Oversigt over nye, gamle og resistente kinakålsorter. Frø og frø af de forskellige sorter kan nemt bestilles på internettet.
Kinesisk kål kan også uden problemer dyrkes i din egen have på vores breddegrader. Du kan købe frøene i havebutikker, byggemarkeder eller hos os online. På frøposerne finder du den korrekte information vedrørende dyrkning, høst, opbevaring og brug af den respektive sort.
I det følgende har vi samlet nogle gennemprøvede, men også nye varianter til dig:
- granat: lange hoveder med takkede blade; populær på grund af dens fremragende smag og særligt delikate blade; over gennemsnittet vitaminindhold.
- Hong Kong F1: lækre, meget faste hoveder; god smag.
- Kasumi F1: tidlig sort med et udsøgt look; særlig aromatisk smag.
- Kilakin F1: moderne avl; ekstremt boltebestandig med højt udbytte; modstandsdygtig over for kulbrok; meget god holdbarhed.
- Michihili F1: kålhovederne er noget tykke i en afrundet-oval form; meget robust og produktiv.
- Natsuki F1: lange, møre, nogle gange bittesmå kinakålhoveder; ekstremt skudsikker; meget populær som råkost på grund af dens fremragende smag; modstandsdygtig over for kluburt.
- Parkin F1: medium variation, skudsikker og robust mod køllehoveder; mellemstore hoveder med sprøde, sarte, meget aromatiske blade.
- Scarlette F1: det karakteristiske ved denne specielle blomkålssort er de røde og lilla blade; god smag og meget produktiv.
- Spektrum F1: meget høje udbytter; især møre kålblade.
- Yuki F1: medium sort med ekstremt kompakte kål; meget behagelig, mild smag.
Er du nu nysgerrig på kinakål? I vores oversigt over emnet kinakål du finder information om dyrkning, høst og brug.