De særligt saftige frugter af æblesorten Weißer Matapfel egner sig særligt godt til juice. Som en klassisk repræsentant for vinæblet fremstilles især æblejuice og vin af denne sort. Det hvide matte æble har sin oprindelse i Bayern eller Baden-Württemberg, hvor det stadig af og til dyrkes til juiceproduktion i dag.
(Syn.: Cromelor, Tiefbutzen, Stielapfel, Senblomstrende Matapfel, Hvidt krydderæble, Krydderæble)
- Meget robust og klimatisk krævende æblesort
- Mellemstore, afrundede frugter med et meget højt saftindhold
- Godt forhold mellem fruktose og syre
- Ideel sort til æblevinsproduktion
- Robust mod skurv og meldug
Jeg er uddannet industriingeniør, men har altid været en entusiastisk hobbygartner i hjertet. Jeg har dyrket frugt og grønt i min egen have i over ti år, og min passion er primært for sjældne og specielle sorter.
Yndlingsfrugter: rødkødede ferskner og pluots (kryds mellem abrikos og blomme)
Yndlingsgrøntsager: palmegrønkål, tomater og kardon
Klik her for haveindlægget
Ved tilmelding accepterer du, at vi løbende sender dig vores nyhedsbrev om haven og produkttilbud på e-mail. Du kan til enhver tid tilbagekalde dit samtykke med fremtidig virkning.