Æblesorten 'Seestermüher Lemon Apple' er en rigtig delikatesse. Du kan her finde ud af, hvorfor det er værd at dyrke denne sjældne, nordtyske æblesort.
Så tidligt som i 1930 var Seestermüher-citronæblet, også kendt under synonymerne 'Golden Yellow Renette', 'Citronæble' eller 'Kålæble', en tilfældig frøplante i det nordtyske distrikt Pinneberg. I lang tid hyggede hun sig Æblesort stor popularitet og blev også dyrket kommercielt, men derefter i stigende grad erstattet af nye højtydende sorter. I dag er Seestermüher-citronæblet endda truet af udryddelse, selvom det stadig er en interessant gammel æblesort til dyrkning, især for hobbygartnere. For at gøre opmærksom på dette problem blev citronæblet kåret som "Årets frugthavesort" i 2007. Seestermüher citronæblet er særligt velegnet til hobbygartnere, fordi det kommer hurtigt ind gode udbytter, har en særlig ensartet frugtstørrelse og anses for at være meget modstandsdygtig overfor Sårskorpe, meldug og Frugttrækræft.
indhold
- Æblesort 'Seestermüher citronæble': profil
- Hvad er smagen af æbler af sorten "Seestermüher citronæble"?
- Plantning af æbletræer af sorten 'Seestermüher citronæble': Hvad skal du overveje?
- Hvornår er høsttidspunktet for Seestermüher citronæble?
- Brug og opbevaring
Æblesort 'Seestermüher citronæble': Egenskaber
| Synonymer | 'Gylden gul Renette', 'Citronæble', 'Kålæble' |
| frugt | store; citrongul farve |
| smag | sød og sur, saftig |
| Udbytte | høj og regelmæssig |
| Høsttid | fra oktober og frem |
| Moden til nydelse | fra oktober og frem |
| Holdbarhed | Godt; kan opbevares til januar |
| vækst | stærk |
| klima | meget krævende |
| Sygdomme og skadedyr | robust mod skurv, meldug, frugttræskræft |
Hvad er smagen af æbler af sorten "Seestermüher citronæble"?
I modsætning til den første antagelse er Seestermüher-citronæblet ikke så surt som en citron, men imponerer snarere med en fin, sød-syrlig aroma. Dens faste, men alligevel saftige kød er også en rigtig godbid for ganen. Seestermüher-citronæblet sammenlignes også ofte med den velkendte æblesort ‘Granny Smith’ – begge skal være meget ens i deres aroma.
Plantning af æbletræer af sorten 'Seestermüher citronæble': Hvad skal du overveje?
Citronæblet er som gammel æblesort meget krævende og derfor særdeles velegnet til hobbygartnere. Faktisk anses den for at være så nøjsom, at den kan trives selv på mindre næringsrig jord og på blæsende steder. Dens ufølsomme blomster, som åbner sig tidligt på året, gør ikke kun folk glade, men også Nyttige insekter hvordan bier Glæde. Seestermüher-citronæblet er særligt populært på grund af dets hurtige vækst: efter blot et par år kan du se frem til nogle regelmæssige, gode høst.
Hvad kl Planter et nyt æbletræ alt, hvad der skal overholdes, kan findes i denne artikel.
Hvornår er høsttidspunktet for Seestermüher citronæble?
Seestermüher-citronæblet er et typisk vinteræble: Fra oktober er æblerne modne til konsum og kan plukkes. Modenheden kan genkendes på frugternes lyse, citrongule farve, som giver træet sit usædvanlige navn.
Brug og opbevaring
Citronæbler bruges til madlavning og bagning, fordi de er særligt aromatiske, og deres skinnende skal er ekstremt dekorativ. Det bruges også ofte til at lave juice, men er også velegnet til direkte indtagelse. Som vinteræble er sorten også kendetegnet ved en lang holdbarhed. Så dens frugter (hvis de opbevares godt) er modne til konsum indtil januar. Hvad du ved Opbevaring og høst af æbler du kan læse mere om det her.
Seestermüher citronæblet har mange gode egenskaber, der bidrager til smagen af den populære sort 'Cox orange»Men han kommer ikke tæt på. Du kan læse mere om ‘Cox Orangerenette’ i den tilhørende sortsartikel.
