentagne gange angribe planternes rødder. Et stærkt angreb er indikeret ved vækstforstyrrelser og gulfarvning af bladene. Små, brunlige cyster vises på rødderne, som kan holde sig i jorden i op til 15 år. Kartoffelplanten giver op til 50 % mindre udbytte. En bred sædskifte uden yderligere værtsplanter og resistente sorter forhindrer nematodeangreb.
- Voles(Arvicolinae): Forskellige typer af Arvicolinae, især markmusen (Microtus arvalis) gnaver i kartoffelknoldene og kan forårsage stor skade. Over jorden kan enkelte skud visne og dø, fordi deres rødder er blevet skåret over. I vores specialartikel kan du læse alt om gnavere og hvordan de har det Driv musmus væk kan.
Mange kartoffelsygdomme kan forebygges eller begrænses ved god sædskifte og blandingskultur i stedet for monokultur. Vi giver tips til, hvad man skal gøre med Blandet kultur af kartofler skal være opmærksom på, og hvilke naboplanter der er egnede.