Cantaloupe melon: planter, pleje og sorter

Den populære melon kan også dyrkes her. Vi viser dig, hvad du skal kigge efter, når du planter og plejer cantaloupemeloner.

Cantaloupe meloner (Cucumis melo var. cantalupensis) hører til sukkermelonerne. Deres søde, orange frugtkød minder om sommer, ferie og sol. Hvis du vil bringe denne følelse af sommer ind i din have, kan du også selv dyrke melonen. I vores artikel fortæller vi dig, hvad du behøver at vide om dyrkning af cantaloupemeloner. Her finder du alt om oprindelse, populære sorter, plantning, pleje og høst af den lækre melon.

Cantaloupe melon er en variant af sukker melon (Cucumis melo L.) og tilhører slægten af ​​agurker (Cucumis). Tilhører også samme slægt græskar (Cucurbita), agurk(Cucumis sativus) og zucchini (Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Derfor er det, i modsætning til hvad mange tror, ​​officielt en grøntsag og ikke en frugt, selvom det bruges som sådan i køkkenet og i handelen.

Andre navne for cantaloupen er vortemelon eller sukkermelon. Navnet på vortemelonen, som ikke lyder helt så pænt, skyldes det ydre på melonen. Den lyse til mørkegrønne skal af den lækre frugt er krydset med mange furer; for mange ligner disse vorter. Selvom melonens skal virker rynket og uattraktiv, er der en ægte skat indeni: Appelsinkødet er aromatisk, sødt og er desuden fyldt med vitaminer, fibre og Beta-caroten.

Oprindelse og karakteristika af cantaloupe melon

Cantaloupen er oprindeligt fra Iran. Den blev dyrket der for omkring 5000 år siden. 1000 år senere nåede det det østlige Middelhav, Grækenland og Egypten. Ifølge legenden blev cantaloupemelonen i 1700 e.Kr. først dyrket og plantet fra et frø i Cantaloupo i Sabina (Italien) på pavelig jord. Derfor har melonen fået sit navn. I dag dyrkes den lækre frugt hovedsageligt i Asien, men også i Spanien, Italien og Frankrig. Selv i Tyskland dyrkes cantaloupen i områder med et mildt klima, især i vindyrkningsområder, i sommermånederne.

Cantaloupemelonen er enårig og laver lange, krybende og klatrende skud. Mørkegrønne, behårede blade, der kan være næsten stikkende, sidder på skuddene. Frugter dannes kun af hunblomsterne. Hanblomsterne skinner i en slående gul farve, men producerer ikke meloner. Selve frugterne kan veje 0,5 til 1,5 kilogram og har en gullig til lysegrøn skal, der er dækket af en slags skurv. Inde i melonen er der blød, orange frugtkød og i midten er der talrige mellemstore kerner.

De mest populære sorter af cantaloupe melon

Cantaloupen kan se tilbage på lang tid som nytteplante. Derfor er der mange forskellige racer og sorter rundt om i verden. Sortsvalget afgør blandt andet melonens størrelse og holdbarhed. Vi har samlet nogle interessante varianter til dig nedenfor.

Populære sorter af cantaloupe melon:

• ˈCharentaisˈ: Sorten giver runde, små frugter med en intens aromatisk smag. Melonerne kan veje mellem 0,5 og 1,5 kg.
• "Uendeligt guld": Denne sort er kendetegnet ved sin lange holdbarhed efter høst. Smagen er mindre aromatisk og intens.
• ˈFreits Freiland Grünwetztˈ: Denne sort er særdeles velegnet til dyrkning på vores breddegrader. Den danner ret små, men aromatiske frugter.
• ˈEdens perleˈ: Selvom denne sort er meget kraftigt fugtet på ydersiden, danner den frugter, der vejer omkring 1 kg.
• ˈretter fra Pilnitzˈ: Snarere uegnet til udendørs, er denne sort mere velegnet til drivhuset. I særligt varme områder kan den dog også dyrkes udenfor.
• ˈSarahs valgˈ: Denne sort er også meget velegnet til udendørs dyrkning og producerer frugter, der vejer op til 1,5 kg.
• ˈMurrmelˈ: Denne sort blev opdrættet i Baden-Württemberg og passer derfor perfekt i hjemmehaver. Frugtkødet smager meget aromatisk og sødt.
• ˈHales bedsteˈ: Denne gamle sort kan producere meloner, der vejer så meget som 3 kg. Frugterne smager også meget sødt og intenst.
• ˈBari F1ˈ: Denne sort er meget produktiv, frugterne er velsmagende og aromatiske.

Meget mere interessant Melon arter kan findes her i vores særlige artikel om emnet.

At købe en cantaloupe melon: hvad du skal være opmærksom på

Ved køb af cantaloupemeloner kan du vælge mellem færdigdyrkede unge planter eller frø. At foretrække melonplanterne indebærer naturligvis altid en vis risiko og indebærer arbejde. Unge planter, der allerede er dyrket på markedet, er betydeligt dyrere end frø, men har den fordel, at de ofte er raffinerede og dermed mere modstandsdygtige end selvdyrkede planter.

Hvis du beslutter dig for at købe cantaloupeplanter, kan du finde dem om foråret i byggemarkeder, havecentre, ugentlige markeder eller på internettet. Når du køber, skal du først og fremmest være opmærksom på valget af sort. Dette skal passe så godt som muligt til placeringsforholdene i din have. Derudover bør du kun anskaffe sunde og kraftige unge planter. Sørg for, at plantens blade og skud er ubeskadigede. Der bør heller ikke være tegn på fodring eller andre tegn på sygdom eller skadedyr. Rodklumpen skal ikke lugte råddent, men frisk og jordagtig.
Hvad skal du kigge efter, når du køber cantaloupemeloner?

• Sort valg
• Stærk plante
• Ubeskadigede blade og skud
• Fri for sygdom og skadedyr
• Ingen rådden lugt

Plant cantaloupen

For at de lækre meloner også kan trives i din have, skal de selvfølgelig plantes der. I de næste par afsnit lærer du alt om det rigtige tidspunkt at plante, den bedste placering for cantaloupen og plantningsprocessen.

Hvornår skal cantaloupemelonerne plantes?

Meloner kommer oprindeligt fra mere sydlige egne og kan ikke gøre noget med for koldt vejr. Det er derfor tilrådeligt at foretrække melonplanter indendørs og derefter plante dem ud. Det ideelle tidspunkt at gøre dette på er fire til seks uger før plantning udendørs. Cantaloupemelonerne kan kun sættes i drivhuset, når der bestemt ikke er mere frost at forvente - det er bedst efter ishelgenerne, altså midt i maj. Du kan derfor foretrække de unge planter fra slutningen af ​​marts til begyndelsen/midten af ​​april. Melonerne bør først sættes udendørs i begyndelsen af ​​juni. Så vil de også finde de ideelle betingelser for at vokse der.

Det ideelle tidspunkt at plante cantaloupemeloner:

• Foretrækkes 4-6 uger før udplantning
• Så fra slutningen af ​​marts til midten af ​​april
• Plant ud i drivhuset: Fra midten af ​​maj
• Plant ud i det fri: fra begyndelsen af ​​juni

Det perfekte sted for cantaloupemeloner

For at cantaloupen kan finde de bedste betingelser for at vokse i din have, bør du vælge placering og jord til din melon med omhu. Frem for alt har melonerne brug for meget plads for at vokse. Vælg derfor et tilstrækkeligt stort bed i haven eller i drivhuset. I fuld pragt kan cantaloupemelonerne fylde op til fire kvadratmeter per plante. En beskyttet placering er også vigtig. De små unge planter tåler ikke fuld sol og bør derfor stå i halvskygge.

For meget lys, især ved frokosttid, kan forårsage forbrændinger på bladene, som stadig er møre. Sørg for at have nok skygge – du kan også bruge en solbeskyttelsesfilm til at hjælpe. Hvis melonerne allerede er større, vil de ikke have noget imod den brændende middagssol. Varme er da særligt vigtigt for modning, så temperaturerne bør aldrig være under 12 ° C til voksning. Temperaturer mellem 25 og 35 ° C er ideelle om sommeren. Jordtemperaturen spiller også en rolle for, at melonen trives. Dette er ideelt mellem 20 og 25 ° C. En sort folie over gulvet, som varmer bedre, kan hjælpe.

Hvad er det perfekte sted for cantaloupemeloner?

• Så meget plads som muligt
• I læ for vinden
• Skygge unge planter
• Temperatur på mindst 12°C
• Ideelle temperaturer om sommeren: 25 - 35 ° C
• Ideel gulvtemperatur: 20 - 25 ° C

Den ideelle base til cantaloupemeloner

Jorden spiller selvfølgelig også en vigtig rolle for melondyrkningens succes, så den bør forberedes i god tid. Melonen tåler absolut ikke vandfyldning og kan derfor godt lide en løs, veldrænet jord. Jord, der er for fast og våd, kan beriges med mineralsk materiale som sand før plantning. Den ideelle pH-værdi for cantaloupen er 5,5 til 7. Så sukkermeloner tåler sur jord. Vores tørvefri Plantura organisk universaljord er glimrende egnet til dette f.eks. Desuden skal jorden være så rig på næringsstoffer som muligt. Hvis dette ikke er tilfældet med dit substrat, er det bedst at bruge en gødning med langsigtede organiske effekter såsom før plantning Plantura organisk universalgødning med i jorden. Dette sikrer, at melonen har tilstrækkeligt med næringsstoffer til rådighed lige fra starten. Alternativt kan du bruge kompost eller godt rådnet gødning.

Hvad er den ideelle base for cantaloupemeloner?

• Løs og permeabel
• Ingen vandfyldning
• Næringsrig
• pH-værdi: 5,5 - 7

Foretrækker cantaloupe meloner

Hvis du foretrækker det, kan du forberede små potter med pottejord. Her lægger du altid tre frø en til to centimeter dybt i jorden og presser dem let ind. Så hældes det godt på. Frøplanterne føler sig særligt godt tilpas på et lyst og varmt sted, for eksempel i vindueskarmen over varmelegemet. Optimale betingelser for dyrkning findes i et selvfremstillet minidrivhus. Ellers kan du også lægge plastikposer over potten og jævnligt sørge for tilstrækkelig fugt med en sprayflaske. Ved temperaturer mellem 25 og 30 ° C begynder frøene ikke at vokse om et par dage. Hvis der kan ses to kimblade på frøplanterne, kan de forsigtigt prikkes ud. For at gøre dette skal du vælge de stærkeste frøplanter og adskille dem, så der kun er en frøplante i hver potte. Nu kan planterne stå uden dæksel. Alligevel er de endnu ikke klar til marken, da de først kan plantes ude fire til seks uger efter såning.

Hvordan foretrækker du cantaloupemeloner?

• Forbered potter med pottejord
• Sådybde: 1 - 2 cm
• Så altid 3 frø sammen
• Dæk til med en plastikpose eller kom i minidrivhuset
• Sørg for, at der er tilstrækkelig fugt
• Spiretemperatur: 25 - 30 ° C
• Spiretid: et par dage
• Prik ud på tokimbladsstadiet
• Derefter er der ikke behov for mere dækning
• Plant ud efter 4 - 6 uger

Plant cantaloupe-melonerne ud

Så snart det er varmt nok udenfor eller i drivhuset, kan de færdigdyrkede eller indkøbte planter plantes ud. Klargør bedet ved at løsne det grundigt og indarbejde organisk materiale som kompost, godt rådnet gødning eller en gødning med langtidsorganiske effekter. Vores Plantura er velegnet til cantaloupe melon Organisk universalgødning, som forsyner planten med tilstrækkelige næringsstoffer og samtidig er skånsom mod miljøet. Melonerne vokser ideelt på små plantehøje, der skal være på størrelse med et A4-ark og en håndsbredde høje. Efterlad tilstrækkelig plads mellem hver bakke, mindst 1,5 meter. Grav nu et lille hul i midten af ​​plantehøjen og læg planterne deri. De bør dog ikke bruges dybere, end de var i gryden. Til sidst vandes planterne godt, og der lægges om nødvendigt skygge. For at jorden kan varme godt op, kan en sort folie eller et tykt lag mørk kompost hjælpe som muld.

Trin-for-trin instruktioner: Plant cantaloupemelonerne ud

1. Løsn sengen godt op
2. Arbejd organisk materiale ind i jorden
3. Lav plantehøj
4. Grav et lille hul midt på bakken
5. Indsæt unge planter
6. Vandbrønd
7. Unge planter evt skygge
8. Læg sorte plader eller barkflis ud med et tykt lag kompost

Pleje af cantaloupemeloner

Selv efter plantning er arbejdet med cantaloupen ikke udført, fordi den har brug for regelmæssig pleje for at kunne glæde dig med smukke frugter. Meloner har brug for tilstrækkeligt med vand, især på varme og solrige dage. Det er bedst at vande om aftenen for ikke at brænde bladene. Så snart planten har givet frugt, kan vandingen reduceres. For meget vand skader de lækre frugter, fortynder sukkerindholdet og fortynder smagen.

Hvis du allerede har sprøjtet gødning i form af kompost eller gødning med organisk langtidseffekt ved plantning, er næste gødskning først nødvendig, når planten danner blomster. Så modtager hun gerne endnu en gødning med tilstrækkeligt med kvælstof, fosfor og kalium. Du finder den ideelle sammensætning af næringsstoffer i vores Plantura Organisk universalgødning med organisk langtidseffekt. Efter blomstringsperioden er en ny befrugtning efter otte uger tilrådelig. Alternativt kan du også bruge en mineralsk gødning. Dette bør dog anvendes med kortere intervaller, hver fjerde til sjette uge.

Hvordan plejes cantaloupemeloner?

• Vand regelmæssigt og tilstrækkeligt
• Undgå vandfyldning
• Reducer vanding efter frugtdannelse
• Gød regelmæssigt, så snart der er dannet blomster
• fjerne ukrudt

Forplant cantaloupe meloner

Hvis du ikke vil købe nye frø hvert år, kan du få frø fra dine egne meloner, så længe de ikke kommer fra hybridfrø. For at gøre dette skal du fjerne frøene fra den høstede melon og frigøre dem fra frugtkødet. Frøene lægges derefter i blød i koldt vand i to dage og spredes derefter ud på et køkkenrulle for at tørre. Så snart frøene er helt tørre, kan de opbevares tørt, mørkt og køligt til næste år eller året efter.

Hvordan formeres cantaloupemeloner?

• Fjern frø fra høstet melon
• Fjern frugtkødet
• Udblød i vand i 2 dage
• Lad tørre helt på et køkkenrulle
• Opbevares på et tørt, køligt og mørkt sted
• Frø kan opbevares i op til 2 år

Høst og opbevar cantaloupemeloner

Det er ikke let at finde det rigtige tidspunkt at høste cantaloupen. Men der er tre tydelige tegn, der indikerer den korrekte modningsgrad af melonen.

Hvornår er cantaloupen moden?

1. Stilken knækker let.
2. Frugten afgiver en intens, sød duft.
3. Huden er lysegrøn til let gul i farven.

Meloner vokser meget hurtigt og er normalt modne inden for fire uger. Hvis melonerne er plantet i havebedet i juni, kan du formentlig høste de første frugter allerede sidst i juli til begyndelsen af ​​august. Brug en skarp kniv til dette og skær gennem stilken på melonen. Overmodne meloner falder af stilken helt af sig selv. Hvis melonerne er helt gule, er de overmodne. Den triste nyhed er, at cantaloupen ikke kan opbevares ret længe. Som helhed kan det kun opbevares i højst tre uger efter høst ved ideelle 3 til 5 ° C. En cantaloupe melon, der allerede er blevet skåret, opbevares bedst i køleskabet og vil bruge den op inden for to til tre dage.

Høst og opbevaring af cantaloupe melon:

• Høsten begynder i slutningen af ​​juli
• Skær håndtaget over med en kniv
• Opbevaringstemperatur: 3 - 5 °C
• Hele frugter op til max. Holdbarhed 3 uger
• Spis skåret frugt i køleskabet inden for 2 til 3 dage

Kalorier og vitaminer fra Cantaloupe-melonen

Cantaloupemeloner siges at være særligt sunde: De siges at sikre et stærkt immunforsvar, samt skinnende hår og gode øjne. På grund af sit høje vandindhold har denne melon også meget få kalorier, hvilket gør den til den perfekte snack til varme sommerdage. Ud over vand har cantaloupen andre værdifulde ingredienser.

100 gram frisk cantaloupe indeholder:

• 10 kcal
• 7,86 g sukker
• 0,9 g fiber
• 0,19 g fedt
• 1,84 g protein
• 90,15 g vand
• 9 mg calcium
• 12 mg magnesium
• 15 mg fosfor

Cantaloupen indeholder også masser af C-vitamin og en masse beta-caroten. Dette kan kroppen omdanne til A-vitamin, som for eksempel styrker immunforsvaret.

Til spisning deles melonen på midten, og kernerne fjernes let fra midten med en ske. Frugten er nu klar til at blive spist og kan tilberedes på en række forskellige måder. Om sommeren smager melonen vidunderligt forfriskende, når den kommer kold ud af køleskabet. Den er også lækker i salater eller i en punch. En anden mulighed er den italienske klassiker med skinke. Eller prøv en kold suppe lavet af cantaloupe melon om sommeren.

Hvis du ikke kan få nok af meloner lige nu, er det her Dyrkning af vandmeloner måske også noget for dig. Her kan du finde ud af alt om melonen med den røde frugtkød.