Sort salsify: prøvet og testet og nye varianter

click fraud protection

Sortsoversigt for sort salsify: vi viser nye og gennemprøvede sorter, der er særligt velegnede til dyrkning. Frø & frø kan bestilles på internettet.

moden salsify
Sort salsify ser upåfaldende ud, men er en kulinarisk overraskelse [Foto: Bernd Juergens / Shutterstock.com]

De talrige Salsify Sorter adskiller sig hovedsageligt i smag, størrelse, oprindelse og høsttid. Når man køber frø, bør man være opmærksom på de respektive egenskaber. Der er tidligere og senere sorter.

I det følgende har vi hos Plantura sammensat et par velkendte og gennemprøvede sorter, som klarer sig godt på vores breddegrader:

  • Antonia: Højt udbytte; højtydende sort med lange og uforgrenede, lange rødder.
  • Duplex: Højtydende sort med lange og uforgrenede rødder; stor smag.
  • Årlige kæmper: Sort med lange, dybe sorte og uforgrenede rødder; let at høste; behagelig aroma og smag.
  • Hoffmanns sorte pæl: Gennemprøvet sort med længere rødder, god opbevaringsevne og behagelig smag; nem høst af rødderne.
  • Meres: Ny sort med højt udbytte og uforgrenede rødder; modstandsdygtig over for meldug.
  • russiske kæmper: Traditionel sort med gode egenskaber; næsten ingen rødder i tilstrækkeligt dybe løsnede jorder.
  • Sorte Peter: Gennemprøvet sort med en dejlig aroma; kompakt vækst med højt udbytte.
  • Forbedret, ikke-skydende kæmpe: Velkendt sort med meget lange, uforgrenede og glatte rødder; meget god aroma.
  • Verbeterde Reuzen Nietschieters: Lange og ret tykke, næsten ikke forgrenede rødder; højt udbytte og let at opbevare.

Er du også en ivrig salsify hobbydyrker? Del din oplevelse med os. Vi er glade!

Jeg studerede gartneri, og jeg er et rigtigt landsbybarn. Jeg dyrker urter, søde frugter og grøntsager, udelukkende ved at bruge økologiske produkter. Udover min kærlighed til naturen kan jeg godt lide at lave mad til mit liv – gerne med friske grøntsager fra min have.
Yndlingsfrugter: hyldebær og hindbær
Yndlingsgrøntsager: sortkål, artiskokker og asparges

Tidligere indlæg

Høst af salat og salat: timing og procedure

Hvordan høster man salat og salat korrekt? Hvornår er det rigtige tidspunkt at høste...

Plantning af kapers: alt til at vokse i din egen have

Med en kapersbusk kan du bringe middelhavsferieflair ind i din egen have. Vi afslører hvad..

Batavia-salat: alt til at dyrke og høste i haven

Batavia-salat er ikke svært at dyrke: Med vores eksperttips om plantning og pleje vil du få succes ...

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas mand