Plantning af peberfrugter: placering, krav og procedure

Flere og flere mennesker dyrker selv de varme peberfrugter. Find ud af alt, hvad du har brug for at vide om plantning af chili, fra sted til pleje, her.

Hot peber tæller hvordan chili også til slægten af ​​planter paprika (Capsicum) og tilhører dermed også den store natskyggefamilie (Solanaceae). Dybest set er peberfrugter bare varme racer af sød peber (Capsicum annuum). De mange forskellige sorter adskiller sig hovedsageligt i frugtstørrelse, form, farve og krydrethedsgrad. De rigtige peberfrugter er i frøene. Vi forklarer dig, hvordan du kan dyrke disse lækre og sunde grøntsager, og hvad du skal overveje.

Peberfrugter kommer oprindeligt fra Sydøstasien og tåler derfor kun de kølige vejrforhold her i begrænset omfang. Hvis du overholder de varme pebers særlige krav med hensyn til placering og jord, kan du endda dyrke de varme frugter udendørs.

Placering og krav ved plantning af peberfrugter

Varm peber foretrækker et varmt, solrigt sted. Gode ​​lysforhold sikrer, at planten udvikler mange blomster. Du kan plante peberfrugterne i en balje eller i et havebed. Et godt ventileret drivhus giver ideelle vækstbetingelser. Men planterne har det også godt udendørs. Et sted på en varm husmur beskytter peberfrugterne mod regn og blæst.

Speciel jord til peberfrugter

Peberfrugter foretrækker næringsrig, veldrænet jord med jævn fugt. pH-værdien skal være i det let sure til neutrale område (6,5 til 7). Mager jord kan beriges med naturlig gødning som kompost eller rådnet gødning. Kommercielt tilgængelige substrater til dyrkning af grøntsager er velegnede til pottekultur. Også vores tørvefri Plantura Økologisk tomat- og grøntsagsjord er ideel til dyrkning af peberfrugter.

Plantning af varme peber: instruktioner om, hvordan man gør det

Det er relativt nemt at dyrke peberfrugter selv fra frø. Under optimale forhold spirer frøene efter 1 til 2 uger, efter yderligere 2 til 4 uger kan de små planter prikles ud. Men du kan også købe færdigdyrkede unge planter i havecentret. Podeprocessen giver velsmagende, højtydende sorter med høj modstandsdygtighed over for bladsygdomme på grundstammer som er mindre modtagelige for eller endda resistente over for jordbårne sygdomme, eller som har særlig god roddannelse og kraft udstille. På den måde kan to planters positive egenskaber kombineres i én peberplante.

Dog bør peberfrugter ikke plantes for tidligt, helst fra slutningen af ​​maj, fordi de ikke kan tåle kølige temperaturer under 5 ° C. For at beskytte planterne kan du plante peberfrugterne i drivhuset fra slutningen af ​​april på køligere steder. Peberplanterne kan blive op til 80 cm høje. Mindre sorter egner sig også til dyrkning i baljer eller store potter. Plant peberfrugterne i et passende underlag, så langt som de tidligere var i potten. Vand derefter gradvist planten lidt. En støtte giver planterne yderligere støtte. Du kan binde sideskuddene her senere, så skuddene ikke knækker af på grund af frugtens høje vægt.

Her er den bedste måde at plante peber på:

1. Løsn jorden
2. Grav plantehullet
3. Indsæt planten og fyld den med jord
4. Hæld nok
5. Forsynet med en støtte

tip: Du modtager komplet udstyr inklusive et minidrivhus, når du køber vores Plantura Chili dyrkningssæt. Hermed kan du nemt dyrke de varme bælg i vindueskarmen.

Plant peberfrugter i bedet

Når der ikke længere forventes kølige nattetemperaturer, kan peberfrugter plantes i havebedet fra slutningen af ​​maj. En beskyttet placering er vigtig, fordi peberfrugter ikke kan tåle træk eller regn. Et sted på en varm sydvæg i et hus er bedst. Sengen kan klargøres allerede i efteråret. For at gøre dette skal du løsne jorden godt og arbejde i noget gødning eller kompost, hvis det er nødvendigt. Ved plantning om foråret skal man sørge for at have en tilstrækkelig afstand på omkring 40 til 50 centimeter mellem de enkelte planter. En mulch-film kan bruges til at dække gulvet. Dette opvarmer jorden og reducerer arbejdet med at luge.

Du skal være opmærksom på dette, når du planter peberfrugter i bedet:

• Plant ikke for tidligt
• Vælg en beskyttet placering
• Løsn jorden og arbejd i kompost
• Hold en planteafstand på omkring 40 til 50 cm
• Mulchfilm beskytter mod ukrudt

Plant peberfrugter i potten

Lavtvoksende peberfrugter kan også dyrkes skønt i krukker på altanen eller terrassen. Den bedste placering er et solrigt sted på en sydvæg. Et beskyttende udhæng eller en baldakin beskytter også planten mod regn. Spanden skal være stor nok, og overskydende vand skal kunne løbe godt af, så der ikke opstår vandfyldning. Det er bedst kun at sætte én plante pr. potte, så den har plads nok til at vokse. Det er bedst at fylde plantekassen med et passende underlag som vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord på.

Disse punkter skal overholdes, når du planter peberfrugter i potten:

• Brug en tilstrækkelig stor plantekasse
• Overskydende vandingsvand skal kunne løbe af
• Sæt en plante pr. potte
• Brug passende underlag
• Vælg en beskyttet, solrig placering

Pas på peberfrugter efter plantning

For at peberfrugterne kan trives og producere masser af frugt, skal de passes godt på. I det følgende har vi opsummeret de vigtigste oplysninger om pleje af peberfrugter for dig.

Hæld varme peberfrugter

Regelmæssig vanding er vigtig, især før og under frugtsætningen, da peberfrugter har et højt vandbehov. For lidt vand kan få blomster og knopper til at falde af. Rodklumpen skal kun være let fugtig, da peberfrugter heller ikke tåler vandfyldning særlig godt. Ved vanding skal du også sørge for, at der kommer så lidt vand som muligt på bladene for at forebygge sygdomme.

Gød varme peberfrugter

Hot peber har brug for mange næringsstoffer, især i de tidlige dage. Det er bedst at arbejde lidt gødning i jorden, når du planter. Økologisk gødning med langsom frigivelse som vores er særligt velegnet Plantura økologisk tomatgødning. Dette frigiver gradvist næringsstofferne, hvilket gør dem kontinuerligt tilgængelige for planten. Derudover fremmer organisk gødning med langsom frigivelse jordens liv og forbedrer dermed jordens struktur bæredygtigt. Når de første frugter er synlige, skal gødskning stoppes.

Dvale varme peberfrugter

På grund af deres følsomhed over for lave temperaturer (under 5 ° C) dyrkes peber normalt kun som enårig, men de kan også overvintres uden problemer. Bring peberfrugterne indendørs i god tid til dette i efteråret. Peberfrugter, der er plantet ud, skal først flyttes til plantekasser. Et let, ikke for varmt rum er velegnet til overvintring - temperaturer omkring 10 ° C er ideelle. Luft jævnligt ud og vand ikke for meget om vinteren, rodklumpen må ikke være for fugtig, så rødderne ikke rådner. I februar kan du skære ned og ompotte peberfrugterne. Efter de nye skud kan planten gå udenfor igen fra slutningen af ​​maj.

Yderligere plejetips til peberfrugter

Medmindre du bruger muldfolie, bør du jævnligt fjerne ukrudtet, når du dyrker i bedet. Sideskud kan skæres tilbage til cirka tre centimeter, hvis det er nødvendigt, så planten kan lægge al sin styrke i frugtskuddene. Selv skadedyr, f.eks Bladlus, kan nogle gange være et problem for de varme peberfrugter. Sørg derfor som en forebyggende foranstaltning for, at der er tilstrækkelig afstand mellem planterne. Regelmæssig ventilation i drivhuset mindsker også risikoen for svampeinfektioner.

Når de har nået deres endelige farve, kan de varme peberfrugter høstes mellem august og oktober. Jo mere modne frugterne er, jo varmere er de og jo mere intens smag. Nogle år tager det lidt længere tid at modne, så kan man enten lade frugten være umoden Høsttilstand, eller du kan bringe peberfrugterne indendørs tidligt nok om efteråret til at fortsætte med at høste dem der dyrke.

Her giver vi dig mere Tips til, hvordan du får dine chilier rigtig varme.