Plantning af purløg: placering og fremgangsmåde

Purløg er en af ​​de mest populære kulinariske urter, der dyrkes i hjemmets have. Vi vil forklare i detaljer, hvilke steder der er egnede, og hvordan man planter purløg korrekt.

Frisk purløg (Allium schoenoprasum) er velegnet til mange retter og er nem at dyrke i egen have eller i potte. Purløg, som tilhører underfamilien af ​​porrefamilien (Allioideae), blandes med løg (Allium cepa) samt med hvidløg (Allium sativum) og porre (Allium porrum) nært beslægtet. På grund af dens let skarpe smag er den meget populær i hjemmekøkkenet. Den er også kendt for sine lilla blomsterhoveder, som forskønner haven. I vores hovedartikel finder du en kort profil samt pleje- og høsttips til purløg.
Derudover vil vi i denne artikel vise dig, hvordan du kan så purløg i potter eller bede derhjemme og dyrke dem i flere år.

Plantning af purløg: hvad er den rigtige placering?

At dyrke purløg er som udgangspunkt ret simpelt og fungerer som regel uden problemer. Et solrigt til delvist skygget, varmt sted i haven er ideelt som et sted for purløg. En let sandet, humusrig og godt luftet, løs jord er ideel. Konstant jordfugtighed er også vigtig for urteplanten, så den kan vokse sundt. Purløg foretrækker let sure til neutrale jordforhold frem for kalkholdige steder. Derudover kan planten sagtens dyrkes i højbed eller i drivhus.

tip: At lade planten blive permanent i huset kan dog medføre nedsat vækst, da lysintensiteten der ofte er utilstrækkelig. Det er derfor bedre for purløg at flytte til et varmt sted udendørs i de solrige sommermåneder.

Plant purløg i potten

Ved dyrkning af purløg gælder følgende: Porreplanten kan dyrkes både i potte og udendørs. Valget afhænger af personlig smag og den tilgængelige plads. Hvis du vil plante purløg i potter, bør du sørge for, at pottejorden altid er løs og aldrig mættet med vand. Huller i bunden af ​​gryden er derfor ekstremt vigtige. Som udgangspunkt skal der også lægges et lag ekspanderet ler i bunden af ​​potten, så vandet let kan løbe af. Purløg fra supermarkedet sælges som regel i alt for små potter, hvorfor det er tilrådeligt at ompotte det hurtigt. Men det er også sagtens muligt at så purløg direkte i potten - fremgangsmåden hertil er beskrevet nedenfor. Et lyst, solrigt sted i den friske luft er et passende sted til potten om sommeren. I den kolde årstid fra begyndelsen af ​​oktober kan purløgene flyttes til et køligt frostfrit sted, men helst ikke til den varme lejlighed. Hvis du stadig ønsker at høste vitale planter om vinteren, kan du bruge purløgspressningsprocessen.

Tip: I purløgskraften skifter plantemassen plads og dyrkes i huset. Men hvis purløget blot sættes i om efteråret, observeres nedsat vækst, og planterne kan endda dø. Hvordan du kan have sund purløg i dit hjem selv om vinteren ved hjælp af purløg kan du finde i vores hovedartikel om purløg.

Hvad er den rigtige jord til purløg?

Purløg kræver en næringsrig jord. Mange urteelskere rækker instinktivt efter næringsfattig urtejord til enhver type urt. Sådan en jord er perfekt til aromatiske planter, der elsker en lav tilførsel af næringsstoffer og mister deres aroma, når der er for mange tilgængelige næringsstoffer. Men med purløg er det anderledes: Porreplanten har en høje ernæringsmæssige krav og er ikke afhængig af tør, grov jord, som urtejord forsøger at efterligne. Til gengæld er en universaljord som vores perfekt egnet Plantura organisk universaljord baseret på kompost. Over en længere periode tilfører den næringsstoffer som krævet af jordorganismer, der frigiver næringsstoffer fra kompostfraktionen. Derudover er vores Plantura universaljord lavet helt tørvefri og uden tilsætning af animalske produkter, hvilket er skånsomt for miljøet.

Såning af purløg: hvordan man kommer videre

Vil du selv dyrke purløg, har du flere muligheder. Så frø er dog bestemt den mest almindelige metode. Det ideelle tidspunkt for dette er mellem marts og juli. Purløg er en Kold kim, hvorfor den har brug for en kuldestimulans i begyndelsen af ​​vegetationen. Frø høstet fra dine egne planter bør derfor opbevares i cirka to uger før såning af purløg blive afkølet - dette signalerer til frøet, at vinteren er indtruffet og stimulerer det til at spire på. Køleskabstemperaturer er helt tilstrækkelige til dette. Derefter sås frøene, en temperatur på omkring 12 til 18 ° C er optimal. Ved højere eller lavere temperaturer kan spiringen tage længere tid; det tager normalt 7 til 14 dage for frøene at spire synligt. Købte frø, der er stratificeret, skal ikke længere nedkøles i forvejen, men kan sås direkte.

Frøene placeres i et bed eller i en potte i en dybde på 1 til 2 cm - ideelt set i en krukkejord af høj kvalitet som vores. Plantura økologisk urte- og frøkompost - sået. Du behøver ikke at være opmærksom på den nøjagtige frøafstand, løst at sprede frøene er den bedste metode. Purløgsfrø spirer kun i mørke og skal derfor dækkes med jord. Frøene skal presses let, vandes godt og holdes konstant fugtige til næste gang. Sås purløget i potten, kan potten dækkes med en glasrude eller husholdningsfilm for at skabe et drivhusklima. Låget bør dog løftes kort fra tid til anden for at forhindre svampeangreb.

tip: Du finder detaljerede instruktioner og alle nødvendige værktøjer til såning af purløg i vores Plantura Urtedyrkningssæt. Du finder også fire andre aromatiske køkkenurter til vindueskarmen eller urtebedet.

Prik purløget ud og plant det ud

Hvis du foretrækker at holde frøene varme, kan du flytte de unge planter udendørs, så snart de er omkring 5 cm høje. For dette er bedste tid mellem april og julihvis der ikke længere er frostperioder og bladene ikke længere kan fryse af. Det er også vigtigt at flytte de unge planter over i større potter med næringsrig jord, efter de er spiret i frøkompost. En højkvalitets pottejord som vores er igen velegnet til dette Organisk universaljord. Tilsætning af en gødning i granulatform kan også bæredygtigt fremme væksten, da alle de vigtige næringsstoffer tilføres permanent til purløget. Vores Plantura organisk universalgødning For eksempel giver det med et afbalanceret næringsstofforhold de bedste betingelser for sund og vital vækst.

Yderligere foranstaltninger såsom prik eller flytning er ikke nødvendige med purløg. Hvordan man plejer de unge purløg korrekt og lader dem vokse til en stærk plante, forklarer vi i detaljer i vores artikel om Pleje af purløg.

Som en del af en Blandet kultur Purløg er særligt velegnet, fordi det har en positiv indflydelse på talrige sygdomme i andre typer frugt og grøntsager. For eksempel risikoen for Grå skimmelsvamp på jordbær (Fragaria) eller risikoen for infektion med agurker (Cucumis sativus) med Dunet meldug sænket.
En blandet kultur med dybt rodfæstede grøntsager såsom sort salsify (Scorzonera hispanica) eller radise (Raphanus) er lige så muligt som dyrkning i nærheden af ​​tomater (Solanum lycopersicum) eller andre urter som dild (Anethum graveolens), Persille (Petroselinum crispum) eller timian (Thymus).

På grund af porrearters dårlige selvtolerance bør purløg ikke dyrkes direkte sammen med andre alliumarter. Ved genplantning er det derfor tilrådeligt at sørge for, at der er en dyrkningspause på fire til seks år på arealet. Med kålplanter (Brassica) som grønkål (Brassica oleracea var. sabellica), kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder) eller radiser (Raphanus sativus var. sativus) kan der også opstå problemer, hvorfor en blandet kultur ikke giver mening. Forskellige Purløg sorter giver også mulighed for at tilføje lidt mere variation til grøntsagsplasteret derhjemme.

Har du fået smag for friske haveurter, men har du endnu ikke et bed? Vi fortæller dig, hvordan du gør en Skab og plant en urtespiral.