Tomatsorten ‘Rotkäppchen’ er særdeles velegnet til at dyrke som pottetomat på grund af dens kompakte vækst. I denne artikel finder du alle oplysninger om de særlige forhold ved dyrkning, pleje og høst af denne tomatsort.
Den lille røde salattomat med det smukke navn og dens dybrøde, runde frugter er en af de få sorter, der dyrkes i Tyskland. Vi introducerer busktomaten og forklarer, hvordan man bedst dyrker den.
indhold
- Rødhætte tomat: eftersøgt plakat
- Tomatens oprindelse og historie
- Smag og egenskaber af tomatsorten 'Little Red Riding Hood'
- Dyrkning af Rødhætte: Sådan fungerer det
- Pleje af tomatsorten 'Little Red Riding Hood'
- Lille Rødhætte-tomater: høst og brug
Rødhætte tomat: eftersøgt plakat
| frugt | Salat tomat; dyb rød |
| smag | frugtagtig, sød og syrlig |
| Modningstid | tidlig |
| vækst | Bush tomat, op til 80 cm |
| Beliggenhed | gryde |
| Specialitet | bestemt sort |
Tomatens oprindelse og historie
Tomatsorten 'Lille Rødhætte' blev første gang omtalt i 1920 i havemagasinet "Gartenwelt". Din opdrætter var sandsynligvis gartneren Georg Bornemann fra Blankenburg. Et par år senere fandt den vej til Quedlinburg-firmaet Dippes sortskatalog og blev også solgt under navnet 'Heinemanns Rotkäppchen' af firmaet F. C. Heinemann med base i Erfurt.
Smag og egenskaber af tomatsorten 'Little Red Riding Hood'
Sorten 'Røhætte' er en af busktomater, fordi planterne når en højde på kun 80 centimeter. Op til ti runde frugter hænger på panik og kan veje op til 70 gram. Den tidlige sort modner fra slutningen af juli, og de dybrøde, mellemstore frugter bliver bløde. Tomater af sorten 'Rotkäppchen' smager frugtigt med et afbalanceret syre-sødt forhold. Som gammel sort er den desuden frøsikker, hvilket betyder, at den igen kan formeres fra egne frø. Former selv tomatfrø er i øvrigt en glimrende måde at bevare sorter og spare dig selv for udgifterne til nye frø hvert år.
Dyrkning af Rødhætte: Sådan fungerer det
Som langsomtvoksende plante er 'Røhætte' særdeles velegnet til dyrkning i potter og som Balkon tomat. Plantekassen til den gamle tyske sort skal indeholde mindst ti liter. Fra midten af maj, efter ishelgenerne, kan du sætte de unge planter af sorten 'Røhætte' udenfor i en balje. Fyld potten med et specielt substrat, som vores Plantura økologisk tomatjord, og læg busktomaten heri. Med den indeholdte kompost og dermed næringstilførslen stimuleres de unge planters rodvækst. Efter plantning skal jorden presses let og vandes godt.
Vores tip: Som udgangspunkt plantes busktomater ikke dybere, end de var i potten. På grund af den kompakte vækst støtter planten sig selv, og den får lov at beholde alle sine blade til fotosyntese.
Pleje af tomatsorten 'Little Red Riding Hood'
Bushtomaten 'Røhætte' er robust og næppe modtagelig for sygdomme, samtidig med at den er meget nem at passe. Den behøver ikke være udmattet, men skal bestemt have lov til at beholde alle sideskud. For på disse ekstremt korte stikkende skud kommer der hurtigt nye blomster og dermed nye frugter frem. De små planter behøver ofte heller ikke en pind, for Rødhættetomaten har en mærkbart tyk stamme. Fra juni og frem er sorten glad for at blive gødet. Den kan blive utrolig rig og har brug for store mængder næringsstoffer for at forsyne de mange frugter. Med vores Plantura flydende tomatgødning at gøde pottetomater og andre grøntsager er meget nemt. Cirka en gang om ugen blander du den organiske gødning i vandingsvandet og vander planterne normalt.
Lille Rødhætte-tomater: høst og brug
Rødhættetomaten giver gode udbytter og fylder forholdsvis lidt. De runde, røde frugter er velegnede til alle typer brug. Uanset om det er frisk fra planten, i salater eller tilberedt i supper, saucer eller smørepålæg - tomatsorten 'Lille Rødhætte' kan bruges overalt.
Er du i tvivl om, hvilke tomater der skal fjernes sideskuddene, og hvilke der ikke skal? Skal man overhovedet skumme tomater? Vi giver tips vedr Skinde af tomater og gå ind på de enkelte varianter.