Jordbærtræ: tips til plantning og pleje

Jordbærtræets frugter ligner meget jordbærene fra bedet. Vi introducerer dig til de bedste sorter, fra amerikanske til vestlige jordbærtræer, og viser dig, hvordan du planter og plejer jordbærtræer i haven.

Jamen, er de jordbær på træet? Selvom jordbærtræets frugter minder om de røde bær, er jordbærtræet ikke i familie med dem. Vi fortæller dig, hvad det mærkelige træ handler om.

Jordbærtræ: oprindelse og egenskaber

Jordbærtræet (Arbutus), også kendt som landbær, hageæbler eller havkirsebær, kommer oprindeligt fra områder som Middelhavet, De Kanariske Øer og Nordamerika. Planten har glædet folk i lang tid, som det fremgår af dens omtale i digte af Virgil og Ovid. I dag er denne plante dog et rigtigt insidertip i centraleuropæiske haver.

Jordbærtræet er kendetegnet ved sin langsomme vækst, med en maksimal højde på omkring 5 til 40 meter udendørs - afhængigt af arten. Bladene på det stedsegrønne træ eller busk minder om laurbærtræets blade. Jordbærtræet kan forventes at bære frugt fra omkring fem års alderen. Afhængigt af arten blomstrer jordbærtræet om vinteren eller foråret og viser sine hvide til pink-farvede, vingedannende klokkeblomster, typisk for lyngfamilien (Ericaceae), hvortil træet hører. Om foråret kan de rød-orange-farvede jordbærformede bær, der giver den sit navn, og kan høstes det følgende efterår. Dette gør jordbærtræet til et ideelt blikfang i både små og store haver.

Den bedste jordbærtræsart

De elleve forskellige arter af jordbærtræet er opdelt i gammeldags og nyverdens sorter baseret på deres oprindelse. Blandt de gamle arter, det vestlige jordbærtræ (Arbutus unedo), det østlige jordbærtræ (Arbutus andrachne) og det kanariske jordbærtræ (Arbutus canariensis) at ringe. Det amerikanske jordbærtræ (Arbutus menziesii) kendt. Jordbærtræarterne adskiller sig optisk hovedsageligt i deres farve og blomsterform samt den forskellige væksthøjde og vinterhårdførhed.

Vestligt jordbærtræ

Det vestlige jordbærtræ er særligt udbredt i det vestlige middelhavsområde, men findes også lejlighedsvis på Atlanterhavskysten så langt som til Irland. Mens de fleste frugttræer blomstrer om foråret, er jordbærtræet en efterårsblomster og derfor et rigtigt blikfang i efterårshaven. Mellem oktober og december viser det vestlige jordbærtræ hvide til lyserøde, panikedannende klokkeblomster. Træet er afhængig af krydsbestøvning. For at gøre det muligt for blomsterne at blive befrugtet, skal du enten have et jordbærtræ i en nabohave, eller du skal plante to af disse ekstraordinære træer i din have. De to til tre centimeter store frugter modner i det følgende år og kan høstes om efteråret ved næste opblomstring. Det vestlige jordbærtræ når en højde på tre til fem meter. Der er udført relativt lidt forædlingsarbejde for sorterne af det vestlige jordbærtræ, hvorfor et par specielle eksemplarer venter på os her:

• Arbutus unedo 'Integerrima': Specialiteten for denne sort er en særlig busklignende vækst med strålende hvide blomster sidst på efteråret.
• Arbutus unedo 'Rubra': Denne sort tilbyder et særligt farvespil med lyserøde til lyslilla blomster til blomstring om efteråret.
• Arbutus unedo 'Compacta': Denne sort er ideel til alle, der ønsker et lille jordbærtræ som containerplante. Den er kendetegnet ved en særlig lille vækst med en maksimal højde på en til to meter.

Kanarisk jordbærtræ

Det kanariske jordbærtræ eksisterede oprindeligt kun på De Kanariske Øer, hvor det kan vokse til en højde på op til 15 meter. De duftende og i modsætning til de vestlige jordbærtræer selvbefrugtende blomster vises i en hvid til rødlig nuance i februar. Frugterne er modne i det sene efterår til vinter og er to til tre centimeter store.

Østligt jordbærtræ

Det østlige jordbærtræ er hjemmehørende i det østlige Middelhav, for eksempel i Grækenland eller det sydlige Albanien. Træet når en maksimal højde på tolv meter, og de fleste hvide blomster vises fra februar. De orangerøde frugter, der er omkring en centimeter store, kan spises om efteråret.

Amerikansk jordbærtræ

Det amerikanske jordbærtræs naturlige udbredelse strækker sig langs Stillehavskysten i Nordamerika. På grund af de kraftige temperaturudsving i denne region kan det amerikanske jordbærtræ uden problemer klare temperaturer mellem -20 ° C og +45 ° C.

Med en højde på op til 40 meter og en stammediameter på op til 150 centimeter er New World American jordbærtræet den største repræsentant for jordbærtræerne. I modsætning til de gamle jordbærtræer blomstrer det amerikanske jordbærtræ mellem april og maj og danner spidsformede blomsterstande over tolv centimeter med små hermafrodit-hvide blomster. Med en diameter på en centimeter er frugterne mindre end frugterne fra det vestlige jordbærtræ.

Tip: det Plantura bi græs tiltrækker vilde bier, så blomsterne på dit jordbærtræ bliver pålideligt bestøvet selv om efteråret.

Plantning af et jordbærtræ: placering, timing og procedure

Forår eller efterår anbefales især til plantning af dit jordbærtræ. Sommeren er mindre velegnet, da jordbærtræet er følsomt over for tørke efter plantning. Desværre er jordbærtræer ikke egnede som indendørs planter, men har brug for solen i din have eller på altanen. Sorter som Arbutus unedo ‘Compacta’ kan også dyrkes udenfor i en plantekasse. For at undgå vandfyldning frarådes det at bruge en underkop ved dyrkning i potter.

Den rigtige placering for jordbærtræer

De fleste jordbærtræer holdes bedst udendørs. Da træet er meget tørketolerant, føles det særligt behageligt i et tørt og solrigt hjørne i din have. Om vinteren tolererer det amerikanske jordbærtræ temperaturer på -15 til -20 ° C, alle andre arter har absolut brug for vinterbeskyttelse og kan kun plantes på beskyttede steder. Ved unge jordbærtræer anbefaler vi dyrkning i krukker og frostfrit Gå i dvale, indtil træet er tilstrækkeligt hårdfør i en alder af fem og kan plantes ud kan.
Jordbærtræet er ikke særlig krævende mht. jordbund og trives også i mindre frugtbar jord. Underlaget skal være sandet og humus til let leret og godt drænet for vand.

Sådan planter du et jordbærtræ

For at plante dit jordbærtræ skal du grave et hul halvanden gange størrelsen af ​​træets kugle. Vi anbefaler en træplanke som støtte, især til træer over halvanden meter høje. Træet kan fastgøres til træstolpen med en træforbindelse lavet af kokosreb. Pæl og træ må dog ikke ligge ved siden af ​​hinanden, ellers tager barken skade af gnidningen. Efter plantning skal du vande træet rigeligt, gerne ved hjælp af en vandkant. Der bør sikres en god vandforsyning, især i de næste tre uger. Til dyrkning af et lille jordbærtræ i en spand eller forbedring af din havejord er vores Plantura økologisk pottejord ideelt egnet og kan dermed opmuntre træet til at blomstre.

Tip: På grund af den begrænsede vinterhårdførhed anbefaler vi, at stammer og grene af alle typer jordbærtræer i særdeleshed For at beskytte kolde nætter eller steder med for eksempel en jutesæk - dette gælder især, når træerne stadig er unge er.

Resumé – Plant jordbærtræ:

• Mulighed for udendørs dyrkning eller dyrkning i plantekasser
• Sol til delvis skygge
• Varm og beskyttet beliggenhed
• Ingen temperaturer under -15 °C
• Ingen vandfyldning
• Løs, let sur jord
• Plantning i forår eller efterår
• Støt træet efter plantning
• Vand rigeligt i begyndelsen
• Efter to til tre uger gødes med Plantura organisk blomstergødning

Vedligehold, gød og vanding jordbærtræet

Jordbærtræet er meget tørketolerant, hvilket gør det til et letplejet blikfang i din have. Skadedyr er ikke et stort problem for jordbærtræet. Kun bladlus kan af og til ses på træet. Angrebet er dog normalt begrænset. Hvis ikke, kan du sende gavnlige insekter mod bladlusene i marken. Her kan du få mere at vide om Bekæmpelse af bladlus af gavnlige insekter.

Da planten også trives i næringsfattig jord, er det nok at gøde forår og sommer, fx med vores Plantura organisk blomstergødning, slutningen. Dette giver en langvarig forsyning af essentielle næringsstoffer.

Træet vandes bedst med opsamlet regnvand. Dette er godt for miljøet og indeholder mindre kalk end postevand, hvilket gavner jordbærtræet.

Klip jordbærtræet

Med unge jordbærtræer kan skudspidserne forkortes lidt om foråret for at fremme tættere vækst. Skarpe sekatører bør bruges for at undgå at knuse træet. En glat snitflade giver mindre kontaktflade for svampe og hjælper med at holde træet sundt. Ældre træer udvikler sig bedst uden at forstyrre deres vækst. Kraftige snit i det gamle træ bør om muligt undgås. Gammelt træ skal fjernes fra kronen og grenen skæres tilbage til grønt, det vil sige stadig levende væv.

Former jordbærtræ

Både vegetativ formering via stiklinger og generativ formering af jordbærtræet via frøene i frugterne er mulig:

Formeringen via frø er lidt mere kompleks: Frøene lægger sig i vand i nogle timer og opbevares derefter i køleskabet i to måneder, hvor de begynder at spire. Så kan de spirede frø plantes.

Stiklinger af jordbærtræet kan skæres fra træagtige, men ikke for gamle, skud om efteråret. Bladene på de cirka ti centimeter lange stiklinger fjernes bortset fra de to øverste og lægges i jord. Stiklingerne dækkes derefter med en gennemsigtig hætte og placeres et let sted ved stuetemperatur. Nye jordbærtræer vokser så fra stiklingerne.

Er jordbærtræets frugter giftige eller spiselige?

Frugterne, der ligner jordbær, kan høstes om efteråret. Jordbærtræets frugter er spiselige, har en sød-syrlig til sød smag og en let melet konsistens. De kan spises rå eller laves til en helt speciel marmelade i køkkenet.

Udover jordbærtræet er der talrige andre spændende eksotiske frugttræer, som vi fortæller om i vores specialartikel ukendte frugttyper ønsker at introducere nogle.